May 25 · 18 min
Science
Pollmers Mahlzeit, Audio-Podcast
EU.L.E. e.V.
Das Europäische Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.) ist ein Zusammenschluss von Wissenschaftlern und Ärzten. Es wurde 1994 als gemeinnütziger Verein gegründet, um die (Fach-) Öffentlichkeit objektiv und unabhängig, auf der Basis internationaler Fachliteratur über Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit zu informieren.
- 151 episodes
- Updated May 25
Episodes151
- April 14 · 22 min
Pollmers Mahlzeit: No-Till – Mutter Erde wird fruchtbar
- Dec 28, 2025 · 24 min
Pollmers Mahlzeit: Schweinegülle, das vegane Lebenselixier
- Oct 3, 2025 · 38 min
Pollmers Mahlzeit: Mikroplastik – das neue „Brainfood“
- May 3, 2025 · 25 min
Pollmers Mahlzeit: Süßstoffe Teil 2 - Ganz bittere Pillen
- Apr 24, 2025 · 26 min
Pollmers Mahlzeit: Süßstoffe Teil 1 - Süßstoffe sind kein Zuckerschlecken
- Mar 22, 2025 · 33 min
Pollmers Mahlzeit: Felix Austria-Schweinderl
- Jan 1, 2025 · 19 min
Pollmers Mahlzeit: Bitter - No dope – no hope
- Nov 7, 2024 · 13 min
Pollmers Mahlzeit: Die Suppenwürfel sind gefallen - Glutamat Teil 2
- Oct 28, 2024 · 20 min
Pollmers Mahlzeit: „Umstrittene“ Mietmäuler - Glutamat Teil 1
- Sep 12, 2024 · 10 min
Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 2: Vitamine? Da wird der Hund in der Pfanne verrückt!
- Aug 29, 2024 · 18 min
Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 1: Brokkoli oder Vollmilch-Nuss?
- Jul 18, 2024 · 15 min
Pollmers Mahlzeit: Die Propheten haben das Land verlassen
- Jul 11, 2024 · 13 min
Pollmers Mahlzeit: Reaktoren - Totgesagte strahlen länger
- Jun 30, 2024 · 19 min
Pollmers Mahlzeit: Eine unheimliche Alternative - Wasserstoff
- Jun 18, 2024 · 14 min
Pollmers Mahlzeit: Das Ende des Atommüll-Zeitalters
- Jun 7, 2024 · 14 min
Pollmers Mahlzeit: Ein Gespenst geht um in Deutschland
- Jan 26, 2024 · 12 min
Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte
- Dec 22, 2023 · 17 min
Pollmers Mahlzeit: Erzgebirgische Räucherkegel - Stechapfel, Weihrauch und Co.