
Ernährung von Tieren, was können wir für den Menschen lernen?
Gespräch mit Prof. Kathi Lenhart und Dr. Thomas Lehnhart, denen ich sehr danke Wie ernährt man Ziegen und Schafe wirklich artgerecht? Und warum stößt die moderne Haltung immer wieder an biologische Grenzen? In dieser Folge tauchen Heinrich Schimpf und Kati tief in die Welt der Wiederkäuer-Ernährung ein. Kati berichtet aus der Praxis der Ziegenhaltung und erklärt, warum Ziegen völlig anders fressen als Schafe, wieso holziges Material (Lignin) für sie eine wichtige Energiequelle ist und wie traditionelle Hausmittel wie Nadelhölzer beim Entwurmen helfen können. Außerdem sprechen die beiden über: • Die Entstehung von Parasiten-Resistenzen durch flächendeckende Entwurmung. • Warum Kraftfutter (wie Gerste oder Brot) schnell zu einer lebensgefährlichen Pansenazidose führen kann. • Wie der Pansen aus Zellulose niedermolekulare Fettsäuren macht. • Die Parallelen zwischen Tiergesundheit, Hochleistungszucht und der menschlichen Ernährung. Ein spannender Austausch für Halter, Landwirte und alle, die sich für Biologie und gesunde Ernährung interessieren! 📩 Fragen oder Anregungen? Hinterlasst uns gerne eine Nachricht oder einen Kommentar! ⭐️ Wenn euch die Folge gefallen hat, bewertet unseren Podcast gerne mit 5 Sternen!