
Der gastrosophische Podcast
DGP #14 Stephan Borchert "Nesmuk"
Dec 13, 2022 · 41 min · Episode 14 · 36.2 MB
0:00-41:52
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Nik und Irmin sprechen mit Stephan Borchert über Stahl, Klingen und Qualität
Danke
Vielen Dank an Patric Luis für seine freundliche Unterstützung.
Notizen
00:06:35 Was ist "Damast Stahl"?
00:14:42 Solingen
00:17:06 Unterscheidungsmerkmale
00:21:08 Faszination Klinge
00:24:26 Antrieb und Ziele
00:27:34 Neue Produktkategorien
00:29:01 Kaufberatung
00:29:51 Messerpflege
00:36:10 Produkte und Beliebtheit
00:38:25 Sinnlichkeit im Schnitt
Patric Luis
patriclouis.de