Glutenpodden

Svenska Celiakiförbundet

Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets generalsekreterare och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Play

Open in

21 episodes
Avg 35 min
Swedish

Episodes 21

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.

Wednesday · 38 min
Så blir krogbesöket nice.
Att äta på restaurang tycker många som har celiaki inte alltid är helt enkelt. Men Smilla har tips till både dig som behöver glutenfritt, och till dig som är krögare eller servitör, för att krogbesöket ska bli riktigt bra. Och så har Linus och Smilla några aktuella glutenfria spaningar Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
May 12 · 40 min
Celiakins olika ansikten – att få diagnos som barn eller vuxen
Smilla fick sin celiakidiagnos som barn, och i vintras fick hennes barndomsvän Emelie oväntat samma diagnos. Emelie gästar podden och vi pratar om omställningen efter diagnosen, om vardagen med glutenfri kost, om restaurangbesök, om identitet och att känna sig besvärlig. Och så blir det tips och tricks! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
March 24 · 34 min
Matpriserna och den glutenfria kosten
Alla pratar om den dyra maten – hur mycket har matpriserna egentligen ökat? Och hur mycket dyrare är maten när man har celiaki och behöver handla glutenfritt? Smilla jämför priser från sin glutenfria veckomeny och gäst i podden den här gången är Johanna Hållén, generalsekreterare Sveriges Konsumenter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dec 1, 2025 · 40 min
Live från ”Mat för livet”-mässan: Senaste nytt från den glutenfria världen
Smilla och Linus livepoddar från den gluten – och laktosfria mässan ”Mat för livet” som har tusentals besökare varje år. Vi får höra spaningar om allt det senaste i den glutenfria världen: forskning om celiakimedicin, nya produkter i mataffären och så reder vi ut vad glutenfri EPA-dunk är. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Aug 6, 2025 · 43 min
Glutenfri surdeg, funkar det?
Smilla och Linus dyker på djupet in i surdegsvärlden med Johanna Hillbom, som vid av erfarenhet vet att det faktiskt går, och att det både är roligt och gott med glutenfri surdegsbröd. Dessutom får vi reda på hur det är att leva med celiaki i Kanada. Se mer av Johannas bakeri på Insta @matforlejon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jul 4, 2025 · 30 min
1975 var det inte kul att ha celiaki
Smilla och Linus tar tidsmaskinen till 1975 och pratar med Birgitta och Ulla, två av förbundets grundare, och utforskar celiakivärlden under de senaste 50 åren. Och får höra om ett oväntat vykort till Smilla. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jun 6, 2025 · 30 min
Diabetes och celiaki - dietisten svarar!
Linus och Smilla livepoddar från mässan Det goda livet i Malmö! På scen intervjuas dietisten Johanna, som jobbat med barn som har kombinationen celiaki och diabetes typ 1. Finns det ett samband mellan diabetes och celiaki? Och hur ska man prata med ett barn om glutenfri kost? Spelades in i maj 2025. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jun 5, 2025 · 6 min
Breaking news! Celiaki-diskriminering?!
Diskrimineringsombudsmannen har tagit upp ett fall av celiaki-diskriminering i skolan och media är inte sena med att rapportera om det! Linus har grävt djupare i fallet, och Smilla känner igen sig. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
May 15, 2025 · 38 min
New York & radio-raljerande
Smilla har utforskat det glutenfria utbudet i New York - och blivit glutenförgiftad på kuppen! Dessutom har det kommit ny celiakiforskning som ledde till syrliga kommentarer och raljerande i radio. Är det okej att driva så hårt med celiakister? Och var går egentligen gränsen? Utklippet från Morgonpasset sändes i P3 den 9e maj 2025. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
May 1, 2025 · 33 min
Nya råd om Glutenfri kost - dietisten reder ut!
Linus är ensam i studion (?), och expertdietisten Elin går på djupet med de nationella riktlinjerna för glutenfri kost vid celiaki. Vad är säkra och osäkra risker, och vad gäller egentligen för havremjölk, sojasås och brödrostar? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Apr 10, 2025 · 18 min
Ett kontroversiellt blodprov?
Varför får inte alla celiakister rätt uppföljning? Trots att vården rekommenderar regelbundna tester för att kontrollera hur kroppen mår. Ska man behöva betala extra för att få den vård man behöver? Det kan man ha åsikter om, men Celiakiförbundet har ändå tagit fram ett nytt blodtest som kan fungera som en väg in i vården – och göra det svårare att bli nekad uppföljning. Rebecca Engelbert på Medisera förklarar hur det går till. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Mar 20, 2025 · 22 min
Glutenpodden äntligen tillbaka - igen!
Vi går igenom vad som har hänt sedan sist och Smilla bjuder på spaningar. Dessutom - Svenska Celiakiförbundet fyller 50 år och det smygfirar vi med en tidsresa … Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jun 12, 2024 · 48 min
Celiakiforskaren svarar.
En av världens främsta celiakiforskare, Daniel Agardh, gästar podden! Varför får vissa celiaki, kan man förhindra celiaki genom att undvika gluten i småbarnsåren och när kommer det medicin/vaccin? Poddavsnittet spelas in live framför glutenfri publik i Malmö på Det goda livet-mässan i maj 2024. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
May 1, 2024 · 33 min
Glutenkänslighet, vad är det?
Alla som “mår bättre av att äta glutenfritt” men inte har celiaki - vad är grejen med det? Kan man ens vara glutenkänslig eller är det bara en myt? Glutenpodden reder ut! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Apr 5, 2024 · 42 min
Celiakisternas röst i samhället – ja det är ett jobb!
Han bråkar med företag som glutenfuskar, infiltrerar media med celiakinyheter och påverkar politiker – allt för att göra livet bättre för alla med celiaki. I dagens avsnitt intervjuar Smilla poddens expertröst och celiakiförbundets ombudsman, Linus Engqvist Richert. Vad innebär hans jobb egentligen? Och varför sökte han jobbet, trots att han inte har celiaki? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Mar 6, 2024 · 38 min
En glutenfri produkt blir till
Vem bestämmer egentligen vilka nya glutenfria produkter som ska tas fram? Och hur går det till? Smilla och Linus får besök av Daphne Perlmutter som är produktutvecklare på Coop. Hon tar oss igenom hela processen från idé till färdig produkt på glutenhyllan! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Feb 14, 2024 · 45 min
Anmälan och konsekvenser
Har du fått fel mat på restaurang någon gång, så att du blivit sjuk? Gå in på anmälmaten.nu! Vi pratar med Caroline som gjorde det och vad som hände, och så träffar vi Maria Svensson som kontrollerar restauranger som fått anmälan på sig. Ett riktigt detektivjobb! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#18
Jan 24, 2024 · 38 min
Årets fattigaste (glutenfria) dag
Det är den 24e januari och Smilla och Linus (och lyssnarna!) bjuder på glutenfria spar-hacks. Det blir billiga recept, oväntat prisvärda produkter och en hel del smarta tips. Håll även öronen öppna för både observationskomedi och detektivmat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jan 2, 2024 · 49 min
Psykologen svarar: så hanterar du glutenångest
85-95% av alla med celiaki känner oro, rädsla eller ångest kopplat till sin celiak. Därför har vi bjudit in psykolog och författare Björn Hedensjö för ska hjälpa oss med tips och råd och svara på lyssnarnas frågor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Dec 13, 2023 · 36 min
Julspecial och internationellt toppmöte om celiaki
Smilla ger smarta tips om bland annat julmust i bakning och Linus har varit i Aten och blivit invald i styrelsen för det internationella Celiakiförbundet AOECS. Och så hugger vi tag i några fler frågor från lyssnarna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Showing 1–20 of 21 episodes