SbS Livecast

Strong by Science

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница.

---
Strong by Science
Екип от треньори до теб в залата и онлайн

Play

Open in

22 episodes
a few times a week
Avg 38 min
Bulgarian

Episodes 22

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.

#215
Yesterday · 26 min
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 1: Перфекционизъм – SBS Livecast 215
Перфекционизмът рядко се усеща като проблем. По-често се усеща като отговорност и като единствения начин да бъдеш достатъчен. Точно затова е и труден за разпознаване, особено когато стандартът опира до тялото и до храната. Този епизод е първият от три, в които разглеждаме как перфекционизмът, телесният образ и хранителното поведение се свързват помежду си. Тръгваме от многомерния модел на Пол Хюит и Гордън Флет и от трите измерения на перфекционизма: насочен към себе си, насочен към другите и социално предписан. После стигаме до перфекционистичното себепредставяне, тоест до разликата между това да си съвършен и това да изглеждаш съвършен пред околните. Накрая говорим за срама, за това как се формира в отношенията с другите и защо рядко върши работа като двигател на промяната. Финалът е на границата, отвъд която стремежът към развитие престава да ти служи. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: перфекционизъм, телесен образ и хранене 0:53 Защо разглеждаме трите теми заедно? 1:41 Перфекционизмът поставя стандарта 2:08 Тялото като измервателен уред 3:30 Когато храната става и утеха 4:02 Триъгълникът, който се захранва сам 5:16 Многомерният модел на перфекционизма 5:40 Насочен към себе си: стандартът отвътре 6:25 Какво показва изследването при студентките? 7:16 Когато стандартът е недостижим 7:38 Насочен към другите: стандартът навън 8:38 Защо ни дразни как се хранят близките? 9:36 Социално предписан: стандартът на средата 10:49 Гневът и ръстът за последните 30 години 12:39 Черта или начин да се представиш? 13:55 Саморекламиране и скриване на несъвършенствата 14:48 Мълчанието с думи 16:16 Да чакаш присъда или да управляваш образа? 17:40 Срамът под всички стандарти 18:48 Вина или срам? 19:08 Защо срамът рядко води до промяна? 20:27 Срамът се научава в отношения 22:40 Как се върти цикълът? 24:38 Кога стремежът започва да те управлява? Дискусията бе проведена на 05.06.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#214
Tuesday · 39 min
Менопаузата и как да преминем, без да се изгубим. Част 2 – SBS Livecast 214
Първата част завърши с това, че промените идват, независимо дали сме готови за тях. Тази започва от другата страна на въпроса: какво остава в наши ръце? Отговорът тук не е списък със съвети, а начин на отнасяне към себе си, докато преходът тече. Тръгваме от назоваването и от това какво се променя, когато дадеш име на преживяването си. После стигаме до психологическата гъвкавост и до разликата между самото телесно усещане и историята, която умът добавя върху него. Говорим за приемането като активна позиция, а не като примирение, и за разликата между ценност и вътрешно правило, което се представя за ценност. Накрая идват практичните неща: медицинската грижа, храненето, движението, границите, и метафората, с която завършва разговорът. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: как да преминем, без да се изгубим? 1:08 Назоваването като първа стъпка 1:33 Защо името подрежда преживяването? 3:04 Пречи ли стигмата на назоваването? 4:39 Психологическата гъвкавост 5:45 Когато повярваме твърде много на мислите си 6:35 Първично преживяване и вторично страдание 8:03 Психологическа негъвкавост 9:45 Правото просто да преживяваш 11:08 Да бъдеш на своя страна 12:06 Приемане, а не примирение 13:44 Какво ти струва тази борба? 15:12 Връщането в настоящия момент 17:38 Телесен образ: уважение вместо харесване 18:39 Коя съм аз извън ролите? 20:09 Работата с ценностите 21:43 Кое е мое и кое е било начин да бъда приемана? 22:40 Ценност или интернализирано правило? 23:43 Когато тялото започне да поставя граници 24:21 Една малка реална крачка 26:28 Медицинска грижа и проследяване 27:38 Битката с килограмите 28:22 Какво прави храната за мен? 30:22 Избягването и неговите форми 31:46 Цената на избягването 32:27 Да дадем място и на тъгата 33:50 Полезен контрол и контрол, който изтощава 35:28 Остаряването не е проект за печелене 37:06 Метафората за автобуса 38:18 Финал: кой държи волана? Дискусията бе проведена на 07.05.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#213
August 22 · 28 min
Менопаузата отвъд симптомите. Част 1 – SBS Livecast 213
За менопаузата обикновено се говори по два начина: като за медицински проблем, който трябва да се реши, или като за естествен етап, през който просто се минава. Между тези две крайности остава нещо съществено. В този период не се променя само тялото, а и вътрешните истории, чрез които жената разбира себе си. Това е първата от две части по темата. Тръгваме от биопсихосоциалната перспектива и от идеята, че хормоните имат роля, но не обясняват всичко. После гледаме менопаузата през три базови психологически нужди, които този период разклаща: автономия, компетентност и свързаност. Оттам минаваме към нагласите, с които жената влиза в прехода, и към културните послания за възрастта, които често звучат отвътре като собствен глас. Стигаме и до семейството, защото промяната не се случва само вътре в жената. Накрая идва по-широкият въпрос: може ли този период да е и преход към нов смисъл, а не само загуба? ⏱️ Съдържание 0:00 Въведение: менопаузата отвъд симптомите 0:31 Периодът, за който говорим твърде рядко 1:16 Медицински проблем или естествен етап? 2:48 Какво следва в двата епизода? 3:58 Тяло, сън, настроение, тегло, либидо 5:16 Какво дава биопсихосоциалната перспектива? 5:54 Защо преживяването е различно при всяка жена? 6:13 Теорията за самоопределението 6:46 Автономия, компетентност, свързаност 8:04 Житейски преход, а не просто труден период 9:15 Посланията за възрастта, с които сме израснали 9:53 Стигмата и мълчанието около менопаузата 10:46 Защо значението променя преживяването? 11:21 Колко тежат нагласите отпреди? 11:30 Катастрофично мислене и перфекционизъм 12:47 Когато вниманието се залепи за симптомите 13:29 Свръхконтрол, претоварване, отдръпване 14:53 Стари теми, които излизат отново 15:41 Културните послания като вътрешни гласове 16:40 Как менопаузата се отразява на семейството? 17:37 Пренареждане на ролите между поколенията 19:25 Генеративност срещу стагнация по Ериксон 20:57 Как се измества фокусът в този период? 22:31 Другите форми на генеративност 24:45 Между старото и новото 25:27 Финал: какво значение придаваме на промяната? Дискусията бе проведена на 07.05.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
#211
August 18 · 40 min
Физическа активност и психично здраве – SBS Livecast 211
Когато светът наоколо изглежда непредвидим, е човешко да си кажеш, че няма особен смисъл да отделяш време за тренировка. Мащабът на случващото се е голям, а собствените усилия започват да изглеждат незначителни. В епизод 211 на SBS Livecast разглеждаме заедно с психолога от екипа на Strong by Science какво се случва с психиката при продължителна несигурност и каква роля може да има движението. Обясняваме понятието алостатичен товар, тоест износването, което се натрупва, когато системата за справяне работи без пауза, и проследяваме как то се отразява върху настроението, навиците, отношенията и концентрацията. После се спираме на изследванията, които сравняват движението в свободното време с физическото натоварване на работното място. Контекстът се оказва важен: свободно избраната активност действа различно от натоварването, преживяно като задължение. Накрая стигаме до практичното, включително до ролята на груповите тренировки и на съвместното движение. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: физическа активност и психично здраве 1:15 Как средата подкопава смисъла на усилията? 3:43 Защо личното започва да изглежда незначително? 5:25 Чертите на средата: непредвидимост и безсилие 6:54 Информационно претоварване и социална нестабилност 8:15 Хроничната тревожност като фонов шум 9:15 Алостазата: стабилност чрез промяна 11:41 Четирите механизма на алостатичния товар 13:42 Психично и поведенческо ниво 15:12 Социално ниво: изолация и самокритика 16:05 Функционално ниво: концентрация и посока 17:53 Мозъкът е и регулатор, и мишена на стреса 18:44 Може ли движението да намали товара? 19:53 Движение в свободното време срещу натоварване на работа 21:21 Какво може да покаже обсервационното изследване? 22:30 Защо контекстът на движението има значение? 25:16 Как тялото завършва стресовия отговор? 27:28 Внимание, работна памет и изпълнителски функции 29:24 Усещането за ефективност и за граници 31:18 Връзката с тялото и интероцепцията 32:44 Движение вместо посягане към храната 34:06 Предвидимост чрез повторение 36:19 Груповите тренировки и споделеният ритъм 38:59 Стабилност, изградена отвътре Дискусията бе проведена на 30.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#210
August 13 · 33 min
Пети принцип на интуитивното хранене: ситост (практически насоки) – SBS Livecast 210
Често спираме да ядем, когато чинията се изпразни или когато другите на масата приключат. Сигналите на самото тяло може да се забелязват по-трудно, особено ако ядем пред екран или между две задачи. В този епизод оставаме при петия принцип на интуитивното хранене, уважавай ситостта си, и минаваме към практическата част. Тръгваме от това, което най-често пречи: разсеяността по време на хранене, навикът да изядеш всичко в чинията, бързането и социалният натиск. После минаваме през упражненията от книгата на Евелин Трибол и Елис Реш: наблюдение на собствените навици, хранене с недоминиращата ръка, скала за ситост от 0 до 10 и кратък дневник на храненето. Накрая стигаме до прага на последните няколко хапки и до практиката да спреш, докато ситостта е още приятна. 0:00 Въведение: практическите насоки за петия принцип 0:24 Какво разгледахме в предишния епизод? 1:48 Защо шестият принцип не е отделна тема? 2:10 Кое ни пречи да усетим ситостта? 2:54 Защо храненето ни се струва загубено време? 3:26 Какво пропускаме, когато ядем разсеяно? 4:15 Упражнение: какво правя, докато ям? 5:32 Когато храненето без разсейване носи дискомфорт 6:12 Как да си създадем условия за осъзнато хранене? 7:26 Ясни граници и приятна обстановка на масата 8:50 Клубът на изядената чиния 9:43 Навик, глад, бързане: защо доизяждаме? 10:07 Самооценка: защо изяждам всичко в чинията? 11:22 Колко трудно е да оставиш една-две хапки? 12:52 От празната чиния към усещането за ситост 14:07 Изследването с пуканките на Уенди Ууд 16:00 Упражнение: хранене с недоминиращата ръка 17:28 Как да откажем още храна учтиво? 20:02 Упражнението с вода: как се усеща запълването? 22:43 Кои храни те засищат за по-дълго? 24:36 Скала за ситост след основните хранения 26:26 Дневник на храненето: какво да записваш? 28:21 Прагът на последната хапка 30:25 Възможно ли е това да е последната хапка? 31:34 Наблюдение вместо перфектност 32:27 Следващата тема: чувствата и храната 33:14 Финал Дискусията бе проведена на 17.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#209
August 9 · 29 min
Уважавай ситостта си. Пети принцип на интуитивното хранене – SBS Livecast 209
Първите няколко хапки от едно ястие са най-вкусни. Към края същата храна вече не е толкова вкусна, а ние често доизяждаме всичко в чинията. В този епизод продължаваме поредицата за интуитивното хранене и стигаме до петия принцип: уважавай ситостта си. Разглеждаме защо ситостта и удоволствието от храната вървят заедно и защо едното трудно се появява без другото. Тръгваме от връзката между глада и ситостта и от идеята, че принципите не работят поотделно, а като система. После се спираме на петте стъпки, с които Евелин Трибол и Елис Реш ни учат как да си върнем удоволствието в храненето: да разбереш какво наистина ти се яде, да изследваш вкуса и текстурата, да отделиш време за самото хранене, да не се примиряваш с храна, която не ти е харесала, и да проверяваш по време на хранене дали още ти е вкусна. Накрая стигаме до практичното. Говорим за сигналите, по които се разпознава приятната ситост, и за прага на последните няколко хапки, отвъд който храненето вече не носи същото удоволствие. 0:00 Въведение: петият принцип на интуитивното хранене 0:58 Ситостта като огледален образ на глада 2:00 Как удовлетворението и ситостта си влияят взаимно? 3:57 Колелото с десетте спици: удовлетворението в центъра 4:45 Защо моментът на хранене променя вкуса? 6:20 Когато храненето се превърне в бойно поле 7:39 Защо смятаме, че храната не бива да ни носи удоволствие? 8:53 Стъпка 1: какво наистина искам да ям? 10:14 Как да разберем кои храни ни носят удоволствие? 12:08 Стъпка 2: удоволствието от самия вкус 14:15 Въпросите преди хранене: какво ми се яде сега? 15:45 Стъпка 3: направи храненето приятен процес 17:09 Продължавам ли, защото ми е вкусно, или по навик? 17:51 Защо прегладнели не усещаме вкуса? 18:24 Стъпка 4: не се примирявай с невкусна храна 19:19 "Изяж си всичко в чинията" и навикът да довършваме 20:43 Стъпка 5: вкусна ли е още храната? 21:12 Хедоничният експеримент: оцени удоволствието от 1 до 10 22:51 Когато изборът липсва 24:12 Сигналите за ситост не идват по един начин 26:05 Прагът на последните няколко хапки 27:17 Как да затвърдим решението да спрем? 28:38 Финал и въпроси Дискусията бе проведена на 06.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#208
August 1 · 36 min
Защо личната промяна никога не е само лична – ролята на треньора – SBS Livecast 208
"Пак ли ще тренираш?" Реплика, която повечето от нас са чували поне веднъж. Понякога е закачка, понякога е грижа. И в двата случая измества фокуса от твоя избор към чуждото одобрение. В този епизод на SBS Livecast Надежда Пенчева, психологът в екипа ни, обяснява защо личната промяна почти никога не е само лична. Според теорията за самоопределението автономността не означава да се справяш сам, а да можеш да избираш в среда, в която някой те разбира. Затова много опити се провалят заради липсата на подкрепа, а не заради липса на воля. Оттам разговорът стига до треньора. Ролята му се оказва по-голяма от съставянето на програма. Той вижда усилието зад резултата, а не само самия резултат, и помага да не губиш ритъм в седмиците, в които ти е трудно. Има и практична част. Ако излизаш от залата с вина и напрежение, нещо в начина на работа не ти пасва. Ако си тръгваш с усещане за посока и малко повече увереност, най-вероятно сте намерили общ език. 0:00 Въведение: защо личната промяна не е само лична? 1:30 Защо почти никога не се променяме сами? 2:13 "Пак ли ще тренираш?" и други реплики, които подкопават мотивацията 3:37 Автономността не означава да се справяш сам 5:52 Треньорът като регулатор на мотивацията 8:08 Защо имаме нужда някой да е свидетел на усилието? 9:19 Защо паузата често се преживява като край? 10:27 Как треньорът прави промяната изпълнима? 12:02 Как да формулираме цел, свързана с реалния живот? 13:22 Кой държи рамката, когато ние не можем? 14:42 Какво стои зад числата на кантара? 15:43 Мотивационен климат: контрол или партньорство? 17:16 Червени и зелени флагове в работата с треньор 18:19 Какво прави връзката между треньор и клиент качествена? 20:39 Трите потребности: автономност, компетентност, свързаност 22:21 С какви очаквания влизат клиентът и треньорът? 24:58 Защо някои цели не ни вършат работа? 27:16 Теорията за целеполагането: как се поставя добра цел? 28:58 Себеефективност: защо е важно да виждаме напредъка си? 31:04 Къде са границите на треньорската роля? 33:22 Защо с треньор промяната се задържа по-лесно? 34:20 Професионалната зрялост на добрия треньор Дискусията бе проведена на 20.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
#206
July 30 · 39 min
Вредни ли са растителните масла/омега-6? – SBS Livecast 206
Допреди няколко десетилетия захарта беше основният обвиняем в храненето. Днес мястото ѝ в социалните мрежи заемат растителните масла, богати на омега-6, а обвиненията срещу тях се повтарят достатъчно често, за да звучат като установен факт. В този епизод разглеждаме какво показват изследванията и какво означава това за твоята кухня. Първо изясняваме какво представляват полиненаситените мазнини и къде се срещат в храната. После се спираме на обвиненията, че тези мазнини причиняват възпаление, затлъстяване и инфаркти. Метаанализите, натрупани през последните десетилетия, показват обратното. Замяната на наситени мазнини с полиненаситени е свързана с по-добър липиден профил и по-нисък сърдечно-съдов риск. Говорим и за рафинирането, което променя вкуса и трайността на маслото и намалява част от антиоксидантите в него, но оставя основния мастнокиселинен профил непроменен. Накрая стигаме до практичното: до каква температура е безопасно да готвиш, колко пъти може да използваш повторно една мазнина и колко мазнини да приемаш на ден. 0:00 Начало 0:20 Кои сме ние? 0:59 Растителни масла, масла от семена, омега-6 1:25 Защо омега-6 стана новото плашило в храненето? 2:19 Какво представляват полиненаситените мазнини? 3:42 Къде се срещат омега-6 и омега-3 в храната? 6:08 Причиняват ли полиненаситените мазнини възпаление и инфаркти? 7:47 Какво показват метаанализите по темата? 9:50 Важи ли всичко това и за рафинираните масла? 12:41 Защо изобщо се рафинират маслата? 16:42 Повишава ли рафинирането термичната устойчивост? 17:24 Как се произвежда и рафинира растително масло? 19:54 Защо при рафинирането няма значително окисление? 22:43 Възпаляват ли организма рафинираните масла? 25:43 До каква температура готвенето е безопасно? 28:29 Колко пъти може да се използва повторно една мазнина? 30:38 Реалните разлики между рафинираните и нерафинираните масла 33:03 Колко мазнини да приемаме на ден? 34:05 Има ли значение съотношението между омега-3 и омега-6? 35:39 Трите основни извода 38:23 Финал и въпроси Дискусията бе проведена на 10.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#204
July 23 · 39 min
Регулация на хранителни добавки – SBS Livecast 204
Пазарът на хранителни добавки вече надхвърля 480 милиарда долара годишно, а заедно с него растат и съобщенията за тежки странични ефекти. При това контролът върху добавките е доста по-слаб, отколкото при лекарствата: те се третират като храни и за тях не се изискват клинични изпитвания за ефективност и безопасност. В този епизод разглеждаме защо е така и какво означава за теб. Първо изясняваме разликата между добавка и лекарство и защо тя стои в основата на целия проблем. После се спираме на реални изследвания, които откриват недекларирани стероиди, по-малко протеин от обявеното и замърсяване с тежки метали. Показваме и наше собствено изследване на протеинови, BCAA и омега-3 добавки, а след това и скорошния случай с добавка за отслабване, при който десетки жени потърсиха лекарска помощ. Накрая казваме какво според нас трябва да се промени, за да можеш да имаш доверие на етикета. 0:00 Въведение: защо тази тема? 1:49 Колко голяма стана индустрията? 2:41 Тежките и смъртните случаи 3:24 Добавка или лекарство: каква е разликата? 4:40 Как се регулират добавките? 6:44 Защо при лекарствата е обратното? 7:41 Първите изследвания: скритите стероиди 9:16 Протеинът, който липсва на етикета 11:07 Аминокиселини и BCAA под въпрос 13:58 Herbalife и смъртта на 24-годишна жена 16:56 Нашето собствено изследване 20:10 Protein spiking: измамата с азота 22:41 Омега-3, която просто отсъства 23:29 Какво отговориха брандовете в Reddit? 26:08 Скандалът с добавка за отслабване 29:04 Забраненото лекарство в таблетките 30:19 Как институциите си прехвърлят топката? 33:00 Двата големи проблема 36:32 Решението Дискусията бе проведена на 19.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#203
July 16 · 30 min
"Вземи се в ръце" – SBS Livecast 203
Стегни се, стига си мрънкал, нищо ти няма. Казваме тези думи с добро намерение, а насреща често се получава обратното. Защо "вземи се в ръце" рядко помага, когато на човек наистина му е тежко? В епизод 203 на SBS Livecast разглеждаме фразата през две влиятелни теории за мотивацията. Говорим за трите нужди, които подхранват вътрешната мотивация: автономия, компетентност и свързаност. Оттам стигаме до вярата в собствените сили, до мозъка в защитен режим и накрая до практичното: по-подкрепящи думи вместо фразата; начин да отговориш, когато я чуеш, и малката пауза, преди да реагираш. 0:00 Въведение: изразът "вземи се в ръце" и вариантите му 1:40 Какво предполага изразът? 2:59 Трите нужди: автономия, компетентност, свързаност 4:51 Интроектираната мотивация: вътрешният надзирател 6:51 Волята е резултат, а не изходна точка 8:35 Себеефективност: опит, пример, насърчение, емоции 11:36 Мозъкът в защитен режим 14:24 Защо добрите намерения не се чуват? 16:42 Трите нива, на които страда връзката 19:20 Какво чувства човекът, който го казва? 21:27 Какво да кажем в отговор? 23:36 По-подкрепящи думи вместо "вземи се в ръце" 25:36 Паузата, преди да реагираме 28:11 Финал: "ще намеря отново ръцете си" Дискусията бе проведена на 13.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#202
July 13 · 35 min
Сключи мир с храната – SBS Livecast 202
Свикнали сме да делим храната на "добра" и "лоша", на позволена и забранена. Но колкото повече си забраняваме определена храна, толкова по-силно ни тегли към нея. В този епизод разглеждаме третия принцип на интуитивното хранене, да сключим мир с храната, и защо той е толкова труден, когато сме навикнали да мислим за храненето през контрол и правила. Говорим защо лишението почти винаги води до преяждане, как работи порочният кръг на диетите (ограничаваме се, нарушаваме, обвиняваме се и пак се ограничаваме) и какво всъщност означава безусловното разрешение да ядеш: не ядене без граници, а връзка с храната без вина и без чувството, че трябва да я заслужиш. Накрая минаваме към конкретните стъпки, с които постепенно можеш да върнеш доверието към себе си и към сигналите на тялото си. Това е четвъртият епизод от поредицата ни за интуитивното хранене. 0:00 Третият принцип: мир с храната 2:16 Контролът като вяра 5:33 Защо забраната засилва желанието? 7:50 Компенсаторното хранене 11:07 Порочният кръг на диетите 12:38 Забраненото изкушава 14:17 Какво значи безусловно разрешение? 17:31 Люлката между лишението и вината 19:39 Петте стъпки на практика 23:51 Капанът на безмерната свобода 25:19 Защо забраненото омръзва? 28:46 Трите страха 33:38 От дефицит към наличие Дискусията бе проведена на 06.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#201
July 8 · 50 min
Разговор с Вяра Василева – SBS Livecast 201
Истинско треньорство ли е, ако с треньора не се виждате в зала? В епизод 201 на SBS Livecast гостува Вяра Василева, онлайн треньорът в екипа на Strong by Science, която разказва за онлайн треньорството отвътре – от първия разговор с нов клиент до резултатите на хората, с които работи. Вяра разказва за пътя си от прегарянето като самостоятелен треньор до екипа на Strong by Science, седмичния ритъм с клиентите и две трансформации с 25+ килограма надолу. 0:00 Начало и представяне на Strong by Science 1:14 Коя е Вяра и как стигна до треньорството? 2:30 Прегарянето и пътят към Strong by Science 5:57 Преходът към онлайн треньорството 8:11 Как протича работата с онлайн треньор? 12:38 Началото през 2017 и тласъкът от пандемията 14:26 Най-големите предизвикателства: количеството, а не видът на храната 17:35 Без забранени храни: силата на навиците и средата 21:00 Защо ни се струва, че ядем малко, а качваме? 24:25 Трансформациите: лекар с минус 25 кг и минус 26 кг въпреки Хашимото 29:10 Защо Вяра е в Академията за трети път? 32:18 Какво подценяват кандидатите за Академията? 35:07 От първото до 14-ото издание: кое е новото? 37:15 PRO Академията: менторската програма за завършилите Академията 41:18 Митове за онлайн треньора: получаваш ли внимание и подкрепа? 45:56 Защо добрият онлайн треньор пише пръв? 49:37 Финални думи и безплатна консултация Дискусията бе проведена на 22.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#200
July 4 · 33 min
Уважавай глада си. Поредица за интуитивното хранене, част 3 – SBS Livecast 200
Мнозина възприемат глада като враг, който трябва да надвият с воля. В юбилейния епизод 200 на SBS Livecast продължаваме поредицата за интуитивното хранене и разглеждаме втория принцип "Уважавай глада си". Обясняваме защо гладът е биологичен сигнал, а не признак за липса на дисциплина, и какво се случва, когато го пренебрегваме. Спираме се на страха от глада и от въглехидратите, на мита за хранителната зависимост и на модела на границите, който показва защо строгите правила често подхранват цикъл на ограничение, преяждане и вина. Накрая стигаме до практичното: да разпознаваме ранните сигнали за глад, да ползваме скалата за глад и ситост и да се храним редовно, за да подкрепим доверието в сигналите на тялото. 0:00 Юбилеен епизод 200 и къде сме в поредицата 1:33 Вторият принцип: уважавай глада си 3:39 Как мозъкът сигнализира глад? 5:19 Страхът от глада 8:34 Войната срещу въглехидратите 9:57 Невропептид Y: защо искаме сладко и тестено? 14:34 Моделът на границите на Хърман и Поливи 18:05 Митът за зависимостта от храна 22:06 Как да уважим глада на практика? 23:37 Скалата за глад и ситост 27:42 Значи ли това да ядем само когато сме гладни? 29:45 Обобщение и практични стъпки Дискусията бе проведена на 21.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#199
June 29 · 26 min
Без едно мога, с едно – не мога – SBS Livecast 199
"Без едно мога, с едно не мога." Звучи като желязна воля, но често зад фразата стои точно обратното, страх да не изгубим контрол. В този епизод на SBS Livecast разглеждаме защо тя е толкова характерна за диетичната култура и защо малкото "едно" ни плаши толкова. Говорим за двете нива, на които ни влияе това мислене, за ефекта "всичко е загубено", който пали преяждането след едно-единствено отклонение, и за парадокса на контрола: колкото по-силно го стягаме, толкова по-лесно го губим. Накрая стигаме и до практичното - малки стъпки към повече доверие към тялото и по-малко напрежение около храната. 0:00 Въведение: "без едно мога, с едно не мога" 1:07 Защо тази фраза е лозунг на диетичната култура? 3:17 Двете нива: глава и тяло 5:52 Ефектът "всичко е загубено" 8:46 Второто ниво: сигналите на тялото 10:32 Парадоксът на контрола 13:29 Защо "без едно мога" е невъзможно? 14:38 Прости си старото правило 16:34 Чуй вътрешните си гласове 18:42 Опънатият лък на ограниченията 20:14 Гъвкави сценарии за избор 22:00 Малки експерименти с храната 23:18 Изгради доверие към тялото си 24:45 Обобщение и връзка с интуитивното хранене Дискусията бе проведена на 16.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#198
June 16 · 32 min
Отхвърли мисленето, подвластно на диетите. Поредица за интуитивното хранене, част 2
Втора част от поредицата ни за интуитивно хранене. Този път разглеждаме първия принцип на концепцията – отхвърли мисленето, подвластно на диетите. Защо диетите често водят до вина, разочарование и усещане за провал? Какво представлява псевдодиетуването и как се промъква дори когато мислим, че сме спрели да се ограничаваме? И кои стъпки може да ни върнат към по-спокойна връзка с храната и тялото? Разглеждаме идеите така, както са формулирани от авторките на концепцията – по-нататък в поредицата ще стигнем и до критиките към тях. Маркерите по теми са по-долу. 0:00 – Въведение в епиздоа 1:06 – Какво е интуитивно хранене? (накратко от част 1) 3:14 – Принципите са насоки, не правила 5:35 – Първи принцип: отхвърли диетичното мислене 7:19 – "Последната диета" и страховете зад отказа 9:51 – Защо диетите изкушават? 11:48 – Псевдодиети и скрити ограничения 15:19 – Стъпка 1: признай щетите от диетите 17:47 – Стъпка 2: воля, послушание и бунт 21:09 – Успех, провал и учене 24:23 – Стъпка 3: остави кантара 26:43 – Стъпка 4: състрадание към себе си 28:26 – Обобщение и следващ епизод Дискусията бе проведена на 26.09.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#197
June 12 · 49 min
Твърденията за дълголетието на д-р Ронда Патрик – SBS Livecast 197
Д-р Ронда Патрик е едно от най-популярните имена в темата за дълголетието – но колко от твърденията ѝ издържат на проверка? В този епизод на SBS Livecast минаваме през най-известните ѝ твърдения за хранене, добавки и дълъг живот – витамин D, омега-3, магнезий, мултивитамини, фолат, кето, екзогенни кетони, супер храни и автофагия – и ги сверяваме с това, което реално показват данните. Червената нишка: разликата между "свързано с" и "причинява". Накрая обобщаваме рисковите фактори за смърт с най-солидни доказателства зад тях – и трите грешки в разсъжденията, които правят дори утвърдени учени. 0:00 Кои сме ние и какво ще обсъдим? 1:44 Коя е д-р Ронда Патрик? 3:14 Витамин D, деменцията и ракът 6:54 Омега-3 индексът убива ли колкото цигарите? 10:36 Магнезият и рискът от смърт 12:16 Обездвижването по-смъртоносно ли е от цигарите? 13:46 Мултивитамините и когницията 18:49 Фолатът и щетите по ДНК 21:04 Удължава ли кето диетата живота? 23:38 Екзогенните кетони 26:44 Митът за супер храните 29:20 Морската храна и смъртността 31:24 Автофагия и гладуване 37:43 Кои са истинските рискови фактори за смърт? 42:47 Трите големи грешки на Ронда Патрик 48:11 Заключение Дискусията бе проведена на 25.09.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts – търси "SBS Livecast"
#195
June 10 · 55 min
Въведение в интуитивното хранене. Поредица за интуитивното хранене, част 1 – SBS Livecast 195
Интуитивното хранене звучи просто – "слушай тялото си". Но зад него стои цяла система, а името ѝ може да подвежда. В тази първа част от поредицата го разглеждаме спокойно – нито го идеализираме, нито го отричаме. Какво всъщност значи "интуитивно"? Каква е разликата между интуитивно, осъзнато и настроено хранене? И защо хроничните диети могат да ни откъснат от глада и ситостта? Тръгваме от самото начало – понятията, историята и идеята за интероцепцията – и стигаме до трите стила на хранене и обратния път към сигналите на тялото. Дълъг разговор, без бързи обещания, защото такъв е и самият процес. В следващите епизоди влизаме във всеки от десетте принципа поотделно. 0:00 – Въведение и темата на поредицата 1:30 – Какво ще разгледаме в този епизод? 2:42 – Защо храненето се нарича "интуитивно"? 5:35 – Забравената аксиома: тялото вече знае 7:27 – Интуитивно, осъзнато и настроено хранене 12:05 – Раждането на идеята: Трибол, Реш и първите изследвания 15:03 – Интероцепция: осъзнатост, чувствителност, отзивчивост 17:51 – Трите стила: старателният "чисто" хранещ се 22:12 – Професионалният диетуващ: капанът на диетите 24:33 – Хроничната диета и рискът от хранителни разстройства 27:32 – Неосъзнатият хранещ се и четирите подтипа 32:38 – Преходът към интуитивното хранене 34:22 – Интуитивно хранещият се: урокът от децата 35:59 – Защо това не е поредната диета? 40:39 – Етап 1: диетичното дъно 42:55 – Етап 2: изследване и откритие 45:33 – Етап 3: кристализация 48:10 – Етап 4: пробуждане на интуитивното хранене 50:37 – Етап 5: цени удоволствието 52:39 – Финал: мир с храната и тялото Дискусията бе проведена на 11.09.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#192
June 8 · 39 min
Да се приемеш или да се промениш? – SBS Livecast 192
Ако се приемеш такъв, какъвто си, няма ли да загубиш мотивацията да се промениш? Звучи логично – и точно затова е една от най-устойчивите заблуди за себеразвитието. В издание 192 на Strong by Science Livecast оборваме петте най-чести погрешни вярвания за приемането и промяната. Защо страхът, срамът и вината те изтощават, вместо да те тласкат напред? Защо приемането не е отказ от целите, а най-стабилната основа за промяна? И има ли разлика между "достатъчен съм" и "приемам се"? Разговор за това как да спреш да воюваш със себе си – и тъкмо оттам да тръгнеш. 0:00 Въведение 2:37 Заблуда 1: ако се приема, ще загубя ли мотивация? 7:37 Бунтът отвътре: когато се насилваме да се променим 10:55 Заблуда 2: ако искам промяна, не се ли приемам? 13:56 Заблуда 3: трябва ли да харесвам всичко у себе си? 17:52 Заблуда 4: промяната отхвърля ли това, което съм? 19:49 Заблуда 5: промяната идва ли само от недоволство? 22:42 Капанът на бъдещето: грижа или недоволство от себе си? 25:32 Как да приемеш нещо трудно? 28:24 Какво да правим с тежките емоции? 30:34 Когато не можеш да приемеш – приеми съпротивата 34:18 "Достатъчен съм" и "приемам се": каква е разликата? 36:55 Приемането е избор, не примирение Дискусията бе проведена на 14.08.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#191
June 4 · 21 min
Шиладжит: новата популярна добавка – SBS Livecast 191
Шиладжит набира популярност като добавка за тестостерон, енергия, фертилитет и устойчивост на стрес. Но какво всъщност показват изследванията? В издание 191 на SBS Livecast разглеждаме седемте най-чести твърдения за шиладжит – от мускулна маса и саркопения до когнитивна функция и мъжка фертилност – и проверяваме кои стъпват на сериозни данни и кои не. Изводът накратко: към момента шиладжит не е установен като ефективен за нито едно от тези състояния, а въпросите за стандартизацията и безопасността остават отворени. 0:00 Представяне на епизода 0:54 Какво е шиладжит? 3:57 Тестостеронът под лупа 6:08 Мускули и саркопения 8:13 Енергия и митохондрии 10:06 Антиоксидантни ползи 12:11 Когнитивни ефекти 13:59 Шиладжит срещу стреса 15:49 Фертилитет 18:12 Финално обобщение Дискусията бе проведена на 07.08.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#190
May 30 · 1 hr 10 min
Балансирано хранене, част 2 – SBS Livecast 190
Втора част от темата за балансираното хранене. Минаваме през правила 6 до 12 – мазнините, захарта, солта и алкохола: какво си струва да ограничим и как да четем етикетите. Говорим и за здравословното тегло и обиколката на талията, ролята на движението и каква хидратация е нужна според теглото и активността. Накрая обобщаваме правилата за безопасно приготвяне и съхранение на храната. Това е продължение на Част 1 – чуй нея първо, ако още не си. 0:00 Интро и представяне на епизода 1:31 Защо е важно балансираното хранене? 4:02 Бърз преговор на правила 1–5 5:24 Правило 6: Мазнини – наситени, ненаситени, трансмазни 12:59 Палмово срещу кокосово масло 15:52 Правило 7: Захарта – контрол, не пълно спиране 22:45 Правило 8: Солта – българинът яде двойно над нормата 28:58 Правило 9: Алкохолът – умереност или въздържание 35:16 Канадски насоки: нисък, умерен и висок риск 37:37 Правило 10: Здравословно тегло, BMI и обиколка на талията 41:51 Физическа активност: 60 минути и 6000 крачки на ден 43:30 Правило 11: Вода – 30-35 мл на килограм 51:09 Правило 12: Безопасно приготвяне и съхранение 54:37 Плесени, хигиена и дъски за рязане 1:01:06 Термична обработка и правилно размразяване 1:06:12 Обобщение: пирамидата и 12-те правила Дискусията бе проведена на 31.07.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

Showing 1–20 of 22 episodes