Skip to content
Artwork for Сам себе диетолог
ArtsFoodNutritionEducationSelf-Improvement

Сам себе диетолог

https://ru.pod-cassia.com/

Суть психологии питания и нутрициологии от диетолога Минздрава Израиля, Светланы Шалаевой.

Подписывайтесь на мой Telegram-канал: https://t.me/happyplaneta

Еда — это дверь в наш внутренний мир: мышление, эмоции и привычки.
Поэтому здесь мы работаем одновременно с телом и психикой.

Мой подход не связан с жёсткими диетами, самоограничениями или силой воли.

Мы выстраиваем здоровые отношения с собой и с едой — через осознание внутренних ограничений, подавленных страхов, боли, обиды и неосознанных конфликтов.

Как следствие, выравниваются не только отношения с едой, но и другие сферы жизни — естественно и гармонично.

Я — клинический диетолог-нутрициолог, коуч.
Экс-ведущий диетолог округа в Минздраве Израиля.
Автор книги «Я зависима тобой» — о свободе от зависимостей.
Обучаю докторов из стран СНГ и Европы и являюсь ментором для специалистов в области питания и психологии питания.

Рада вам на моем подкасте! Добро пожаловать!

Play
  • 20 episodes
  • weekly
  • Avg 25 min
  • Russian
  • March 19 · 28 min

    Как выглядит жизнь внутри войны в Израиле

    Эфир сегодня не сохранился, но я записала для вас аудио. Рассказываю, как устроена сейчас жизнь: сирены, ракеты и внутренняя ось. Факты и личный опыт. P.S Хотела повторить эфир сегодня, но к вечеру поняла, что устала. Возможно, проведу его спонтанно в ближайшие дни

    • Transcript
  • March 15 · 12 min

    Про переход из достигаторства в проживание себя

    Эпоха "Эмили" и достигаторства закончилась. На примере известного сериала говорим про создание новых смыслов, заполнение внутренней пустоты и ощущение наполненности. В конце — вопросы для перехода и проживания нового Я. Этот подкаст для тех, кто ищет новый путь, чувствует, что прошлые смыслы уже устарели, а новые еще не зародились. Но готов к их созданию.

    • Transcript
  • March 6 · 33 min

    Как не переедать и не застывать даже в военные дни

    При стрессе обычная реакция психики — это бей, беги или замри. А еда — доступный способ убежать от тревоги. Соцсети и новости — способ замереть и не чувствовать. И так мы будто помогаем себе не сойти с ума. Но внутри мы знаем, что это не работает в долгую. Перед вами запись эфира. Мы проговорили конкретные опоры как возвращать ощущение контроля, когда снаружи бардак и неопределенность. Простые и практические вещи: 1. Что есть, чтобы чувствовать сытость и успокоение 2. Как с помощью 5 цветов овощей переключать мозг из тревоги в реальность 3. Почему борьба с едой усиливает переедание 4. Какие простые действия помогают не уходить в соцсети, когда нет ощущения опоры Эфир концентрированный и практичный — 30 минут. Возвращаем фокус на свою внутреннюю опору вне зависимости от обстоятельств. Информация подойдет и для взрослых и для детей.

  • March 2 · 29 min

    Переедание, новости, паралич - как выйти из этого во время войны

    Этот выпуск я записала во время войны в Израиле (март, 2026). Рассказываю три главных действия, которые помогают снизить тревогу, раздражение и апатию. А также эти пункты снижают эмоциональное переедание. Здесь собран мой личный и профессиональный опыт. Я живу в Израиле 29 лет, прошла войны и военные операции, работаю с людьми, которые находятся в военных действиях. Три пункта, которые описываю в подкасте всегда дают внутреннюю опору и силы для простой жизни вне зависимости от обстановки. Они помогают жить во внутренней тишине и спокойствии, даже когда во вне хаос и сирены. В конце выпуска несколько важных слов для тех, кто вне военных действиях: как поддерживать близких и себя, видя панику и страх.

    • Transcript
  • February 25 · 18 min

    Когда снова не получается и внутри отчаяние — 5 шагов поддержки

    Если вы много развиваетесь, делаете практики, меняете состояние, но вновь - откат, кажется, что ничего не помогает, и вы застряли — остановитесь. Идет обесценивание собственного труда и усилий. Ведь если посмотреть назад, вы сильно изменились. Вы уже другая. И если пока нет желаемых внешних изменений, то важно понимать, что это не обнуление. Это закономерный часть пути. В этом подкасте 5 шагов поддержки, чтобы выйти из состояния самоуничтожения и отчаяние, пройти сквозь "у меня не получается". Увидеть силу своего пути. Выдохнуть и мягко вывести себя из головы обратно в жизнь.

    • Transcript
  • February 18 · 19 min

    Медитация внутренней тишины

    Если вы боритесь то с весом, то с мужем, то с бытовыми проблемами, детьми или деньгами,- то это не про них. Это старая стратегия выживания. Она про внутреннюю борьбу и естественные откаты. Данная медитация поможет: - осознать внутреннюю борьбу и остановить ее - выйти из напряжения и контроля - прекратить гонку и суету - вернуться к себе и своей внутренней силе. Эта практика - продолжение предыдущего подкаста на тему "Почему не получается похудеть и удерживать вес". Обязательно послушайте его. Медитация для тех, кто устал от постоянной борьбы и провала в питании и других сферах жизни.

    • Transcript
  • February 9 · 17 min

    Почему не получается похудеть и удержать вес

    Если несмотря на знания и множество попыток срывы в питании не прекращаются, после минуса Х кг вес возвращается в плюсе, a контроль и недовольство собой только усиливаются — то важно осознать: дело не в еде и не в весе. Вы в стратегии борьбы. Сейчас она направлена на тело и еду. Но когда-то она была способом выживания. В детстве, когда вы не получали то, что вам было нужно, за это приходилось бороться: терпеть, контролировать, подстраиваться, быть лучше, чем вы есть… Это выученная реакция взаимодействия с родителями. И она проявляется в отношениях с телом: то агрессия, то чувство вины, то отчаяние, то мнимая любовь. В этом эпизоде я говорю почему желание пoхудеть является попыткой почувствовать себя выбранной, важной и достойной. А отношения с едой — априори сценарий проигрыша. И что меняется, когда вместо вoйны появляется другое состояние — из которого уже можно выстраивать дружеские отношения с телом, едой и собой.

    • Transcript
  • January 31 · 24 min

    Одиночество и питание

    Одиночество — это не про то, есть ли рядом люди. Это про запрет быть собой. Можно быть в семье, среди друзей, иметь дом, работу, кошку— и при этом чувствовать покинутость и ненужность. И наоборот: можно быть физически одной, и не быть одинокой. Что значит одиночество? Как оно влияет на питание? И самое главное — как выйти из него? В подкасте я отвечаю на эти вопросы и даю алгоритм из 5 шагов как работать с одиночеством. Приятного прослушивания!

    • Transcript
  • January 5 · 10 min

    Если у вас бессилие и усталость — послушайте это

    Ссылка на книгу «Я зависима тобой» 👉 https://svetashalayev.com/ya-zavisima-toboy ❤️ Программа «Свобода» на основе 12 шагов для выхода из нездоровых привязанностей к людям, еде, деньгам 👉 https://svetashalayev.com/programma12shagov#rec1218670136 Позвольте себе признать свою слабость. В этом больше силы, чем в постоянной борьбе. В подкасте я говорю о беспомощности, усталости и чувствительности — не как о проблеме, а как о важной точке честности с собой. О том, почему признание своей несовершенности помогает стать автором своей жизни, а не жертвой обстоятельств. Внутри — вопросы для самонаблюдения: 1. где в жизни вам важно сдаться в хорошем смысле, 2. с какой частью себя пришло время попрощаться, 3. как перестать себя осуждать и при этом чувствовать внутреннюю силу. Позвольте себе признать свою слабость. В этом и есть сила. Медитация про внутреннюю силу, которую упоминаю в подкасте называется "Медитация силы и любви - для внутреннего достоинства и спокойствия". Eе ссылка на Apple Podcasts здесь: https://podcasts.apple.com/il/podcast/%D1%81%D0%B0%D0%BC-%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%B5-%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3/id1612096876?i=1000743040657

    • Transcript
  • Dec 27, 2025 · 31 min

    Интуитивное питание — не для всех

    Интуитивное питание интуитивному питанию — рознь. Важно не следовать идее, а проверить: что из этого действительно работает для вас и может быть встроено в вашу жизнь. Этот выпуск поможет вам: — понять, подходит ли интуитивное питание именно вам — проверить свои принципы в еде — увидеть, что стоит за ощущением «у меня не получается» Пусть ваше питание дает вам силы, ясность и наслаждение!

    • Transcript
  • Dec 18, 2025 · 21 min

    Почему желания не сбываются — и это не про «Вселенную»

    В преддверии нового года хочу поговорить с вами о желаниях. Не о тех, которые «загадывают под бой курантов», а о тех, которые почему-то не исполняются. Несмотря на ваши старания и искреннее «хочу», несмотря на «работу над собой» и «отпускание». Всё равно. Реальность не откликается. Есть у вас такие желания? В реализации, отношениях, деньгах, теле, здоровье. Или в чём-то своём. Я предлагаю нам вместе подумать: почему именно это желание не проявляется? Это не про визуализации и не про «неправильную формулировку». И даже не про состояние или действия. Есть что-то еще… Не самый очевидный слой. Как думаете, какой? Подкаст глубокий. И если что-то кажется непонятным или возникает ощущение «я это уже знаю» — попробуйте переслушать. Именно при повторном прослушивании раскрывается следующий слой в сознании и главный инсайт. Этот эпизод лучше слушать не фоном и действительно посмаковать упражнение внутри. 💫 Пусть то, что раньше было незаметным, станет для вас ясным и перестанет управлять вашими желаниями.

  • Dec 18, 2025 · 10 min

    Верни себе свою силу. Мощная практика

    Если вы сейчас в тупике, усталости или растерянности — этот эпизод для вас. Если вам хочется не мотивации, а настоящего тепла, мягкости и внутренней опоры. Представьте себя на троне своей жизни. Вот прямо сейчас представьте вы в короне своей силы. Прочувствуйте на долю секунду это состояние. Когда вы архетипе своей Правительницы. И представьте Высшую Силу, Бога, Высшее Я — как вы это чувствуете — которое смотрит на вас. На ваши чувства, вашу ситуацию, вашу усталость… и видит в вас не «проблему», а глубину. Видит вас по-настоящему… Иногда то, что мы принимаем за любовь и внимание — это всего лишь попытка закрыть пустоту (внимание людей, деньги, подарки). Но истинная связь в глубине себя. 🎤 Послушайте это аудио и сделайте мягкую практику внутри себя. Это сообщение я записала для Клуба читателей своей книги. И сегодня мне хочется, чтобы оно дошло до тех, кому это особенно важно услышать

  • Dec 17, 2025 · 10 min

    Не могу ограничиться одной порцией сладкого

    отвечаю на анонимный вопрос: «⁨Всё время хочу сладкого, тортики, пирожные, и тд. Не могу ограничиться одной порцией в день, не получается, тяга постоянная. Из-за этого не могу поддерживать желаемую форму.⁩» Рассказываю в подкасте на что стоит обратить внимание в такой ситуации, чтобы это остановить.

    • Transcript
  • Dec 9, 2025 · 1 hr 4 min

    Что прячет ваш голос? Разговор с преподавателем по вокалу

    - У тебя зажим в горле, как у человека, который прошел военные действия. Сказала мне преподаватель по вокалу, не зная кто я и откуда. Не зная, что я прожила 3 войны в Израиле. Я стояла в ступоре: как она это поняла ТОЛЬКО по моему пению?! Позже я осознала: голос — отражение внутреннего мира. Он хранит опыт тела, который мы давно перестали замечать. А вокал может расслаблять нервную систему не хуже бокала вина. Замечали? Потому что свободное звучание — это не про громкость. Это про снятие эмоциональных и ментальных блоков. Про разрешение себе быть собой. Голос действительно может терапевтировать. Недаром существует направление «голосотерапия», где внутренние зажимы уходят через звучание. И для этого я пригласила в подкаст преподавательницу по вокалу, певицу и хореографа Стефанию Капралову. С ней мы обсудили голос, тело, внутренний мир и их влияние друг на друга: — как понимание анатомии своего голосового аппарата помогает освобождать внутренние блоки — как «переписать» болезненные сценарии из детства через вокал и песню — влияние силовых тренировок на звучание — простая практика для расслабления челюсти — как выйти из реакции «замри» через голос Глубокий, честный, живой разговор, который поможет взглянуть на себя с физической и эмоциональной стороны. Связаться со Стефанией: Телеграм: @stefaniyasergeevna Инстаграм: https://www.instagram.com/stefania_kapralova?igsh=anN0aTM4NGtodmRl\&utm_source=qr Вконтакте: https://vk.com/id99731544

  • Dec 7, 2025 · 21 min

    Белок и силовые тренировки в 35+

    Вы можете не замечать этого, но после 35 лет тело начинает терять свои опоры: мышцы, силу и плотность костей. В этом выпуске я объясняю, какие процессы запускаются с возрастом, как они влияют на вид, самочувствие и обмен веществ — и как потреблять достаточно белка, совмещая тренировки, чтобы сохранить прочность изнутри. Делитесь информацией с подругами, родителями и близкими людьми, потому что этот процесс происходит в теле каждого из нас. И мы в силах его замедлить и предотвратить нежеланные последствия, понимая как это работает изнутри и на практике.

    • Transcript
Showing 1–20 of 20 episodes