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Rumenologia

Danilo Domingues Millen

Podcast dedicado aos apaixonados pelo mundo do rúmen. Neste podcast e canal de Rumenologia discutimos sobre fisiologia, bioquímica, microbiologia e nutrição de animais ruminantes!

Nossos episódios são objetivos, didáticos, e ainda podem conter entrevistas com celebridades do mundo do rúmen.

Deixe seu comentário, assim como sugestões de temas e pessoas para nós entrevistarmos.

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20 episodes
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Portuguese

Episodes 20

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S1 · E130
Thursday · 38 min
130 - Usos da Penn State Particle Separator em bovinos confinados
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, falo sobre os diferentes usos da Penn State Particle Separator em bovinos confinados. Além da avaliação da fibra, mostro como essa ferramenta pode auxiliar no monitoramento da seleção no cocho, da qualidade da forragem e da eficiência de mistura das dietas. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema técnico, prático e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E129
August 12 · 24 min
129 - Mensuração de matéria seca em ingredientes úmidos
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, falo sobre a importância damensuração diária da matéria seca dos ingredientes úmidos. Falamos sobre como pequenas variações na matéria seca podem alterar a dieta que realmente chega ao cocho, os riscos dessa variação para o desempenho dos animais e por que esse monitoramento deve fazer parte da rotina de qualquer operação de confinamento. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema técnico, prático e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E128
August 5 · 38 min
128 - Adição de água em dietas de alto concentrado
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, falo sobre a adição de água em dietas de alto concentrado e os impactos dessa estratégia sobre o consumo da dieta, a saúde ruminal e o desempenho dos animais. Falamos sobre quando essa prática deve ser utilizada, os principais cuidados na sua aplicação e os critérios para sua utilização nos sistemas de produção. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema técnico, prático e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E127
July 29 · 1 hr 19 min
127 - Pecuária de corte dá lucro?
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, conversei com Alessander Vieira e Jackson Alves, da Exagro, sobre gestão de custos e resultados na pecuária. Falamos sobre custo operacional, custo alimentar, depreciação, custo da terra e os principais indicadores utilizados para avaliar o resultado real da cria, recria e engorda. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema técnico, prático e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E126
July 23 · 1 hr 4 min
126 - Dairy Beef
Este é o último episódio da série especial Esquenta SBZ, produzida em parceria com a Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ). Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, conversei com o Prof. Dr. Mateus Gionbelli sobre Dairy Beef e o potencial da utilização de animais de origem leiteira para produção de carne bovina. Falamos sobre os principais conceitos, desafios e oportunidades desse sistema, além dos fatores que determinam sua viabilidade técnica e econômica. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema técnico, atual e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E125
July 20 · 1 hr 11 min
125 - Recria intensiva
Este episódio faz parte da série especial Esquenta SBZ, produzida em parceria com a Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ). Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, conversei com o Dr. Gustavo Rezende Siqueira, da Apta, sobre recria intensiva de bovinos de corte. Falamos sobre quando intensificar essa fase, os principais critérios para a tomada de decisão e como essa estratégia pode impactar o desempenho dos animais nas etapas seguintes da produção. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Um episódio altamente técnico e indispensável para quem trabalha com bovinos de corte. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E124
July 15 · 1 hr 12 min
124 - A evolução da fibra
Este episódio faz parte da série especial Esquenta SBZ, produzida em parceria com a Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ). Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-de-rumenologia-as/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, conversei com o Prof. Dr. João Luiz Pratti Daniel, da UEM, sobre a evolução da fibra na nutrição de ruminantes. Falamos sobre como o entendimento da fibra evoluiu nos últimos anos, as recomendações atuais para sua utilização, como avaliar sua qualidade e efetividade e quais conceitos da nutrição de vacas leiteiras podem contribuir para os sistemas de produção de bovinos de corte. Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Um episódio altamente técnico e indispensável para quem trabalha com nutrição de ruminantes. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen,@rumenologia.
S1 · E126
April 30 · 53 min
123 - A Virginiamicina será proibida?
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/nutricao-de-precisao-2026-espera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/01-livro-rumenologia-new-2025-pagar-me/ Neste episódio do Canal de Rumenologia, conversei com Cleocy Júnior (cleocy.junior@pahc.com | @phibrobrasil), diretor da unidade de negócios de bovinos da Phibro, fabricante da Virginiamicina, sobre as mudanças no uso da molécula na nutrição de ruminantes. O que de fato muda com essa proibição? Como o nutricionista deve proceder a partir de agora? E qual passa a ser o papel da Virginiamicina no uso terapêutico? Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Tema atual e extremamente relevante. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E122
Dec 19, 2025 · 58 min
122 - Nutrição e ponto ótimo de abate
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentosderumenologia/ Livro de Rumenologia:https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ No último episódio da Série Nutricionistas, conversei com Rodrigo Spengler (@beeftec_consultoria) sobre como desvandar o ponto ótimo de abate de bovinos de corte por meio da nutrição. Como as diferentes raças e categorias influenciam o ponto ótimo de abate? Como prever o ponto ótimo de abate para o pecuarista? Como as variações de mercado, do preço dos insumos e da arroba influenciam o ponto ótimo de abate? Encontre as respostas para essas e outras perguntas neste episódio do Canal de Rumenologia. Disponível também em áudio e vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E121
Dec 11, 2025 · 1 hr 18 min
121 - Gestão de indicadores e processos
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentosderumenologia/ Livro de Rumenologia:https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Em mais um episódio da Série Nutricionistas, conversei com João Paulo Bastos (@johnny.bastos) sobre como maximizar o trabalho do nutricionista por meio da gestão de indicadores e processos. Quais os indicadores mais importantes para se gerenciar em uma operação de confinamento? Esse gerenciamento pode ser feito a distância? Que tipo de processos os nutricionistas devem se atentar para que a nutrição seja feita conforme recomendado? Encontre essas e outras respostas neste episódio do Canal de Rumenologia. Imperdível. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E120
Dec 3, 2025 · 1 hr 11 min
120 - Grãos reidratados
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentosderumenologia/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Neste episódio da Série Nutricionistas, conversei com Antonio Ignácio dos Santos Júnior, o famoso Toninho (az.pecuaria@gmail.com), sobre o processo de reidratar os grãos de milho e sorgo. Também discorremos sobre como esses produtos entram nas dietas de bovinos confinados. No final ainda falamos sobre snaplage e a diferença deste para os grãos reidratados. Episódio altamente técnico, do jeito que os ouvintes do Rumenologia adoram. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E119
Nov 26, 2025 · 1 hr 16 min
119 - De Nutricionista a confinador
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentosderumenologia/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia Em mais um episódio da Série Nutricionistas, conversei com Neto Sartor (@maximusagronegocio) sobre a transição de nutricionista para confinador e pecuarista. Obviamente que falamos de nutrição e boi, mas também sobre o negócio em si do confinamento, e como ter controle de estoque para terminar quase 100 mil bois no ano. Como conhecedor dos dois lados, Neto também discorreu sobre o que um nutricionista precisa ter hoje para atender qualquer confinamento. Episódio imperdível no Canal de Rumenologia. Disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E118
Nov 13, 2025 · 1 hr 11 min
118 - Nutrição vs. Estresse térmico
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link:https://rumenologia.com.br/np-listaespera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao/ Livro de Rumenologia:https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Neste episódio da Série Nutricionistas conversei com Rodrigo Pacheco (@pachecozoo), sobre os efeitos do estresse térmico sobre a produtividade de bovinos de corte. Sombra de fato funciona para aumento de produtividade ou é apenas item de bem-estar animal? O Nelore é resistente ao calor, e não entra em estresse térmico, pela sua rusticidade? Quais estratégias nutricionais estão disponíveis no mercado brasileiro para amenizar o estresse térmico? Conheça a resposta para essas e outras perguntas neste episódio do Canal de Rumenologia. Imperdível. Episódio disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E117
Nov 5, 2025 · 1 hr 12 min
117 - Rotina do nutricionista
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Em mais um episódio da Série Nutricionistas no Canal de Rumenologia, conversei com Hugo Cunha (@hugocunha.dsm), veterinário e nutricionista da DSM-Firmenich sobre como deve ser a rotina do nutricionista de bovinos confinados. Falamos sobre os pontos principais que todo nutricionista deve verificar em cada visita aos clientes, bem como sobre os desafios de implementar determinadas rotinas. Hugo também apresentou os dados do censo mais recente de confinamento realizado pela equipe da DSM-Firmenich. Episódio extremamente técnico, do jeito que nossa audiência adora. Episódio disponível também em áudio e em vídeo no YouTube. Mais informações no Instagram: @danilomillen e @rumenologia.
S1 · E116
Oct 29, 2025 · 1 hr 5 min
116 - Gestão de grandes confinamentos
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera/ Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Na abertura da Série Nutricionistas no Canal de Rumenologia, conversei com César Borges (@cesborges), zootecnista e diretor de Real Beef, sobre como se fazer gestão de grandes operações de confinamento. Falamos sobre os principais desafios dos grandes confinamentos, assim como dos índices mais importantes que devem ser verificados para a operação ser bem sucedida. Por fim, discorremos sobre o erro que não pode ser cometido em um confinamento de grande porte. Sabe qual é? Você vai ter que assistir o episódio para descobrir. Está imperdível. Episódio disponível também em áudio no Deezer e Amazon Music. Maiores informações no @danilomillen e @rumenologia no Instagram.
S1 · E115
Jun 25, 2025 · 30 min
115 - Produção de ATP
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaes... Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamento... Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumen... A bioquímica ruminal é diferente da convencional — e entender isso é essencial para quem atua com produção animal! No episódio 115, você vai aprender: - Por que o rúmen só gera ATP pela via glicolítica - Como os ácidos graxos (acetato, butirato e propionato) afetam essa produção - A relação entre metano, perda de carbono e rendimento energético - Como o pH ruminal e aditivos mudam tudo isso Um episódio indispensável para quem quer formular dietas mais eficientes e sustentáveis. Assista agora e aprofunde seu conhecimento! Episódio disponível também em vídeo e áudio no YouTube. Maiores informações: rumenologia.com.br e no @rumenologia e @danilomillen no Instagram.
S1 · E114
Jun 11, 2025 · 54 min
114 - Micotoxinas: prejuízos silenciosos na pecuária de corte
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ Neste episódio, recebo o Dr. Luiz Fernando Costa e Silva (@lfcostasilva) — zootecnista e especialista no tema — para mergulharmos no universo das micotoxinas, que causam prejuízos silenciosos na pecuária de corte e afetam a saúde e o desempenho dos ruminantes. Você vai descobrir: - O que são micotoxinas e de onde elas vêm (do campo à pós-colheita) - Como impactam diretamente a produtividade e o bem-estar animal - Quais estratégias de manejo adotar - O papel dos adsorventes na prevenção e no controle desses compostos Não deixe que prejuízos silenciosos comprometam o seu sistema de produção. Episódio disponível também em vídeo e áudio no YouTube. Maiores informações: rumenologia.com.br e no @rumenologia e @danilomillen no Instagram.
S1 · E113
May 28, 2025 · 30 min
113 - Como fazer a inclusão de ingredientes não nutricionais na dieta de ruminantes?
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera#formlista Fundamentos de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao Livro de Rumenologia: https://lp.oterritoriodacarne.com.br/02-livro-rumenologia-pagina-de-vendas/ No episódio 113 do Canal de Rumenologia, falamos sobre um tema inusitado: ingredientes não nutricionais na dieta de ruminantes, como palha de madeira e maravalhas. Você vai descobrir como esses ingredientes funcionam, quanto incluir, como ajustar no NRC. Assista e veja se vale a pena usar esses ingredientes na prática! Episódio disponível também em vídeo e áudio no YouTube. Maiores informações: rumenologia.com.br e no @rumenologia e @danilomillen no Instagram.
S1 · E112
May 14, 2025 · 34 min
112 - O que as fezes podem te dizer sobre a dieta dos ruminantes?
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera/ Fundamentos de Rumenologia:https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ No episódio 112 do Canal de Rumenologia, abordamos um tema simples, mas cheio de valor: o que as fezes dos ruminantes podem revelar sobre a dieta e o desempenho do rebanho. Você vai aprender como interpretar o escore fecal e usar esse indicador como uma ferramenta prática para ajustar a nutrição e melhorar resultados no campo ou no confinamento. Disponível também em vídeo e áudio no YouTube. Maiores informações: rumenologia.com.br | @rumenologia e @danilomillen no Instagram.
S1 · E111
Apr 30, 2025 · 35 min
111 - Carne de qualidade e pasto andam juntos?
Fique ligado nas próximas turmas do Programa de Nutrição de Precisão clicando neste link: https://rumenologia.com.br/np-listaespera/ Fundamentos de Rumenologia:https://rumenologia.com.br/fundamentos-inscricao/ Livro de Rumenologia: https://rumenologia.com.br/livrorumenologia/ No episódio 111 do Canal de Rumenologia, recebi o zootecnista Luís Kodel (@luiskodel) para um bate papo à campo sobre pasto e carne de qualidade. Você vai entender neste episódio que a produção de carne de qualidade no Brasil depende da parte da vida que os animais passaram no pasto. Disponível também em vídeo e áudio no YouTube. Maiores informações: rumenologia.com.br e no @rumenologia e @danilomillen no Instagram.

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