【EP92】酒廠特輯-Clynelish/Brora Distillery 小山貓/老山貓蒸餾廠🐆

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沿著蘇格蘭充滿傳奇的北高地海岸線繼續探索，

絕對不能錯過另外兩位聲名顯赫的守護者：「小山貓」與「老山貓」。

這兩間酒廠的關係匪淺，

有著一脈相承、唇亡齒寒的歷史。

源自於酒廠創辦人薩瑟蘭公爵（Duke of Sutherland）家徽，

這隻神祕的貓科動物躍上了酒標。

老山貓Brora在1969到1983年間，

僅用了這短暫的 14 年就締造傳奇，

極具代表性的高地重泥煤風格威士忌，

成為如今酒饕們念念不忘的舊世代滋味。

而今日矗立在北高地的「小山貓」Clynelish，

則以其威士忌獨特的蠟質風味聞名於世，

更是約翰走路中不可或缺的基酒。

薩瑟蘭公爵與「高地清洗」如何改寫了這片土地與酒廠的命運？

而1969 年的一場更名，怎樣讓 Clynelish 與 Brora 互換了身分？

在大集團標準化運作下，IB小山貓是否輾壓OB？

那2021年再度復場的老山貓，是否還能重現當年的榮耀？

這集節目，跟著酒廠打工仔的腳步，

深入這段交織著沉重歷史、

傳奇泥煤與蠟質風味的聽覺饗宴。

準備好您的酒杯，我們出發前往北高地！

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音檔來源：

https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠