
#179 | Żywieniowy Matrix: jak odzyskać kontrolę nad jedzeniem?
O osobistym doświadczeniu redukcji i utrzymania wagi oraz o zbawiennej monotonii w jedzeniu i w życiu rozmawiam z Mikołajem Marcelą. Z odcinka dowiesz się: czym jest gówniane jedzenie; czym jest żywieniowy Matrix; dlaczego dla Mikołaja diety są jak Labubu; jak monotonia w jedzeniu pomaga mu w organizacji życia i poznawaniu siebie; dlaczego w posiłkach chodzi też o relacje; czego Mikołaj nauczył się o kuchni i posiłkach od rodziców, a co zbudował sam? Całą rozmowę znajdziesz na https://herohero.co/paulinagorska. Jeśli chcesz wesprzeć to, co robię – w tym produkcję kolejnych odcinków podcastu – zapraszam Cię serdecznie na HeroHero. Tu znajdziesz link do darmowego dostępu przez 14 dni! Mikołaj Marcela jest filologiem, wykładowcą i autorem wielu książek. Rozmawiamy o najnowszej, bardzo osobistej: „Sztuka obrony przed gównianym jedzeniem. Zbawienna monotonia w kuchni i poza nią” (Znak). Mikołaja znajdziesz m.in. na Instagramie był też już wcześniej gościem mojego podcastu - w odcinku 103 rozmawialiśmy o jego książce „Nie musisz. Od kultu osiągnięć do wypalonych pokoleń”. 00:00 wstęp 01:30 gówniane jedzenie - czym jest? 04:01 presja a dieta 06:00 jedzenie jako nagroda 08:05 zbawienna monotonia 09:15 żywieniowy Matrix 15:30 rutyna Mikołaja Marceli 19:55 osobista historia nadwagi 23:20 rola rodziców i zaufania 25:20 diety są jak Labubu 27:20 monotonnie, ale różnorodnie? Podobają Ci się tematy, które poruszam w podcaście? Więcej znajdziesz tu: HeroHero: https://herohero.co/paulinagorska Instagram: http://bit.ly/3Vene60 YouTube: http://bit.ly/3iddUR7 TikTok: http://bit.ly/3gDdaob Realizacja: Karolina Deling-Jóźwik - redakcja Studio Podcastowe Syrena - produkcja P & C Paulina Górska
- Transcript