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July 7 · 11 min
好食閣有好品質！台灣米拚向國際【台灣米拚上國際路】2026.05.19
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmkovezdv0dt401wu6ggg4r9y/comments 🍚台灣米若想進入日本市場，從農藥使用、殘留檢驗到契作制度，每一關都要按照日本的標準，收割後，也需確保每批米的水分、整粒率和食味值符合出口的標準，不過台灣是小農為主，雖然品質有達到標準，生產量依然是很大的挑戰。 --- 🍚台灣米若欲入去日本市場，對農藥使用、殘留檢驗到契作制度，逐關著愛照日本的標準，收冬了後，嘛愛保領逐批米的水分、整粒率佮食味值符合出口的標準，毋過台灣是小農為主，雖然品質有到標準，生產量煞猶源是真大的挑戰。 #台灣記事簿 #台灣米 #台日交流 #日本米荒 #台日經濟 #有機米 📝這邊看字幕：https://drive.google.com/drive/folders/1sySjQfQ-V5NFP9r34MTELQHp_Kt0hrxd?usp=drive_link 播出資訊 📻Podcast｜YouTube 週日、週二 20：00 首映 🖥️公視台語台14頻道 週日 19：30 首播 更多資訊都在🔽🔽🔽 台灣記事簿 YT： www.youtube.com/@taiwan.notebook 台灣記事簿 FB： facebook.com/Taiwannotebook 台灣記事簿 IG： instagram.com/taiwan.notebook Powered by Firstory Hosting