Skip to content
Artwork for Griseproduktion

Griseproduktion

Griseproduktion

På denne kanal har vi samlet viden og indhold om dansk griseproduktion. Værterne står for at guide dig, så du er opdateret på, hvad der rører sig inden for produktion af grise. På den måde kan du finde inspiration til økonomisk optimering, smittebeskyttelse, management, velfærd og alt det, der drejer sig om og kan forbedre en dansk grisebedrift.

Play
  • 20 episodes
  • Avg 24 min
  • Danish
  • August 13 · 12 min

    Ny prisprognose fra SEGES: Hvad skal man forstå af markedet lige nu?

    Hvorfor er noteringen faldet så markant i 2026, og hvad peger prognosen på for de kommende år? I dette afsnit dykker vi ned i den nyeste prisprognose fra SEGES og ser nærmere på de markedsforhold, der præger slagtegrisemarkedet netop nu. Medvirkende:Sisse Villumsen Schlægelberger, Chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Vært: Cathrine Meyer

  • June 8 · 13 min

    Krølle på halen

    Vil du gå forrest og producere grise med hele haler? Nu kan du søge om at blive en del af omfordelingsmodellen Sammen om hele haler. I dette afsnit giver projektansvarlig Niels-Peder Nielsen dig et overblik over, hvordan modellen fungerer. Du møder også griseproducent Ole Larsen, som deler sine erfaringer og giver gode råd til dig, der overvejer at være med. Medvirkende: Niels-Peder Nielsen, projektansvarlig for ’Sammen om hele haler’, L&F Ole Larsen, griseproducent, Vidtskuegaard Vært: Cathrine Meyer

  • March 25 · 16 min

    Målrettet pasning af halte søer kan være vejen til højere so‑overlevelse

    Postdoc Nadia Jakobsen fra Københavns Universitet har i sit ph.d.-projekt undersøgt, hvordan konkrete tiltag i den daglige pasning kan forbedre overlevelsen hos halte søer. Konklusionen er klar: Der er stort potentiale i at justere praksis i håndteringen af halte søer. I dette podcast‑afsnit deler hun sine vigtigste anbefalinger og giver griseproducenter konkrete råd til, hvordan de kan optimere pasningen og dermed løfte so‑overlevelsen i deres egen besætning. Medvirkende: Nadia Jakobsen, postdoc, Københavns Universitet Nicolai Weber, afdelingsleder i L&F Vært: Cathrine Meyer

  • March 3 · 20 min

    Åbner ASF‑udbruddet i Spanien nye danske eksportmuligheder?

    I november 2025 blev der konstateret et udbrud af ASF hos EU’s største eksportører af grisekød, nemlig Spanien. I dette afsnit gør L&F’s eksperter dig klogere på, hvad udbruddet betyder for den danske griseproducent. Vi dykker ned i, hvilke læringer den danske grisebranche bør drage af situationen i Spanien, og hvilke strategiske muligheder, der potentielt kan opstå for Danmark som eksportnation. Vi kommer også ind på Danmarks beredskabsplan, hvis ASF en dag når dansk jord. Deltagere: Jens Munk Ebbesen, Veterinærdirektør hos L&F Sisse Villumsen Schlægelberger, chefkonsulent i markedsanalyse og markedsdata hos L&F Vært: Cathrine Sørensen

  • January 30 · 25 min

    Hvordan kom PRRS til Danmark?

    Tag med tilbage til tiden omkring PRRS’ ankomst i Danmark. I dette podcastafsnit fortæller en af landets førende PRRS‑eksperter om de første udbrud, den danske håndtering og den forskning, der i dag har rykket vores viden markant fremad. Medvirkende: Kristian Møller, afdelingschef for Veterinær- og Kvalitetsforhold hos L&F, Anette Bøtner, fhv. forsker inden for og veterinærmedicin. Vært. Cathrine Sørensen

  • January 21 · 26 min

    PRRS sanering gavner både produktivitet og antibiotikaforbrug hos grise

    I dette afsnit af L&F Sektor for Gris’ podcast ser vi på den nyeste viden om PRRS, hvordan sygdommen smitter, hvor risikoen for spredning er størst, og hvordan PRRS sanering kan øge produktiviteten og mindske antibiotikaforbruget hos grise. Medvirkende: Nicolai Weber, projektleder for Den nationale PRRS-reduktionsstrategi, Landbrug & Fødevarer

  • Dec 12, 2025 · 28 min

    Tysk millionstøtte til dyrevelfærd – hvad betyder det for danske griseproducenter?

    Tyskland har lanceret et af de mest ambitiøse støtteprogrammer for dyrevelfærd i Europa. Her får producenter ikke kun tilskud til nye stalde og ombygninger – men også hjælp til at dække de løbende meromkostninger ved at give grisene mere plads, halm og adgang til det fri. I denne episode ser vi nærmere på, hvad det tyske initiativ betyder i praksis, og hvordan det kan påvirke danske griseproducenter, der både eksporterer smågrise og kød til Tyskland. Hør, hvordan tyskerne bruger statslige midler til at fremme dyrevelfærd – og hvilke erfaringer Danmark måske kan lade sig inspirere af. Medvirkende: Michael Groes Christiansen, SEGES Innovation Vært: Erik Suhr

  • Dec 11, 2025 · 32 min

    Flere sunde søer i stalden – sådan øger du so-overlevelsen

    Vil du øge so-overlevelsen i din besætning og få flere søer til at blive længere tid i stalden? I denne episode går vi tæt på, hvordan du med målrettet management og bedre udnyttelse af dine data kan løfte søernes sundhed og holdbarhed. Chefforsker Gunner Sørensen fra SEGES Innovation tager dig i hånden og viser, hvordan SEGES Insight kan bruges til at finde både udfordringer og forbedringsmuligheder i din besætning. Sammen med griserådgiver Emma Hansen fra VKST deler han konkrete erfaringer og greb fra hverdagen i stalden – fra rutiner og arbejdsgange til de små justeringer, der kan gøre en stor forskel for søernes overlevelse. Medvirkende: Gunner Sørensen, chefforsker SEGES Innovation Emma Hansen, griserådgiver VKST

  • May 13, 2025 · 32 min

    Regnskabsåret 2024 for de danske griseproducenter

    I denne podcast dykker vi ned i bedrifternes resultater for 2024 – sammen med en ekspert fra SEGES Innovation. Podcasten er produceret af SEGES Innovation med støtte fra Svineafgiftsfonden. Medvirkende: Michael Groes Christiansen, specialkonsulent, SEGES Innovation Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • Apr 15, 2025 · 21 min

    MKS & ASF – Smitten, forholdsreglerne og følgerne

    Både afrikansk svinepest og mund- og klovesyge hærger i øjeblikket den europæiske primære produktion. Som griseproducent kan du selv gøre meget for at sikre, at vi ikke får sygdommene inde for danske grænser. Vi har inviteret Jan Dahl i studiet, der er chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, så han kan gøre dig klogere på den nuværende situation, og hvordan vi undgår at tage smitten med hjem, når nogen på bedriften har været på ferie i nogle af de lande, der er ramt. Vært: Søs Lindeborg

  • Jan 23, 2025 · 32 min

    Mund- og klovesyge i nutiden og fortiden

    I et dyrereservert blev der fredag den 10. januar slået alarm. Det viste sig, at tre vandbøfler testede positiv for den smitsomme virus mund- og klovesyge i den tyske delstat Brandenburg. Dernæst gik der et stort inddæmningsforløb i gang. Landet har siden været fri for sygdommen siden 1988. Podcasten er opdelt i tre, og kommer først ind på, hvilke symptomer dyr med mund og klovesyge har, og hvordan den smitter. Dernæst kan du høre, hvordan du undgår at få sygdommen ind i besætningen, samt hvorfor Landbrug & Fødevarer har valgt at øge karantænetiden til 48 timer for dem, der har været ude og rejse. Til sidst kan du få et historisk indblik i, hvordan virussen kom til Danmark i 1982. Medvirkende: Lisbeth Harm Nielsen, svinefagdyrlæge, Landbrug & Fødevarer Kristian Møller, afdelingschef og dyrlæge, Landbrug & Fødevarer Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • Dec 19, 2024 · 24 min

    Højere so-overlevelse med sparring fra rådgiver

    Sunde søer er vigtige byggesten til en god bedrift. Og der er altid gode råd at hente hos dem, der har en god so-overlevelse. Derfor har vi spurgt en driftsleder og hans rådgiver om, hvordan de er lykkes med at øge so-overlevelsen på bedriften. Medvirkende: Nikolaj Stidsen, rådgiver, Velas Per Madsen, dirftsleder, Grubbe Landbrug. Vært: Søs Lindeborg Pedersen. Produceret med støtte af Svineafgiftsfonden

  • Dec 5, 2024 · 28 min

    PRRS-saneringens fordele

    Et specialeprojekt fra Københavns Universitet, udført i samarbejde med SEGES Innovation og Landbrug & Fødevarer, har vist, at der er en række fordele af hente ved at sanere mod PRRS i sobesætninger. Landbrug & Fødevarer har efterfølgende holdt nogle af de resultater op mod gældende data ved blandt andet at se på betydningen af besætningers PRRS-status i forhold til antibiotikaforbruget. Det taler vi om i denne podcast. Og så kommer vi også ind på, hvad der er på PRRS-tapetet for 2025. Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, dyrlæge og projektleder, Landbrug & Fødevarer Marie Fisker Kristensen, tidl. specialestuderende og nu dyrlæge ved SPF-Sund, Landbrug & Fødevarer. Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • Nov 14, 2024 · 19 min

    Dansk griseproduktions internationale konkurrenceevne

    Danmark har været førende på produktivitet, siden samarbejdet om de såkaldte Interpig-tal startede i slutningen af 2002. Og dansk griseproduktion har formået at holde kadencen. Det fortæller chefkonsulent i SEGES Innovation Sisse Villumsen Schlægelberger om i denne podcast. Her giver hun også et indblik i den seneste prognose fra SEGES Innovation, samt hvordan svinetællingen ser ud. Medvirkende: Sisse Villumsen Schlægelberger, chefkonsulent, SEGES Innovation Vært: Søs Lindeborg Pedersen Produceret med støtte af Svineafgiftsfonden

  • Sep 19, 2024 · 21 min

    Karantænestald forebygger PRRS

    I dette afsnit dykker vi ned i, hvor vigtigt det er at have karantænestald til dine polte, samt hvordan disse rum kan være en effektiv barriere mod PRRS-smitte. Chefkonsulent Bjørn Lorenzen og Nicolai Rosager Weber fra Landbrug & Fødevarer giver deres konkrete anbefalinger til, hvordan en karantænestald bør indrettes, med fokus på adskilte ventilations- og gyllesystemer samt de vigtigste forholdsregler ved indkøb af polte. Speaker: Søs Lindeborg Pedersen.

  • Sep 4, 2024 · 30 min

    Kampen mod PRRS på Langemyregaard

    Langemyregaard fik i 2020 en helt ny besætning. Glæden var stor over at have en besætning fri for PRRS. De gode stunder varede dog kun et par år, da besætningen i 2023 bliver testet positiv for PRRS. Ejerne Thorbjørn og Peter Brandt Koefoed fortæller i podcasten om deres erfaringer med at sanere for PRRS. Deres dyrlæge Claus Heisel fra LVK fortæller også om hele forløbet fra konstatering til udryddelse af sygdommen. Vært: Søs Lindeborg Pedersen. Podcasten er produceret i samarbejde med SEGES Innovation.

  • #2
    Jun 20, 2024 · 16 min

    Intern smittebeskyttelse i smågrisestalden

    Har du smågrisene, vil det være en god idé at lytte med her. I vores tidligere afsnit talte vi nemlig om, hvordan griseproducenten hæver den interne smittebeskyttelse i farestalden, når der skal saneres mod PRRS. Nu er vi kommet til smågrisestalden. I det her afsnit taler vi om, hvordan du sikre dig mod at de ældre grise smitter de yngre med PRRS, og hvordan du undgår at PRRS-smitte spreder sig fra en sti til flere stier. Reglerne er også gode at bruge i hverdagen for at sikre sunde og raske grise i din besætning. Medvirkende: Thomas Kjeldsen Kusk, dyrlæge i SvineVet Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • #1
    Jun 6, 2024 · 31 min

    Intern smittebeskyttelse i farestalden

    Kender du de gyldne regler til bedre smittebeskyttelse, når du skal sanere for PRRS? Hvis ikke, så får du et praktisk overblik i denne podcast fra Griseproduktion. Vi dykker i med SEGES Innovation og en dyrlæge fra SvineVet ned i de gyldne regler for at øge smittebeskyttelsen intern på besætningen. Det her er det første afsnit, hvor vi kommer ind på smittebeskyttelsesreglerne i farestalden. Alt sammen for at sikre mindre smitte med PRRS. Medvirkende: Thomas Kjeldsen Kusk, dyrlæge, SvineVet. Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • May 24, 2024 · 20 min

    Bedre pattegriseoverlevelse

    Denne podcast kommer til at handle om en god nyhed. Tal fra Landbrug & Fødevarer viser, at pattegrisedødeligheden er reduceret med næsten 1 procentpoint i 2023 sammenlignet med året før. Det kommer efter et par år, hvor pilen har peget i den forkerte retning. For at blive klogere på, hvad der er årsagen til at dødeligheden falder er følgende to personer inviteret i studiet: Christian Fink Hansen, sektordirektør for Landbrug & Fødevarer Gris. Tage Ostersen, afdelingsleder for Avl & Genetik i Landbrug & Fødevarer Gris. Vært: Søs Lindeborg Pedersen

  • Apr 25, 2024 · 28 min

    2 års reduktion af PRRS

    Det er nu 2 år siden, at Landbrug & Fødevarer lancerede reduktionsplanen, der skal mindske forekomsten af PRRS. I denne podcast tager vi en status på, hvordan det går med reduktionsplanen, og hvordan de danske besætninger kommer helt i mål med reduktion af sygdommen. Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, projektleder og chefkonsulent, Landbrug & Fødevarer Vært: Søs Lindeborg Pedersen Læs mere på www.prrsreduktion.dk

Showing 1–20 of 20 episodes