SbS Livecast

Strong by Science

Седмичен разговор на живо, провеждан в нашата Фейсбук страница.

---
Strong by Science
Екип от треньори до теб в залата и онлайн

Play

Open in

27 episodes
a few times a week
Avg 39 min
Bulgarian

Episodes 27

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.

#220
Tuesday · 50 min
Как да разпознаваме дезинформацията? Част 1 – SBS Livecast 220
Дезинформацията за здравето рядко изглежда като лъжа. По-често изглежда като добър съвет: кратък, ясен, уверен и точно това, което човек иска да чуе. Науката звучи по-мъгливо, говори за вероятности и ограничения и точно затова губи вниманието. В този епизод минаваме през първите пет признака, по които може да разпознаеш ненадеждно твърдение, без да си специалист по темата. Признаците идват от алианс на научни организации в областта на храненето и всеки от тях стъпва на реален пример: чай, който обещава три килограма за една нощ, публикация срещу растителните масла, прессъобщение на университет, което сравнява яйчните жълтъци с пушенето, заглавие, че чаша червено вино се равнява на час във фитнеса, и препоръка на Андрю Хюберман, изведена от едно-единствено проучване. Покрай примерите минаваме и през няколко неща, които вършат работа и извън темата: сметката за калориите в килограм мазнини, разликата между асоциация и причина, и принципът, че отровата се прави от дозата, не от храната. Накрая обобщаваме петте признака в списък, който се запомня. Останалите идват във втора част. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение 1:09 Защо тази тема е основополагаща за нас? 2:02 Докъде стигат последствията от грешната информация? 3:57 Критичното мислене като умение 4:21 Има ли конкретни признаци? 4:51 Петте признака и откъде идват? 6:06 Белег 1: препоръки, които обещават бързо решение 8:09 Трайната промяна идва бавно 8:33 Пример: чай, който обещава 3 килограма за една нощ 8:53 Колко калории има в килограм мазнини? 9:44 Каква е реалистичната скорост на отслабване? 10:51 Пример: приложна кинезиология 11:44 Пример: 10 паунда за 48 часа 12:06 Защо този маркетинг работи? 12:48 Белег 2: категорични твърдения за опасност 13:38 Пример: осемте растителни масла 14:38 Какво показват доказателствата за тези масла? 16:27 Пример: "захарта е отрова" 17:09 Дозата прави отровата 18:26 Има ли провъзпалителни храни? 19:24 Белег 3: твърде хубаво, за да е истина 20:30 Пример: 5 килограма от корема за 7 дни 21:14 Пример: пълен детокс за 7 дни 22:27 Пример: плажно тяло за 30 дни 23:32 Пример: 15 килограма мускули за 6 седмици 24:29 Пример: "гориш мазнини, сякаш топиш масло" 26:23 Белег 4: опростени заключения на сложни изследвания 27:26 Изследвания върху животни и клетки 27:59 Асоциация не значи причинност 28:24 Какво е сурогатен показател? 29:23 Пример: яйчните жълтъци и пушенето 29:40 Какво всъщност показва проучването? 30:20 Преувеличението идва от самия университет 32:34 Какво пишат самите автори? 33:32 Пример: пържените картофи и депресията 34:54 Как би изглеждало коректното заглавие? 35:59 Проверката на фактите опроверга статията 36:36 Пример: месото и безплодието 37:03 Какво всъщност изследва метаанализът? 38:28 Пример: солта, която отнема години от живота 39:28 "Свързано с" не значи "може да причини" 41:12 Пример: чаша червено вино срещу час във фитнеса 41:50 Изследването е върху плъхове и ресвератрол 42:44 Белег 5: препоръка на базата на едно изследване 43:07 Защо едно проучване не стига? 44:24 Пример: Андрю Хюберман и проучването в Cell 45:29 От предпазливо заключение до ежедневен протокол 46:57 Какво казва той за фибрите и какво показва изследването? 47:57 Защо авторитетът не е доказателство? 48:28 Обобщение на петте белега 50:06 Финал --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#218
Sunday · 39 min
Горна граница на протеинов прием – SBS Livecast 218
Дълго време и ние повтаряхме, че над 1,6 грама протеин на килограм тегло няма смисъл да се приема. Числото идва от един метаанализ от 2018 година и оттогава се цитира като таван. В този епизод разглеждаме откъде тръгва то, какво всъщност пише в самото изследване и защо последните години данните се натрупват в другата посока. Тръгваме от метаанализа от 2018 и от една подробност, която рядко се цитира заедно с числото: доверителният интервал около него стига до 2,2 грама, а самите автори пишат, че за хора, търсещи максимална хипертрофия, може да е разумно да се качи дотам. После минаваме през изследванията от последните осем години и през критичния анализ на Грег Нъкълс, а оттам стигаме до метаанализа от 2025 за протеина при калориен дефицит. Отделяме време и на телесната рекомпозиция, на безопасността при висок прием и на хората, при които предпазливостта е наистина на място. Накрая стигаме до практичното: колко протеин да гониш според целта и теглото си и защо при наднормено тегло сметката се прави по целево тегло. 0:00 Въведение: горната граница на протеиновия прием 1:08 Защо се връщаме към този въпрос? 2:21 Постът: "1,6 грама на килограм е таван" 3:18 1,6 не е без основание, но не е таван 4:05 Метаанализът от 2018: какво включва? 4:56 Прагът не достига статистическа значимост 5:40 Кой може да има полза над 1,6? 7:06 Какво сме препоръчвали ние и защо? 8:01 Критиката идва и от съавторите на метаанализа 8:53 Какво се промени за осем години? 9:39 Методът за оценка на нуждите от протеин 9:57 Около 2 грама за максимален анаболен отговор 11:20 Метаанализът със 105 проучвания 12:13 Докъде са най-големите ползи? 12:54 Третият метаанализ и възрастта 13:40 Формулировката "1,6 грама или повече" 14:53 Критичният обзор на Грег Нъкълс 15:30 Ползата намалява постепенно, не спира рязко 16:44 Различава ли се препоръката при жените? 17:40 Метаанализът от 2025: протеин при дефицит 19:21 Какво да запомним: къде е платото? 20:49 Кои хора печелят от по-висок прием? 21:34 За повечето хора 1,2 до 1,6 остава достатъчно 22:54 Трябва ли повече протеин при рекомпозиция? 23:31 Изследването от тази година 24:31 Какво показаха резултатите? 25:36 2,4 срещу 1,2 грама при дефицит 26:05 Обзорът за рекомпозиция от 2020 28:25 Има ли рискове при висок прием? 29:27 Когато протеинът измества други храни 30:09 Каква е горната граница на безопасност? 31:45 Какво да запомним за количеството? 32:36 Препоръките на Международното общество по спортно хранене 33:22 Какво се препоръчва при бъбречно заболяване? 34:20 Пример: спортуващ с нормално тегло 35:53 Пример: спортуващ с наднормено тегло 36:45 Прием на килограм целево тегло 38:54 Финал --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
#217
September 11 · 37 min
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 3: Хранително поведение – SBS Livecast 217
Храненето е мястото, на което перфекционистичният стандарт се проверява най-често. Не веднъж на месец, а на всяко хранене. Третата и последна част от поредицата е за това как високият стандарт стига до чинията и защо проблемът рядко е в самата храна. Тръгваме от идеята, че перфекционизмът работи като общ механизъм при различните хранителни разстройства, и от четирите процеса, които според когнитивно-поведенческия модел ги поддържат активни. После стигаме до разликата между ригидно и гъвкаво ограничение и до пространството на достатъчно доброто, което перфекционистичното мислене трудно допуска. Говорим защо преяждането често е опит да се регулира нещо друго, а не глад, и как храненето може да престане да бъде поведение и да се превърне в идентичност. Накрая стигаме до разграничение, което можеш да приложиш веднага: важният въпрос не е какво прави човек, а защо го прави. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: третата част от поредицата 1:27 Защо перфекционизмът се вижда най-ясно в храненето? 2:11 Механизъм, общ за различните хранителни разстройства 3:20 Четирите процеса, които поддържат разстройството 4:15 Всички форми на перфекционизъм ли действат еднакво? 5:10 Стандартът отвътре и стандартът в очите на другите 6:25 Ефектът всичко или нищо: едната бисквитка е провал 7:54 Ригидно и гъвкаво ограничение 8:57 Какво показват данните за двата вида ограничение? 9:42 Пространството на достатъчно доброто 10:44 Двете функции, които поема храненето 11:36 Преяждането рядко е въпрос само на глад 12:49 Когнитивното стесняване: изход от самоосъзнаването 13:31 Тревогата, която идва преди провала 14:32 Защо и успехът не носи облекчение? 15:21 Актуалният, идеалният и дължимият аз 16:19 Храната регулира не глада, а отношението към себе си 17:18 Когато храненето се превърне в идентичност 18:22 Ролята в семейството, която поддържа правилото 19:37 Какво заплашва разхлабването на контрола? 20:53 Орторексията: не количеството, а правилността 22:03 Поведения, които средата одобрява 22:59 Винаги ли става дума за орторексия? 24:32 Къде минава границата между грижа и доказване? 25:20 Важният въпрос не е какво, а защо 26:07 Контролирана и автономна мотивация 27:42 "Спазвам правилото, следователно съм добър" 28:32 Обратната посока: поведението идва от ценностите 30:13 Какво се променя в ежедневието? 31:21 Защо перфекционизмът върви с контролирана мотивация? 32:10 Чий е гласът на вътрешното "трябва"? 33:20 Интероцепцията: да чуваш тялото си отвътре 34:02 Когато правилото е по-силно от усещането 35:00 Какво свързва трите епизода? --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#219
September 8 · 1 hr 8 min
Какво да очакваш от издание 16 на SBS Академията за фитнес треньори? – SBS Livecast 219
Издание 16 на Академията за фитнес треньори започва на 3 октомври. В този епизод отговаряме на въпросите, които получаваме най-често преди всеки старт: от изискванията при записване и седмичния ангажимент до изпитите и документа, който се получава накрая. Минаваме през структурата на курса и през това, което се променя в новото издание: повече лекции на живо, още един уикенд с практика и допълнителна сесия с психолога от екипа ни, посветена на комуникацията с клиенти. Казваме и неща, които рядко влизат в реклама. Видео съдържанието възлиза средно на около 35 минути на ден, но за да се усвои, препоръчваме учене от поне два часа дневно, всеки ден от седмицата. Около 30 до 40 процента от курсистите вземат първия теоретичен изпит от първия път. Накрая стигаме до практичното: срокове, цени и как да прецениш дали моментът е подходящ за теб. ⏱️ Съдържание: 0:00 Какво е Академията за фитнес треньори? 1:43 Шест месеца, а материал за година и половина 3:23 Нужни ли са предварителни знания и опит? 5:24 Тренировка за себе си и тренировка на друг: къде е разликата? 7:40 Какво научихме от издание 15? 9:42 Планът за издание 16: дванадесет лекции на живо 11:22 Записите остават: всяка лекция се гледа отново 11:56 Още един уикенд практика и до 44 сесии 13:53 Какво трябва да може курсистът накрая? 16:20 Защо програмата е толкова наситена? 19:40 На коя информация да се довериш? 22:47 Колко време изисква обучението седмично? 26:30 Може ли да се навакса пропуснат материал? 28:25 Как изглежда една седмица с практика? 31:04 Защо курсистът е и треньор, и трениращ? 32:52 Чатът с менторите: задължителен ли е? 35:15 Защо такъв чат почти никъде го няма? 38:17 Правилата за водене на тренировка 40:39 Неписаните правила в залата 42:18 Опитът не е равен на знания 43:58 Колко практически сесии са минимум? 45:33 Как протичат теоретичните изпити? 47:08 Поправителни изпити и практически изпит 48:23 Защо изпитите се държат на живо? 50:56 Фитнес вериги, които записват треньорите си 52:04 Сертификат и свидетелство за квалификация 53:12 Какви документи трябват при записване? 54:59 Пълен или теоретичен пакет? 57:03 Петдесет процента отстъпка при повторно записване 57:55 Какво е нужно, ако живееш извън София? 59:30 Какво следва след края на обучението? 1:00:27 Менторската програма след Академията 1:02:56 Старт, цени и записване 1:04:26 Как да прецениш дали Академията е за теб? Издание 16 стартира на 3 октомври 2026 г. Повече информация: academy.strongby.science
#216
September 3 · 20 min
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 2: Телесен образ – SBS Livecast 216
Тялото е може би най-достъпният обект за перфекционистичния стандарт. Постоянно е с нас, виждаме го всеки ден и изглежда като нещо, което може да се измери и контролира. Втората част от поредицата е точно за това: как перфекционизмът стига до телесния образ и защо само промяната на тялото често не е достатъчна, за да се промени и отношението към него. Тръгваме от теорията за обективизацията на Барбара Фредриксън и Томи-Ан Робъртс и от самообективизацията, тоест от навика да гледаш тялото си отвън, вместо да го усещаш отвътре. После стигаме до интероцепцията и до цената, която се плаща, когато вниманието се измести от глада и ситостта към правилата и огледалото. Говорим за социалните мрежи през теорията за социалното сравнение и модела на двата пътя на Ерик Стайс, а след това за семейството, в което стандартите се усвояват най-рано. Накрая стигаме до разграничение, което можеш да приложиш веднага: едно и също поведение изглежда еднакво отвън, но не е едно и също, когато идва от грижа и когато идва от страх. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: втората част от поредицата 0:54 Защо тялото е най-достъпният обект за стандарта? 2:16 Телесният образ не е мнение за външния вид 3:49 Теорията за обективизацията и вътрешната камера 4:50 Какво показват изследванията за самообективизацията? 5:39 Тялото като част от идентичността 6:58 Парадоксът: стандартът се премества напред 7:34 Стандартът е по-еднообразен от хората 8:36 Интероцепцията: да усещаш тялото отвътре 10:36 Социалните мрежи и сравнението нагоре 11:30 Кой създава образите и кой ги приема за норма? 12:34 Моделът на двата пътя 14:19 Грижа за тялото или доказателство за дефект? 14:47 Семейството, в което се учат стандартите 15:19 Как тревогата за тялото минава през поколенията? 16:28 Обещанието, което стандартът носи 17:19 Проблемът рядко започва от тялото 18:06 Едно и също поведение, различен източник 19:36 Следва хранителното поведение Дискусията бе проведена на 08.06.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#215
August 29 · 26 min
Перфекционизъм, телесен образ и хранително поведение, част 1: Перфекционизъм – SBS Livecast 215
Перфекционизмът рядко се усеща като проблем. По-често се усеща като отговорност и като единствения начин да бъдеш достатъчен. Точно затова е и труден за разпознаване, особено когато стандартът опира до тялото и до храната. Този епизод е първият от три, в които разглеждаме как перфекционизмът, телесният образ и хранителното поведение се свързват помежду си. Тръгваме от многомерния модел на Пол Хюит и Гордън Флет и от трите измерения на перфекционизма: насочен към себе си, насочен към другите и социално предписан. После стигаме до перфекционистичното себепредставяне, тоест до разликата между това да си съвършен и това да изглеждаш съвършен пред околните. Накрая говорим за срама, за това как се формира в отношенията с другите и защо рядко върши работа като двигател на промяната. Финалът е на границата, отвъд която стремежът към развитие престава да ти служи. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: перфекционизъм, телесен образ и хранене 0:53 Защо разглеждаме трите теми заедно? 1:41 Перфекционизмът поставя стандарта 2:08 Тялото като измервателен уред 3:30 Когато храната става и утеха 4:02 Триъгълникът, който се захранва сам 5:16 Многомерният модел на перфекционизма 5:40 Насочен към себе си: стандартът отвътре 6:25 Какво показва изследването при студентките? 7:16 Когато стандартът е недостижим 7:38 Насочен към другите: стандартът навън 8:38 Защо ни дразни как се хранят близките? 9:36 Социално предписан: стандартът на средата 10:49 Гневът и ръстът за последните 30 години 12:39 Черта или начин да се представиш? 13:55 Саморекламиране и скриване на несъвършенствата 14:48 Мълчанието с думи 16:16 Да чакаш присъда или да управляваш образа? 17:40 Срамът под всички стандарти 18:48 Вина или срам? 19:08 Защо срамът рядко води до промяна? 20:27 Срамът се научава в отношения 22:40 Как се върти цикълът? 24:38 Кога стремежът започва да те управлява? Дискусията бе проведена на 05.06.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#214
August 25 · 39 min
Менопаузата и как да преминем, без да се изгубим. Част 2 – SBS Livecast 214
Първата част завърши с това, че промените идват, независимо дали сме готови за тях. Тази започва от другата страна на въпроса: какво остава в наши ръце? Отговорът тук не е списък със съвети, а начин на отнасяне към себе си, докато преходът тече. Тръгваме от назоваването и от това какво се променя, когато дадеш име на преживяването си. После стигаме до психологическата гъвкавост и до разликата между самото телесно усещане и историята, която умът добавя върху него. Говорим за приемането като активна позиция, а не като примирение, и за разликата между ценност и вътрешно правило, което се представя за ценност. Накрая идват практичните неща: медицинската грижа, храненето, движението, границите, и метафората, с която завършва разговорът. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: как да преминем, без да се изгубим? 1:08 Назоваването като първа стъпка 1:33 Защо името подрежда преживяването? 3:04 Пречи ли стигмата на назоваването? 4:39 Психологическата гъвкавост 5:45 Когато повярваме твърде много на мислите си 6:35 Първично преживяване и вторично страдание 8:03 Психологическа негъвкавост 9:45 Правото просто да преживяваш 11:08 Да бъдеш на своя страна 12:06 Приемане, а не примирение 13:44 Какво ти струва тази борба? 15:12 Връщането в настоящия момент 17:38 Телесен образ: уважение вместо харесване 18:39 Коя съм аз извън ролите? 20:09 Работата с ценностите 21:43 Кое е мое и кое е било начин да бъда приемана? 22:40 Ценност или интернализирано правило? 23:43 Когато тялото започне да поставя граници 24:21 Една малка реална крачка 26:28 Медицинска грижа и проследяване 27:38 Битката с килограмите 28:22 Какво прави храната за мен? 30:22 Избягването и неговите форми 31:46 Цената на избягването 32:27 Да дадем място и на тъгата 33:50 Полезен контрол и контрол, който изтощава 35:28 Остаряването не е проект за печелене 37:06 Метафората за автобуса 38:18 Финал: кой държи волана? Дискусията бе проведена на 07.05.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#213
August 22 · 28 min
Менопаузата отвъд симптомите. Част 1 – SBS Livecast 213
За менопаузата обикновено се говори по два начина: като за медицински проблем, който трябва да се реши, или като за естествен етап, през който просто се минава. Между тези две крайности остава нещо съществено. В този период не се променя само тялото, а и вътрешните истории, чрез които жената разбира себе си. Това е първата от две части по темата. Тръгваме от биопсихосоциалната перспектива и от идеята, че хормоните имат роля, но не обясняват всичко. После гледаме менопаузата през три базови психологически нужди, които този период разклаща: автономия, компетентност и свързаност. Оттам минаваме към нагласите, с които жената влиза в прехода, и към културните послания за възрастта, които често звучат отвътре като собствен глас. Стигаме и до семейството, защото промяната не се случва само вътре в жената. Накрая идва по-широкият въпрос: може ли този период да е и преход към нов смисъл, а не само загуба? ⏱️ Съдържание 0:00 Въведение: менопаузата отвъд симптомите 0:31 Периодът, за който говорим твърде рядко 1:16 Медицински проблем или естествен етап? 2:48 Какво следва в двата епизода? 3:58 Тяло, сън, настроение, тегло, либидо 5:16 Какво дава биопсихосоциалната перспектива? 5:54 Защо преживяването е различно при всяка жена? 6:13 Теорията за самоопределението 6:46 Автономия, компетентност, свързаност 8:04 Житейски преход, а не просто труден период 9:15 Посланията за възрастта, с които сме израснали 9:53 Стигмата и мълчанието около менопаузата 10:46 Защо значението променя преживяването? 11:21 Колко тежат нагласите отпреди? 11:30 Катастрофично мислене и перфекционизъм 12:47 Когато вниманието се залепи за симптомите 13:29 Свръхконтрол, претоварване, отдръпване 14:53 Стари теми, които излизат отново 15:41 Културните послания като вътрешни гласове 16:40 Как менопаузата се отразява на семейството? 17:37 Пренареждане на ролите между поколенията 19:25 Генеративност срещу стагнация по Ериксон 20:57 Как се измества фокусът в този период? 22:31 Другите форми на генеративност 24:45 Между старото и новото 25:27 Финал: какво значение придаваме на промяната? Дискусията бе проведена на 07.05.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
#211
August 18 · 40 min
Физическа активност и психично здраве – SBS Livecast 211
Когато светът наоколо изглежда непредвидим, е човешко да си кажеш, че няма особен смисъл да отделяш време за тренировка. Мащабът на случващото се е голям, а собствените усилия започват да изглеждат незначителни. В епизод 211 на SBS Livecast разглеждаме заедно с психолога от екипа на Strong by Science какво се случва с психиката при продължителна несигурност и каква роля може да има движението. Обясняваме понятието алостатичен товар, тоест износването, което се натрупва, когато системата за справяне работи без пауза, и проследяваме как то се отразява върху настроението, навиците, отношенията и концентрацията. После се спираме на изследванията, които сравняват движението в свободното време с физическото натоварване на работното място. Контекстът се оказва важен: свободно избраната активност действа различно от натоварването, преживяно като задължение. Накрая стигаме до практичното, включително до ролята на груповите тренировки и на съвместното движение. ⏱️ Съдържание: 0:00 Въведение: физическа активност и психично здраве 1:15 Как средата подкопава смисъла на усилията? 3:43 Защо личното започва да изглежда незначително? 5:25 Чертите на средата: непредвидимост и безсилие 6:54 Информационно претоварване и социална нестабилност 8:15 Хроничната тревожност като фонов шум 9:15 Алостазата: стабилност чрез промяна 11:41 Четирите механизма на алостатичния товар 13:42 Психично и поведенческо ниво 15:12 Социално ниво: изолация и самокритика 16:05 Функционално ниво: концентрация и посока 17:53 Мозъкът е и регулатор, и мишена на стреса 18:44 Може ли движението да намали товара? 19:53 Движение в свободното време срещу натоварване на работа 21:21 Какво може да покаже обсервационното изследване? 22:30 Защо контекстът на движението има значение? 25:16 Как тялото завършва стресовия отговор? 27:28 Внимание, работна памет и изпълнителски функции 29:24 Усещането за ефективност и за граници 31:18 Връзката с тялото и интероцепцията 32:44 Движение вместо посягане към храната 34:06 Предвидимост чрез повторение 36:19 Груповите тренировки и споделеният ритъм 38:59 Стабилност, изградена отвътре Дискусията бе проведена на 30.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#210
August 13 · 33 min
Пети принцип на интуитивното хранене: ситост (практически насоки) – SBS Livecast 210
Често спираме да ядем, когато чинията се изпразни или когато другите на масата приключат. Сигналите на самото тяло може да се забелязват по-трудно, особено ако ядем пред екран или между две задачи. В този епизод оставаме при петия принцип на интуитивното хранене, уважавай ситостта си, и минаваме към практическата част. Тръгваме от това, което най-често пречи: разсеяността по време на хранене, навикът да изядеш всичко в чинията, бързането и социалният натиск. После минаваме през упражненията от книгата на Евелин Трибол и Елис Реш: наблюдение на собствените навици, хранене с недоминиращата ръка, скала за ситост от 0 до 10 и кратък дневник на храненето. Накрая стигаме до прага на последните няколко хапки и до практиката да спреш, докато ситостта е още приятна. 0:00 Въведение: практическите насоки за петия принцип 0:24 Какво разгледахме в предишния епизод? 1:48 Защо шестият принцип не е отделна тема? 2:10 Кое ни пречи да усетим ситостта? 2:54 Защо храненето ни се струва загубено време? 3:26 Какво пропускаме, когато ядем разсеяно? 4:15 Упражнение: какво правя, докато ям? 5:32 Когато храненето без разсейване носи дискомфорт 6:12 Как да си създадем условия за осъзнато хранене? 7:26 Ясни граници и приятна обстановка на масата 8:50 Клубът на изядената чиния 9:43 Навик, глад, бързане: защо доизяждаме? 10:07 Самооценка: защо изяждам всичко в чинията? 11:22 Колко трудно е да оставиш една-две хапки? 12:52 От празната чиния към усещането за ситост 14:07 Изследването с пуканките на Уенди Ууд 16:00 Упражнение: хранене с недоминиращата ръка 17:28 Как да откажем още храна учтиво? 20:02 Упражнението с вода: как се усеща запълването? 22:43 Кои храни те засищат за по-дълго? 24:36 Скала за ситост след основните хранения 26:26 Дневник на храненето: какво да записваш? 28:21 Прагът на последната хапка 30:25 Възможно ли е това да е последната хапка? 31:34 Наблюдение вместо перфектност 32:27 Следващата тема: чувствата и храната 33:14 Финал Дискусията бе проведена на 17.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#209
August 9 · 29 min
Уважавай ситостта си. Пети принцип на интуитивното хранене – SBS Livecast 209
Първите няколко хапки от едно ястие са най-вкусни. Към края същата храна вече не е толкова вкусна, а ние често доизяждаме всичко в чинията. В този епизод продължаваме поредицата за интуитивното хранене и стигаме до петия принцип: уважавай ситостта си. Разглеждаме защо ситостта и удоволствието от храната вървят заедно и защо едното трудно се появява без другото. Тръгваме от връзката между глада и ситостта и от идеята, че принципите не работят поотделно, а като система. После се спираме на петте стъпки, с които Евелин Трибол и Елис Реш ни учат как да си върнем удоволствието в храненето: да разбереш какво наистина ти се яде, да изследваш вкуса и текстурата, да отделиш време за самото хранене, да не се примиряваш с храна, която не ти е харесала, и да проверяваш по време на хранене дали още ти е вкусна. Накрая стигаме до практичното. Говорим за сигналите, по които се разпознава приятната ситост, и за прага на последните няколко хапки, отвъд който храненето вече не носи същото удоволствие. 0:00 Въведение: петият принцип на интуитивното хранене 0:58 Ситостта като огледален образ на глада 2:00 Как удовлетворението и ситостта си влияят взаимно? 3:57 Колелото с десетте спици: удовлетворението в центъра 4:45 Защо моментът на хранене променя вкуса? 6:20 Когато храненето се превърне в бойно поле 7:39 Защо смятаме, че храната не бива да ни носи удоволствие? 8:53 Стъпка 1: какво наистина искам да ям? 10:14 Как да разберем кои храни ни носят удоволствие? 12:08 Стъпка 2: удоволствието от самия вкус 14:15 Въпросите преди хранене: какво ми се яде сега? 15:45 Стъпка 3: направи храненето приятен процес 17:09 Продължавам ли, защото ми е вкусно, или по навик? 17:51 Защо прегладнели не усещаме вкуса? 18:24 Стъпка 4: не се примирявай с невкусна храна 19:19 "Изяж си всичко в чинията" и навикът да довършваме 20:43 Стъпка 5: вкусна ли е още храната? 21:12 Хедоничният експеримент: оцени удоволствието от 1 до 10 22:51 Когато изборът липсва 24:12 Сигналите за ситост не идват по един начин 26:05 Прагът на последните няколко хапки 27:17 Как да затвърдим решението да спрем? 28:38 Финал и въпроси Дискусията бе проведена на 06.03.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#208
August 1 · 36 min
Защо личната промяна никога не е само лична – ролята на треньора – SBS Livecast 208
"Пак ли ще тренираш?" Реплика, която повечето от нас са чували поне веднъж. Понякога е закачка, понякога е грижа. И в двата случая измества фокуса от твоя избор към чуждото одобрение. В този епизод на SBS Livecast Надежда Пенчева, психологът в екипа ни, обяснява защо личната промяна почти никога не е само лична. Според теорията за самоопределението автономността не означава да се справяш сам, а да можеш да избираш в среда, в която някой те разбира. Затова много опити се провалят заради липсата на подкрепа, а не заради липса на воля. Оттам разговорът стига до треньора. Ролята му се оказва по-голяма от съставянето на програма. Той вижда усилието зад резултата, а не само самия резултат, и помага да не губиш ритъм в седмиците, в които ти е трудно. Има и практична част. Ако излизаш от залата с вина и напрежение, нещо в начина на работа не ти пасва. Ако си тръгваш с усещане за посока и малко повече увереност, най-вероятно сте намерили общ език. 0:00 Въведение: защо личната промяна не е само лична? 1:30 Защо почти никога не се променяме сами? 2:13 "Пак ли ще тренираш?" и други реплики, които подкопават мотивацията 3:37 Автономността не означава да се справяш сам 5:52 Треньорът като регулатор на мотивацията 8:08 Защо имаме нужда някой да е свидетел на усилието? 9:19 Защо паузата често се преживява като край? 10:27 Как треньорът прави промяната изпълнима? 12:02 Как да формулираме цел, свързана с реалния живот? 13:22 Кой държи рамката, когато ние не можем? 14:42 Какво стои зад числата на кантара? 15:43 Мотивационен климат: контрол или партньорство? 17:16 Червени и зелени флагове в работата с треньор 18:19 Какво прави връзката между треньор и клиент качествена? 20:39 Трите потребности: автономност, компетентност, свързаност 22:21 С какви очаквания влизат клиентът и треньорът? 24:58 Защо някои цели не ни вършат работа? 27:16 Теорията за целеполагането: как се поставя добра цел? 28:58 Себеефективност: защо е важно да виждаме напредъка си? 31:04 Къде са границите на треньорската роля? 33:22 Защо с треньор промяната се задържа по-лесно? 34:20 Професионалната зрялост на добрия треньор Дискусията бе проведена на 20.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/ 🎧 Слушай SBS Livecast като подкаст: Spotify, Apple Podcasts, YouTube Music – търси "SBS Livecast"
#206
July 30 · 39 min
Вредни ли са растителните масла/омега-6? – SBS Livecast 206
Допреди няколко десетилетия захарта беше основният обвиняем в храненето. Днес мястото ѝ в социалните мрежи заемат растителните масла, богати на омега-6, а обвиненията срещу тях се повтарят достатъчно често, за да звучат като установен факт. В този епизод разглеждаме какво показват изследванията и какво означава това за твоята кухня. Първо изясняваме какво представляват полиненаситените мазнини и къде се срещат в храната. После се спираме на обвиненията, че тези мазнини причиняват възпаление, затлъстяване и инфаркти. Метаанализите, натрупани през последните десетилетия, показват обратното. Замяната на наситени мазнини с полиненаситени е свързана с по-добър липиден профил и по-нисък сърдечно-съдов риск. Говорим и за рафинирането, което променя вкуса и трайността на маслото и намалява част от антиоксидантите в него, но оставя основния мастнокиселинен профил непроменен. Накрая стигаме до практичното: до каква температура е безопасно да готвиш, колко пъти може да използваш повторно една мазнина и колко мазнини да приемаш на ден. 0:00 Начало 0:20 Кои сме ние? 0:59 Растителни масла, масла от семена, омега-6 1:25 Защо омега-6 стана новото плашило в храненето? 2:19 Какво представляват полиненаситените мазнини? 3:42 Къде се срещат омега-6 и омега-3 в храната? 6:08 Причиняват ли полиненаситените мазнини възпаление и инфаркти? 7:47 Какво показват метаанализите по темата? 9:50 Важи ли всичко това и за рафинираните масла? 12:41 Защо изобщо се рафинират маслата? 16:42 Повишава ли рафинирането термичната устойчивост? 17:24 Как се произвежда и рафинира растително масло? 19:54 Защо при рафинирането няма значително окисление? 22:43 Възпаляват ли организма рафинираните масла? 25:43 До каква температура готвенето е безопасно? 28:29 Колко пъти може да се използва повторно една мазнина? 30:38 Реалните разлики между рафинираните и нерафинираните масла 33:03 Колко мазнини да приемаме на ден? 34:05 Има ли значение съотношението между омега-3 и омега-6? 35:39 Трите основни извода 38:23 Финал и въпроси Дискусията бе проведена на 10.02.2026. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#204
July 23 · 39 min
Регулация на хранителни добавки – SBS Livecast 204
Пазарът на хранителни добавки вече надхвърля 480 милиарда долара годишно, а заедно с него растат и съобщенията за тежки странични ефекти. При това контролът върху добавките е доста по-слаб, отколкото при лекарствата: те се третират като храни и за тях не се изискват клинични изпитвания за ефективност и безопасност. В този епизод разглеждаме защо е така и какво означава за теб. Първо изясняваме разликата между добавка и лекарство и защо тя стои в основата на целия проблем. После се спираме на реални изследвания, които откриват недекларирани стероиди, по-малко протеин от обявеното и замърсяване с тежки метали. Показваме и наше собствено изследване на протеинови, BCAA и омега-3 добавки, а след това и скорошния случай с добавка за отслабване, при който десетки жени потърсиха лекарска помощ. Накрая казваме какво според нас трябва да се промени, за да можеш да имаш доверие на етикета. 0:00 Въведение: защо тази тема? 1:49 Колко голяма стана индустрията? 2:41 Тежките и смъртните случаи 3:24 Добавка или лекарство: каква е разликата? 4:40 Как се регулират добавките? 6:44 Защо при лекарствата е обратното? 7:41 Първите изследвания: скритите стероиди 9:16 Протеинът, който липсва на етикета 11:07 Аминокиселини и BCAA под въпрос 13:58 Herbalife и смъртта на 24-годишна жена 16:56 Нашето собствено изследване 20:10 Protein spiking: измамата с азота 22:41 Омега-3, която просто отсъства 23:29 Какво отговориха брандовете в Reddit? 26:08 Скандалът с добавка за отслабване 29:04 Забраненото лекарство в таблетките 30:19 Как институциите си прехвърлят топката? 33:00 Двата големи проблема 36:32 Решението Дискусията бе проведена на 19.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#203
July 16 · 30 min
"Вземи се в ръце" – SBS Livecast 203
Стегни се, стига си мрънкал, нищо ти няма. Казваме тези думи с добро намерение, а насреща често се получава обратното. Защо "вземи се в ръце" рядко помага, когато на човек наистина му е тежко? В епизод 203 на SBS Livecast разглеждаме фразата през две влиятелни теории за мотивацията. Говорим за трите нужди, които подхранват вътрешната мотивация: автономия, компетентност и свързаност. Оттам стигаме до вярата в собствените сили, до мозъка в защитен режим и накрая до практичното: по-подкрепящи думи вместо фразата; начин да отговориш, когато я чуеш, и малката пауза, преди да реагираш. 0:00 Въведение: изразът "вземи се в ръце" и вариантите му 1:40 Какво предполага изразът? 2:59 Трите нужди: автономия, компетентност, свързаност 4:51 Интроектираната мотивация: вътрешният надзирател 6:51 Волята е резултат, а не изходна точка 8:35 Себеефективност: опит, пример, насърчение, емоции 11:36 Мозъкът в защитен режим 14:24 Защо добрите намерения не се чуват? 16:42 Трите нива, на които страда връзката 19:20 Какво чувства човекът, който го казва? 21:27 Какво да кажем в отговор? 23:36 По-подкрепящи думи вместо "вземи се в ръце" 25:36 Паузата, преди да реагираме 28:11 Финал: "ще намеря отново ръцете си" Дискусията бе проведена на 13.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#202
July 13 · 35 min
Сключи мир с храната – SBS Livecast 202
Свикнали сме да делим храната на "добра" и "лоша", на позволена и забранена. Но колкото повече си забраняваме определена храна, толкова по-силно ни тегли към нея. В този епизод разглеждаме третия принцип на интуитивното хранене, да сключим мир с храната, и защо той е толкова труден, когато сме навикнали да мислим за храненето през контрол и правила. Говорим защо лишението почти винаги води до преяждане, как работи порочният кръг на диетите (ограничаваме се, нарушаваме, обвиняваме се и пак се ограничаваме) и какво всъщност означава безусловното разрешение да ядеш: не ядене без граници, а връзка с храната без вина и без чувството, че трябва да я заслужиш. Накрая минаваме към конкретните стъпки, с които постепенно можеш да върнеш доверието към себе си и към сигналите на тялото си. Това е четвъртият епизод от поредицата ни за интуитивното хранене. 0:00 Третият принцип: мир с храната 2:16 Контролът като вяра 5:33 Защо забраната засилва желанието? 7:50 Компенсаторното хранене 11:07 Порочният кръг на диетите 12:38 Забраненото изкушава 14:17 Какво значи безусловно разрешение? 17:31 Люлката между лишението и вината 19:39 Петте стъпки на практика 23:51 Капанът на безмерната свобода 25:19 Защо забраненото омръзва? 28:46 Трите страха 33:38 От дефицит към наличие Дискусията бе проведена на 06.11.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#201
July 8 · 50 min
Разговор с Вяра Василева – SBS Livecast 201
Истинско треньорство ли е, ако с треньора не се виждате в зала? В епизод 201 на SBS Livecast гостува Вяра Василева, онлайн треньорът в екипа на Strong by Science, която разказва за онлайн треньорството отвътре – от първия разговор с нов клиент до резултатите на хората, с които работи. Вяра разказва за пътя си от прегарянето като самостоятелен треньор до екипа на Strong by Science, седмичния ритъм с клиентите и две трансформации с 25+ килограма надолу. 0:00 Начало и представяне на Strong by Science 1:14 Коя е Вяра и как стигна до треньорството? 2:30 Прегарянето и пътят към Strong by Science 5:57 Преходът към онлайн треньорството 8:11 Как протича работата с онлайн треньор? 12:38 Началото през 2017 и тласъкът от пандемията 14:26 Най-големите предизвикателства: количеството, а не видът на храната 17:35 Без забранени храни: силата на навиците и средата 21:00 Защо ни се струва, че ядем малко, а качваме? 24:25 Трансформациите: лекар с минус 25 кг и минус 26 кг въпреки Хашимото 29:10 Защо Вяра е в Академията за трети път? 32:18 Какво подценяват кандидатите за Академията? 35:07 От първото до 14-ото издание: кое е новото? 37:15 PRO Академията: менторската програма за завършилите Академията 41:18 Митове за онлайн треньора: получаваш ли внимание и подкрепа? 45:56 Защо добрият онлайн треньор пише пръв? 49:37 Финални думи и безплатна консултация Дискусията бе проведена на 22.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#200
July 4 · 33 min
Уважавай глада си. Поредица за интуитивното хранене, част 3 – SBS Livecast 200
Мнозина възприемат глада като враг, който трябва да надвият с воля. В юбилейния епизод 200 на SBS Livecast продължаваме поредицата за интуитивното хранене и разглеждаме втория принцип "Уважавай глада си". Обясняваме защо гладът е биологичен сигнал, а не признак за липса на дисциплина, и какво се случва, когато го пренебрегваме. Спираме се на страха от глада и от въглехидратите, на мита за хранителната зависимост и на модела на границите, който показва защо строгите правила често подхранват цикъл на ограничение, преяждане и вина. Накрая стигаме до практичното: да разпознаваме ранните сигнали за глад, да ползваме скалата за глад и ситост и да се храним редовно, за да подкрепим доверието в сигналите на тялото. 0:00 Юбилеен епизод 200 и къде сме в поредицата 1:33 Вторият принцип: уважавай глада си 3:39 Как мозъкът сигнализира глад? 5:19 Страхът от глада 8:34 Войната срещу въглехидратите 9:57 Невропептид Y: защо искаме сладко и тестено? 14:34 Моделът на границите на Хърман и Поливи 18:05 Митът за зависимостта от храна 22:06 Как да уважим глада на практика? 23:37 Скалата за глад и ситост 27:42 Значи ли това да ядем само когато сме гладни? 29:45 Обобщение и практични стъпки Дискусията бе проведена на 21.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#199
June 29 · 26 min
Без едно мога, с едно – не мога – SBS Livecast 199
"Без едно мога, с едно не мога." Звучи като желязна воля, но често зад фразата стои точно обратното, страх да не изгубим контрол. В този епизод на SBS Livecast разглеждаме защо тя е толкова характерна за диетичната култура и защо малкото "едно" ни плаши толкова. Говорим за двете нива, на които ни влияе това мислене, за ефекта "всичко е загубено", който пали преяждането след едно-единствено отклонение, и за парадокса на контрола: колкото по-силно го стягаме, толкова по-лесно го губим. Накрая стигаме и до практичното - малки стъпки към повече доверие към тялото и по-малко напрежение около храната. 0:00 Въведение: "без едно мога, с едно не мога" 1:07 Защо тази фраза е лозунг на диетичната култура? 3:17 Двете нива: глава и тяло 5:52 Ефектът "всичко е загубено" 8:46 Второто ниво: сигналите на тялото 10:32 Парадоксът на контрола 13:29 Защо "без едно мога" е невъзможно? 14:38 Прости си старото правило 16:34 Чуй вътрешните си гласове 18:42 Опънатият лък на ограниченията 20:14 Гъвкави сценарии за избор 22:00 Малки експерименти с храната 23:18 Изгради доверие към тялото си 24:45 Обобщение и връзка с интуитивното хранене Дискусията бе проведена на 16.10.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/
#198
June 16 · 32 min
Отхвърли мисленето, подвластно на диетите. Поредица за интуитивното хранене, част 2
Втора част от поредицата ни за интуитивно хранене. Този път разглеждаме първия принцип на концепцията – отхвърли мисленето, подвластно на диетите. Защо диетите често водят до вина, разочарование и усещане за провал? Какво представлява псевдодиетуването и как се промъква дори когато мислим, че сме спрели да се ограничаваме? И кои стъпки може да ни върнат към по-спокойна връзка с храната и тялото? Разглеждаме идеите така, както са формулирани от авторките на концепцията – по-нататък в поредицата ще стигнем и до критиките към тях. Маркерите по теми са по-долу. 0:00 – Въведение в епиздоа 1:06 – Какво е интуитивно хранене? (накратко от част 1) 3:14 – Принципите са насоки, не правила 5:35 – Първи принцип: отхвърли диетичното мислене 7:19 – "Последната диета" и страховете зад отказа 9:51 – Защо диетите изкушават? 11:48 – Псевдодиети и скрити ограничения 15:19 – Стъпка 1: признай щетите от диетите 17:47 – Стъпка 2: воля, послушание и бунт 21:09 – Успех, провал и учене 24:23 – Стъпка 3: остави кантара 26:43 – Стъпка 4: състрадание към себе си 28:26 – Обобщение и следващ епизод Дискусията бе проведена на 26.09.2025. --- Ще ни намериш и в: Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/ Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/ Нашия сайт https://strongby.science/

Showing 1–20 of 27 episodes