Голубой океан в нутрициологии: как и зачем работать с аудиторией 55+
В этом эпизоде с нутрициологом и преподавателем Ольгой Рудневой обсудили важные вопросы: - почему аудитория «серебряного возраста» (55+) — это растущий и перспективный тренд в сфере ЗОЖ; - мифы и реальность о платежеспособности, готовности учиться и менять привычки в старшем возрасте; - особенности коммуникации со студентами и клиентами 55+: как разрушать мифы без конфронтации и свысока; - где специалисту искать проверенную информацию по гериатрии и адаптивному питанию, когда рынка обучающих курсов практически нет. Гость эпизода Ольга Руднева — нутрициолог, преподаватель проекта «Серебряный университет» (на базе Университета «Синергия»), научный журналист, редактор журнала «Популярная нутрициология». Телеграм-канал Ольги https://t.me/talesandnontales Ведущая и автор подкаста Анна Ладыгина — нутрициолог, проджект, куратор и методолог образовательных проектов по нутрициологии и здоровому образу жизни, а также соорганизатор комьюнити для специалистов по питанию Телеграм-канал Анны https://t.me/factor_pitania
