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El último humanista

Fernando Espí Forcén

Un programa sobre psiquiatría, psicología, filosofía, cine, música y arte.
Nota: Todos los episodios se encuentran libsyn: https://elultimohumanista.libsyn.com/
Instagram: elultimohumanista
YouTube: Fernando Espi Forcen
Contacto: fespiforcen@gmail.com

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  • 22 episodes
  • Avg 1 hr 26 min
  • Spanish

Episodes 22

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  • Nov 22, 2025 · 1 hr 7 min

    La carne

    En el audio de hoy hablaremos de la ruta de la carne. Discutiremos las distintas subespecies y razas bovinas, los distintos tipos de corte, procesos de maduración, preparación, cocción y presentación y sobre los mejores restaurantes para disfrutarla. Imagen: Carne de Bodega El Capricho. Música: Mindnight in Paris by Stephane Wrembel

  • Nov 9, 2025 · 2 hr 2 min

    Argentina y Chile: un viaje a América del Sur

    En el audio de hoy narraremos las experiencias y sensaciones de un reciente viaje a América del sur. Música: Dos Gardenias para ti, Chan Chan de Buena Vista Social Club; Época, Vuelvo al Sur, Diferente por Gotan Project; Libertango, Duo de amor de Astor Piazzolla; El derecho a vivir en paz de Victor Jara; Gracias a la vida de Violeta Parra; Esencia de mujer BSO (Por una cabeza). Fe de errata: Valdivia fue el fundador de Santiago y no el libertador.

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