業務用威士忌指南

[EP36] 硫在我身邊

Jan 18, 2024 · 51 min · Episode 36 · 123.8 MB
0:00-51:35

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為什麼威士忌裡面會有水鴛鴦的味道?

酵母菌又是吃了什麼才會屁這麼臭?

讓蒸餾師又愛又恨的硫,

卻也是某些酒廠的招牌風味。

而銅製蒸餾器該怎麼操作,

才能有效去除或保留這些特殊風格呢?

蟲桶冷凝器跟殼管式冷凝器又有什麼區別?

今天的節目幫你一站式補足所有知識,

輕鬆當個小硫學生。


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搭配圖片及釋義聆聽。

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音檔來源:

https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠