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00:00 Einführung: Warum Ernährung überschätzt wird 01:54 Die wichtigsten Longevity-Hebel im Vergleich 05:04 Die größten Ernährungsfehler 07:23 Was eine gute Ernährung wirklich ausmacht 09:45 Ballaststoffe, Gemüse & pflanzenbasierte Ernährung 12:18 Warum Ernährungsstudien so schwierig sind 18:09 Do’s & Don’ts statt Ernährungsplan 32:00 Protein richtig verstehen 38:31 Kalorien, Tracking & Alltag 42:43 Zucker vs. Süßstoffe 49:28 Fleisch, Milchprodukte & Krebsrisiko 54:02 GLP-1 & Abnehmspritzen 01:01:24 Fazit: Einfache Regeln statt Perfektion
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