Skip to content
Der gastrosophische Podcast

DGP #14 Stephan Borchert "Nesmuk"

Dec 13, 2022 · 41 min · Episode 14 · 36.2 MB
0:00-41:52

Streams straight from the publisher. podnod never proxies or re-hosts episode audio.

Nik und Irmin sprechen mit Stephan Borchert über Stahl, Klingen und Qualität

Danke

Vielen Dank an Patric Luis für seine freundliche Unterstützung.

Notizen

00:06:35 Was ist "Damast Stahl"?

00:14:42 Solingen

00:17:06 Unterscheidungsmerkmale

00:21:08 Faszination Klinge

00:24:26 Antrieb und Ziele

00:27:34 Neue Produktkategorien

00:29:01 Kaufberatung

00:29:51 Messerpflege

00:36:10 Produkte und Beliebtheit

00:38:25 Sinnlichkeit im Schnitt