Kochbuch Check
Gregor Wagner & Patrick Linke
Mahlzeit!
Es gibt jetzt einen Kochbuch-Podcast! Kochbuch Check!
Für alle, die Kochbücher so lieben wie wir, Gregor Wagner und ich Patrick Linke, passionierte Hobbyköche und Kochbuchsammler.
Wisst ihr eigentlich, wie viele Kochbücher jeden Monat in Deutschland erscheinen?
Über 150!
Wer liest das alles? Wer kauft das? Für wen sind die alle?
Geschrieben sind die allermeisten für Menschen wie uns, und vielleicht auch für Menschen wie dich. Hobbyköche! Wir sind alle mal mehr, mal weniger ambitioniert.
Hobbyköche! Wir sind alle mal mehr, mal weniger ambitioniert.
Aber wie immer du auch kochst, was uns alle verbindet ist die Liebe zu gutem Essen und dessen Zubereitung, und den Bücher, die uns verraten wie's geht. Uns lehren, Anleiten und inspirieren.
Aber wer bitteschön soll bei dieser unglaublichen Anzahl von Kochbüchern den Überblick behalten? Wir versuchen ein wenig Durchblick zu verschaffen. Regelmäßig stellen wir euch hier Neuerscheinungen vor, präsentieren Klassiker oder auch mal Raritäten und absonderliches. Wir verraten euch, welche Bücher für euch interessant sein könnten, und welche ihr vor dem Kauf vielleicht mal kritisch durchblättern solltet.
Und schließlich unterhalten wir uns ausführlich mit Menschen, die mit Kochbüchern zu tun haben. In welcher spannenden Rolle auch immer. Autorinnen, Köche, Fotografinnen, Foodstylisten....
Von ihnen möchten wir wissen:
Wie entsteht ein Kochbuch, woher die Ideen? Die Rezepte? Wie werden die entwickelt? Wie sind die geheimen Tricks der Foodstylisten? Was macht ein gutes Food-Foto aus? Was ist die Rolle des Verlages? Was sind die kommenden Trends? Fragen, auf die es spannende Antworten geben wird...
Den Kochbuch-Check gibt es ab sofortregelmäßig, überall wo es gute Podcasts gibt. Wir hoffen, ihr seid dabei. Abonniert den Kochbuch-Check doch! Uns würde es freuen und ihr verpasst keine Folge. Weitere Infos, Rezepte und Bilder gibt’s auf www.kochbuchcheck.de und bei KochbuchCheck auf Instagram und Facebook. Sehr gerne könnt ihr dort mit mir in Kontakt treten. Wir freuen uns auf euch!
Eure Kochbuch-Checker!
- 20 episodes
- Updated Thursday
Episodes20
- Thursday · 1 hr 10 min
- July 9 · 1 hr 18 min
97 mit Sarah Hassert | Saint John und den Besprechungen zu Gut bei Hitze & Sommer
- June 18 · 1 hr 20 min
96 mit Christoph "Krauli" Held und den Besprechungen zu Martha - Das Kochbuch und Held & Herd
- May 28 · 1 hr 21 min
95 mit Luis Fernando Gonzalez Cortes und den Besprechungen zu Fiesta und Mexico mi Amor
- April 16 · 1 hr 16 min
93 mit Max Strohe und den Besprechungen zu Wilde Zeiten Küche und Dirty Bistro
- March 26 · 1 hr 16 min
92 mit Tarik Rose und den Besprechungen zu Meine grüne französische Bistro-Küche und Levante Genuss
- March 5 · 1 hr 15 min
91 mit Ali Güngörmüs und den Besprechungen zu Schwäbische Tapas und Meze
- February 12 · 1 hr 10 min
90 mit Stefanie Brandstätter und den Besprechungen zu Private Dining und Hej!
- January 22 · 1 hr 27 min
89 mit Alexander Herrmann und den Besprechungen zu Last Minute Dinner Party + Ich lieb's
- Dec 11, 2025 · 1 hr 30 min
88 mit Jens Rittmeyer und den Besprechungen zu The Tucci Table + Saucen
- Nov 27, 2025 · 1 hr 18 min
87 mit Hannes Arendholz // Grün.Warm.Gut. + Eine Flocke Butter
- Nov 13, 2025 · 1 hr 5 min
86 mit Ralph Schelling // Etwas Gutes + Simple is Best
- Oct 30, 2025 · 1 hr 16 min
85 mit The Duc Ngo // Eat Healthy + The Duc Ngo – Neue asiatische Küche
- Oct 16, 2025 · 52 min
84 Aromen der Sonne + More is More + Kafkas Kochuch
- Oct 2, 2025 · 1 hr
83 mit Sophie Bonnet // Cocotte + Provenzalischer Wintergenuss
- Sep 18, 2025 · 1 hr 12 min
#82 mit Susann Probst & Yannic Schon // Hitzefrei + Krautkopf
- Sep 4, 2025 · 1 hr 15 min
#81 mit Elissavet Patrikiou + Onur Elci // Salads every day + Alles in die Mitte
- Jun 26, 2025 · 1 hr 12 min
#80 mit Frank Buchholz // Rezepte die du lieben wirst + Pasta e basta
- Jun 12, 2025 · 1 hr 9 min
#79 mit Anne-Katrin Weber // Almanak + Verliebt in Lissabon