
EP55 學校午餐好好吃(2):彰化縣社頭國中—吃一盤我的故鄉,品嚐彰化在地好滋味!|🌾🍱 教育非知不可 餐桌遊寶島
如果要用一道料理介紹自己的家鄉,你會選擇什麼食材呢?🥬 你知道嗎?每天的學校午餐,不只能吃得健康又營養,還能讓孩子透過一道道料理,重新認識家鄉的土地與農業! 🎙️ 本集《餐桌遊寶島》「學校午餐好好吃」系列,來到彰化縣社頭國中,邀請陳靜宜校長,帶大家認識學校如何將在地食材融入午餐菜單,讓餐桌成為認識家鄉的學習起點。 🥕 「吃一盤我的故鄉:彰化」——把家鄉的味道端上餐桌! 社頭國中以彰化在地食材為主題,結合學校午餐與課程設計,帶領學生認識餐盤中的健康豬、雞蛋、絲瓜、杏鮑菇及地瓜,從食材的產地、特色到當季農產,探索彰化豐富的農業資源。 🍳 透過每天的午餐,學生不只品嚐在地好滋味,也能進一步了解食物從哪裡來、農民如何用心栽培,以及選用在地食材與生活、土地之間的關係。 🌱 一盤午餐,不只是營養均衡的美味料理,更是一堂認識家鄉的食農教育課! 從產地到餐桌,讓孩子透過味蕾認識彰化,也在每一口美味中,累積對家鄉農業與飲食文化的理解。 🎧 歡迎收聽本集節目,一起走進彰化縣社頭國中,看看學校如何把家鄉的味道融入午餐,讓孩子吃出營養,也吃出對土地的認識與情感! ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議,請e-mail 至:service@ner.gov.tw #每週三教育非知不可餐桌遊寶島 #每週日性別平等Easy Go #更多校園新聞請教育電台官網 ----- 主持人:林如萍 邀訪來賓:陳靜宜 ----- Apple|Spotify|Google|KKBOX|Firstory|SoundOn 搜尋訂閱:Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網:https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting


















