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ArtsFood

Parlons vin

Le Figaro

De traditions oubliées aux conseils de dégustation en passant par les textures et les arômes, Alicia Dorey, journaliste vin, vous explique dans ce podcast Parlons Vin absolument tout sur ce que vous n’avez jamais osé demander sur le vin.
N’oubliez pas Parlons peu mais parlons Vin.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
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  • 24 episodes
  • Avg 4 min
  • French
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  • April 9 · 4 min

    Ce que votre façon de tenir votre verre dit de vous

    Avez-vous déjà remarqué que certaines personnes tenaient leur verre par le pied, que d'autres l’agrippaient comme si leur vie en dépendait et que d'autres encore gardaient sans raison apparente le petit doigt tendu ? Ce n'est pas un hasard. En effet,...

  • April 2 · 3 min

    À qui doit-on faire goûter le vin en premier ?

    Vous êtes au restaurant. Le sommelier arrive avec la bouteille que vous avez commandée. Il la présente, l’ouvre et verse une gorgée dans un verre. La question est : dans le verre de qui ? Le vôtre ? Celui de votre voisin de droite ? De la personne la...

  • March 26 · 4 min

    Hommes, femmes : sommes-nous égaux face au vin ?

    On pose régulièrement la question : «Est-ce que les femmes tiennent moins bien l’alcool que les hommes ?» La réponse courte, c’est oui. La réponse longue, c’est que la question elle-même est un piège, parce qu’elle mélange deux choses très différentes...

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