
176. Hogyan készül a sajt és miért okozhat gondot a szervezetben? - Dr. Hauberl Emőke és Bóday Ádám beszélgetése
Sajtkészítés, egészség és az A1/A2 tej rejtélye – Mit tegyünk, ha szeretjük a sajtot, de a szervezetünk nem?A sajt egy rendkívül komplex, ősi élelmiszer, amely egyszerre lehet tökéletes tápanyagforrás és komoly emésztési nehézségek okozója.A videóból megtudhatod: A mértékletesség fontossága: Miért pont 30-40 gramm az ideális adag, és hogyan válthat ki emésztési panaszokat a túlzott fogyasztás? Allergia vs. Intolerancia: Mi a különbség az életveszélyes tejfehérje-allergia és a laktózintolerancia között? Laktóz a sajtokban: Jó hír a laktózérzékenyeknek! Miért válnak a hosszan (4 hónapon túl) érlelt sajtok szinte teljesen laktózmentessé? Az A1 és A2 tej kérdése: Hogyan befolyásolja a bélműködést a modern tehenek tejében található kazeomorfin, és miért emészthetőbb a kecske- vagy bivalytej? A sajt útja a gyomorban: Miért tart 3-4 óráig a sajt emésztése, és kinek érdemes inkább kerülnie? Házi sajtkészítés: Tippek a kezdéshez! Hogyan készíthetünk otthon ordát, rikottát vagy indiai panírt akár egyszerű konyhai eszközökkel? Minőség és eredet: Mi a különbség a "műanyagsajtok" és a legeltetett állatok tejéből készült, hagyományos termékek között? ✨Aranymetszés a tökéletesség szimbóluma Beszélgetések közel egy órán át - minden héten a Vörösmarty Rádióban. A test, szellem és lélek egysége, testünk bonyolult mechanizmusainak áttekintése a modern kori kutatások, felfedezések tükrében Dr. Hauberl Emőke természetgyógyász, kineziológus és Bóday Ádám kutatómérnök érthetően, szemléletesen, humorral igyekszik megismertetni Sasvári Csilla segítségével a nézőkkel és a hallgatókkal a szervezetünkben zajló folyamatokat! Aranymetszés Podcast csatorna Dr. Hauberl Emőkével és Bóday Ádámmal Mind a ketten évtizedek óta igyekszünk különböző módszerekkel, változatos módon megismerni az életet, az életjelenségeket az emberi szervezet csodálatos világát. Kereső, kutató emberként sorsunkat; jelenünket a test-lélek-szellem harmóniája, a minket körülvevő és az emberi természet (a mikrobiomtól az életmódon, étrenden át a bennünk élő világkép sorsformáló hatásáig) kutatása és gyógyításának lehetősége fonta egybe. Egyediséget képviselünk a kutatásban és a gyógyításban. A Herbaferm volt a híd, mely összeterelt kettőnket; amelyből kisarjadtak a közös szellemi, és fizikai alkotásaink. #aranymetszés #drhauberlemőke #bódayádám #értékestudás #életmód #podcast





