#196
Yesterday · 51 min
DS
De Snackar Alkohol
De Snackar Alkohol
Podden där vi snackar alkoholhaltiga drycker! Whisky, öl, gin, vin, Armagnac, Champagne, Tequila, (nästan) allt du kan tänka dig. Vi presenterar och reflekterar nyheter, världssituationer och allmänna teman som rör alkoholhaltiga drycker. Förvänta dig surrealistiska analyser, tankar och utvärderingar. Mycket, men (kanske) inte allt, ska tas med en nypa salt. För entusiaster, av entusiaster.
http://desnackaralkohol.com
- 20 episodes
- weekly
- Avg 52 min
- Swedish
- DS
#195August 21 · 49 min173. Bowmore-provning, Kräftskivor & Peat-släpp.
Vi rivstartar avsnittet med en stor Bowmore-provning där Viktor bjuder på intryck från Islays klassiska destilleri. Samtidigt har Marcus varit på kräftskiva och djupdyker i sina erfarenheter av alkoholfritt vitt vin. Hur står sig nollan mot sjöns läckerheter? Vi kollar även in veckans släpp på Systembolaget, där vi bland annat ser Laphroaigs senaste bidrag till torvälskarna och en intressant nyhet från Brygghuset Finn. Lyssna gott!
- DS
#194August 14 · 49 min172. Hälsobevis, Gårdsförsäljning & 1000-årig Ek.
I det här avsnittet reder vi ut vad forskningen och bevisen faktiskt säger om vinets hälsoeffekter, är det bra för oss eller är allt bara en myt? Vi kikar också närmare på politikens syn på gårdsförsäljning och vad de olika partierna tycker inför framtiden. Dessutom tar vi en titt på den fascinerande storyn om ett fallit, 1000 år gammalt irländskt ekträd som ska förvandlas till extremt sällsynta fat, och pratar mer om skillnaden på olika fat och träslagen bakom dem. Sist men inte minst delar vi med oss av veckans rekommendationer från Systembolagets hyllor: rökig och klassisk single malt från Kilkerran samt en uppfriskande alkoholfri Limoncello Spritz! Lyssna gott!
- DS
#193August 7 · 46 min171. Klimathot i Bordeaux, Värmeböljans Drycker & Limonatahypen.
I det här avsnittet dyker vi ner i hur det extrema vädret påverkar vinvärlden i grunden. Skogsbränder hotar de ikoniska vinfälten i Bordeaux, men odlarna oroar sig faktiskt ännu mer för den långsiktiga klimatomställningen. Vi kollar även närmare på hur sommarens värmeböljor ändrar våra dryckesvanor i grunden – vad är det egentligen vi vill fylla glasen med när temperaturen stiger? Dessutom har vi kollat in Systembolagets nyheter och plockat ut två riktigt intressanta veckosläpp: den karibiska rommen Navy Island och det nordmakedonska rödvinet Vranec. Lyssna gott!
- DS
#192July 31 · 58 min170. Västkusthäng, Tullbråk & Champagne-tak.
Det har blivit Marcus tur att njuta av Västkusten, och i veckans avsnitt bjuder han på sina bästa höjdpunkter därifrån. Viktor å andra sidan har avverkat sin sista semesterdag och kliver in i studion med en rejäl dos vardagsbitterhet. På nyhetsfronten svänger det rejält i spritvärlden! USA har äntligen hävt tullarna på skotsk whisky – en strålande nyhet för Skottland. Samtidigt trappar Trump upp tullkriget mot grannen i norr och lägger hela 50 % i tull på kanadensisk sprit. Dessutom kikar vi snabbt på uppföljningen från Champagnes värmeproblem: nu begränsas produktionen till 250 miljoner flaskor för 2026. Lyssna gott!
- DS
#191July 24 · 50 min169. Gammal Whisky, Gen Z-myter & Taliskers Slutkapitel.
I det här avsnittet har vi grävt djupt i arkiven. Marcus har druckit gammal whisky, och Viktor har kontrat med att dricka ännu mer äldre whisky. Vi delar med oss av våra intryck från dessa mogna rariteter. Vi tar även tempen på branschnyheterna och krossar en modern dryckesmyt. En färsk global rapport visar nämligen att Gen Z:s påstådda alkoholmoderering är kraftigt överdriven – de unga dricker inte alls så mycket mindre än tidigare generationer som många velat tro. Dessutom snackar vi om början på slutet för en era. Gordon & MacPhail har precis avtäckt sin allra sista Talisker single malt, en historisk buteljering som markerar slutet på ett unikt kapitel. Lyssna gott!
- DS
#190July 17 · 1 hr168. Semesterbyten, Champagne-kris & Whisky på Budget.
Viktor har rivit av sin semester med System Of A Down, häng i Kungshamn och Smögen, samt ett besök på klassiska Brygghuset Krog. Nu är det dags för stafettväxling – Marcus går på semester i exakt samma sekund som det här avsnittet släpps! Vi djupdyker också i de senaste nyheterna från vinvärlden: den franska värmeböljan slår hårt mot distrikten, och skörden i Champagne spås minska med 10 % i år. Vad innebär det för framtidens bubbel? Dessutom fortsätter vi att beta av era lyssnarfrågor! Den här veckan ger vi er våra absoluta topp 3-val när det kommer till whisky i fyra olika priskategorier – hela vägen från under femhundringen till "ekonomiskt oberoende". Lyssna gott!
- DS
#189July 10 · 45 minSpecial: Budgetwhisky.
Hur bra kan en riktigt billig whisky egentligen vara? I detta specialavsnitt tar vi oss an en av våra mest efterfrågade provningar hittills. Vi har köpt hem några av de billigaste whiskiesorterna som går att hitta på Systembolaget och ställer dem mot varandra i en blind provning. Finns det några dolda fynd bland budgetflaskorna? Är det möjligt att få en riktigt bra whisky för en mindre peng? Eller är det här ett område där priset faktiskt speglar kvaliteten? Vi provar, doftar, diskuterar och sätter betyg på flaskorna. Det blir en del överraskningar, några besvikelser och kanske ett och annat tips för dig som vill dricka whisky utan att tömma plånboken. Skål och lyssna gott!
- DS
#188July 3 · 59 min167. Europeisk Hett, Semester & Lyssnarfrågor.
Semestern är här och Viktor har äntligen stämplat ut. Vi pratar om hur ledigheten har börjat, vad som väntar under sommaren och kommer förstås in på en hel del annat längs vägen. Vi hinner också diskutera den extrema värmeböljan i Europa, där höga temperaturer på flera håll tvingat barer och restauranger att stänga tillfälligt. Vad händer egentligen med dryckeskulturen när värmen blir för extrem? Dessutom ägnar vi en stor del av avsnittet åt att besvara era lyssnarfrågor. Stort tack till alla som skickat in! Nu när sommaren bjuder på lite nyhetstorka vill vi gärna ha ännu fler frågor, stora som små. Skicka in dem till oss så fyller vi kommande avsnitt med det ni vill höra oss prata om. Lyssna gott!
- DS
#187June 26 · 48 min166. Midsommar, VM-öl & Fejksprit.
Midsommar har passerat och vi samlas för att prata om allt och ingenting. Det blir reflektioner från helgen, dryckerna på bordet och en hel del sidospår längs vägen. Vi hinner även avhandla två nyheter från dryckesvärlden. I Kina har myndigheter beslagtagit över 75 000 lådor förfalskad alkohol, vilket återigen sätter fokus på problemen med kopior och fejkade premiumprodukter. Samtidigt fortsätter fotbolls-VM att sätta avtryck på dryckesmarknaden när skotska och engelska supportrar sägs ha druckit pubar och barer torra i flera amerikanska värdstäder. Som vanligt blir det en blandning av nyheter, dryckessnack och funderingar som kanske eller kanske inte håller sig till ämnet.
- DS
#186June 19 · 47 min165. Kinesiskt Vin, Dolda Skatter & Sommarfunderingar.
Midsommar! Varför inte skrubba färskpotatis och lyssna in på ett avsnitt? 🍷 Kan Kina bli nästa stora vinland? En ny analys pekar på att Kina kan vara finvinets nästa stora framgångssaga. Vi pratar om vad som krävs för att skapa en ny vinmarknad, om kinesiska konsumenter kan förändra spelplanen och vad det skulle innebära för Europas klassiska vinregioner. 🥃 Vad vi dricker under avsnittet I glasen denna vecka hittar vi Hallands Svartvinbär och Grönstedts Cognac. Två väldigt olika uttryck, men båda perfekta för att starta igång diskussionerna. 🎉 Livet mellan avsnitten Marcus har varit på studentfest medan Viktor har firat sin mor med ett glas vin. Det blir som vanligt några utvikningar om vad som faktiskt hamnar i glasen utanför poddstudion. Eftersom Systembolaget fortfarande har sommaruppehåll blir det inga veckans rekommendationer den här gången heller.
- DS
#185June 12 · 48 min164. Valvin, Bortglömda Flaskor & Drömmen Om Källarfynd.
Nyhetstorkan fortsätter, men ibland dyker det upp historier som är för bra för att ignorera. 🗳️ Valfrågan som berör dryckesvärlden Inför valet 2026 har frågan om alkoholpolitik återigen hamnat i rampljuset. Vi pratar om vad som faktiskt diskuteras, hur gårdsförsäljningen utvecklats och vilka förändringar vi skulle vilja se framöver. 🍷 En Château d'Yquem från 1892 hittad under ett kapellgolv I Frankrike hittades en förvånansvärt välbevarad flaska Château d'Yquem från 1892 gömd under golvet i ett kapell. Det leder oss in på en betydligt viktigare fråga: Vad är egentligen drömfyndet? En bortglömd vinkällare? Ett gammalt whiskyförråd? Några dammiga flaskor från ett nedlagt destilleri? Vi fantiserar fritt kring vilka flaskor vi hade hoppats hitta om vi fick öppna en hemlig dörr i en gammal källare. Det blir ett avsnitt om historia, samlande och jakten på den där flaskan som kanske fortfarande väntar på att bli upptäckt. Eftersom Systembolaget har semester blir det inga veckans rekommendationer den här gången.
- DS
#184June 5 · 52 min163. Stalin, Sjunkande Vinpriser & Svensk Sommarcider.
Den här veckan blir det en blandning av historia, marknad och sommarkänsla i glaset. 🍷 Bordeaux fortsätter falla Priserna på franska vingårdar fortsätter nedåt, med Bordeaux som tydligast exempel. Vi pratar om vad som händer när en av världens mest klassiska vinregioner tappar i värde, och om det här är ett tillfälligt hack i kurvan eller början på en större förändring. 🇬🇪 Stalins vinsamling på auktion I Georgien auktioneras delar av Josef Stalins privata vinsamling ut. Det blir ett samtal om historia, samlarvärde och varför vissa flaskor säljs för berättelsen snarare än innehållet. ☀️ Sommaren fortsätter i glaset Vi fortsätter på sommartemat och funderar på vilka drycker som faktiskt passar bäst när temperaturen stiger och kvällarna blir längre. Veckans rekommendationer: 🍎 Barlingbo Bryggeri Gin & Tonic Rosa grape (3031903) 🍺 Norrlandsbryggarna Kåtöl cold lager (3498635) Ett avsnitt om historiska flaskor, förändrade vinmarknader och drycker som passar perfekt på altanen. 🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!
- DS
#183May 29 · 55 min162. Takeawayvin, Frisörvin & Svensk Sommar.
Den här veckan blir det framtidsspaning igen — och Sverige känns plötsligt lite mindre… svenskt? 🍷 Takeaway-alkohol och vin hos frisören? Liberalerna vill öppna för takeaway-alkohol och möjligheten att servera vin hos exempelvis frisörer och andra verksamheter. Vi diskuterar vad det skulle kunna innebära för svensk barkultur, småföretag och om Sverige håller på att röra sig mot en mer sydeuropeisk syn på alkohol. ☀️ Sommaren fortsätter styra dryckerna Vi fortsätter prata om hur sommaren förändrar vad vi vill dricka — lättare öl, kallare viner och mer spontana glas på uteserveringar. Veckans rekommendationer: 🍷 Skepparps Grand Prix Solaris, 2024 (9374001) 🍺 Omnipollo Midsommar Barrel Aged Strawberry Cream Sour (1084535) Ett avsnitt om förändrade regler, nya idéer och hur svensk dryckeskultur kanske håller på att hitta en helt ny identitet. 🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!
- DS
#182May 21 · 58 min161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.
161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky. Den här veckan lämnar vi de stora rubrikerna lite åt sidan och pratar istället om sådant som faktiskt formar dryckessommaren här och nu. ☀️ Sommaren och dryckeskulturen Vad händer egentligen med våra dryckesvanor när värmen kommer? Vi pratar sommaröl, sena uteserveringar, lättare glas – och varför vissa flaskor bara känns rätt mellan juni och augusti. 🍷 Gårdsförsäljning – ett år senare Nu har det gått ett tag sedan gårdsförsäljning började implementeras. Vad har egentligen hänt? Har det blivit den revolution vissa hoppades på – eller mest en försiktig förändring? Vi diskuterar vad vi skulle vilja se framöver och hur svensk dryckeskultur kanske kan utvecklas vidare. 🍽️ Slopat matkrav – vad händer nu? När kravet på matservering försvinner öppnas nya möjligheter för barer och mindre aktörer. Vi fantiserar lite kring vad vi hoppas kunna se: mer nischade whiskybarer, mindre ölkrogar, renodlade vinbarer – och kanske en mer levande barkultur överlag. Veckans rekommendationer: 🥃 Ardbeg Dolce (4211901) 🥃 Laphroaig the Cask Lore (4220401) Ett avsnitt om sommardrömmar, framtidens barkultur och två whiskys som definitivt inte ber om ursäkt för sin rökighet.
- DS
#181May 15 · 53 min160. Göttans, Rom i Varberg & Friare Krogar.
Vi börjar med en liten disclaimer direkt: 🎙️ Ljudet är tyvärr ganska dåligt i början av avsnittet, men håll ut — det blir betydligt bättre ungefär halvvägs in. Tekniken vann första ronden den här veckan. 🌴 Marcus på Hotel Havanna Marcus har varit i Varberg och besökt klassiska Hotel Havanna — ett ställe som nästan blivit kultförklarat bland romälskare i Sverige. Det blir snack om rom, miljön, känslan och varför vissa platser nästan blir lika viktiga som drycken i glaset. 🍽️ Matkravet på krogar slopas Nu är det klart: kravet på att krogar måste servera mat för att få sälja alkohol tas bort. Vi pratar om vad detta kan innebära för barkultur, mindre aktörer och hur svensk dryckeskultur kanske står inför ett skifte. Veckans rekommendationer: 🍷 Kutjevo (9292401) – ett vin med karaktär och charm från Kroatien. 🌿 Chartreuse (4220801) – den legendariska örtlikören som alltid känns lite mystisk. Ett avsnitt om teknikstrul, romresor och ett Sverige som kanske blir lite mer kontinentalt i sitt sätt att dricka. 🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!
- DS
#180May 8 · 53 min159. Tullar Borta, Whiskyvärlden & Tereenpeli i Glaset.
Vi fortsätter på whiskyspåret – både i glaset och i världen runt omkring. 🥃 Vad vi dricker: Tereenpeli Vi provar finsk whisky och pratar om hur Norden fortsätter leverera intressanta destillerier. Hur står sig Tereenpeli i jämförelse med skotska klassiker? 🇺🇸 Whiskytullar tas bort Efter ett kungligt statsbesök med Charles III meddelade Donald Trump att USA lyfter tullarna på whiskyimport. Beslutet ses som en stor lättnad för en bransch som kämpat med minskad export och höga kostnader. 🤝 Ingen mega-fusion ändå Samtalen mellan Pernod Ricard och Brown-Forman är avbrutna. Vi pratar om varför sådana här jättesammanslagningar lockar – och varför de ibland aldrig blir av. 🌍 Världens största whiskyproducenter Vi går igenom listan över de största whiskyproducerande länderna. Är det några överraskningar? Och hur ser framtiden ut när fler länder ger sig in i spelet? Veckans rekommendationer: 🍺 Mick & Jack (3206601) 🍺 3 Fonteinen (1200103) Ett avsnitt om global whisky, politikens påverkan på glaset och varför världen fortsätter bli större – även i något så traditionellt som whisky.
- DS
#179May 1 · 49 min158. Roséöl, Auktionsskifte & Sommar i Glaset.
Den här veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar både på hur folk samlar – och hur folk dricker. 🍷 Auktionsvärlden förändras Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare än förr. Yngre årgångar, ekologiska viner och större variation tar plats när gamla samlarregler börjar luckras upp. Vi pratar om vad det betyder när nya generationer kommer in med nya preferenser. 🍺 Roséöl… va? Ja, tydligen. Roséöl lyfts fram som en symbol för ett bredare skifte i dryckeskulturen – lättare, mer lekfullt och mer säsongsdrivet. Vi diskuterar om detta är sommarens nästa trend eller bara ännu en tillfällig hype. ☀️ Sommardrycker på gång Det leder oss naturligt vidare till frågan: vad dricker vi egentligen sommaren 2026? Är det rosé, cider, suröl, kall rödvin, spritz eller något helt annat? Veckans rekommendationer: 🍾 Cuvée Caroline (9115901) – elegant bubbel med frisk stil. 🍺 La Rulles (1337001) – smakrik belgisk öl med klassisk karaktär. Ett avsnitt om nya smakpreferenser, gamla regler som försvinner och drycker som kanske snart står på varje uteservering.
- DS
#178April 23 · 48 min157. Kryssning, Svensk Romboom & Billigare Rom.
Den här veckan blev rollerna ombytta. 🚢 Marcus på kryssning?! Normalt är det Viktor som står för båtresorna och dryckesrapporterna, men nu är det Marcus som varit ute till havs. Vi pratar kryssningskultur, vad man faktiskt dricker ombord och varför det alltid känns rimligt att beställa något extra när man är på vatten. 🇸🇪 Svensk rom ökar med 900 procent Intresset för svensk rom har exploderat enligt ny statistik. Små producenter, hantverk och nyfikenhet verkar driva kategorin framåt. Vi diskuterar om rom nu är där svensk whisky var för några år sedan – på väg in i finrummet. 🥃 Rom går från premium till prisvärdhet Internationellt verkar rommarknaden röra sig bort från premiumisering och istället fokusera på mer tillgängliga priser. Efter år av exklusiva släpp och lyxigare positionering vill fler producenter nu nå bredare publik igen. Det blir ett avsnitt om hur rom både växer uppåt och nedåt samtidigt – premium i ena änden, prisvärdhet i den andra. 🎧 Lyssna Gott!
- DS
#177April 17 · 56 min156. Premiumöl, Prispsykologi & Whiskypremium.
Den här veckan zoomar vi in på en fråga som alla har en åsikt om – men få egentligen kan svara på: 🍺 Vad gör en öl “premium”? Vi utgår från en artikel och bryter ner begreppet: Är det ingredienserna? Processen? Priset? Eller bara marknadsföring? Traditionellt har “premium” ibland definierats så enkelt som högre alkoholhalt – över ~4,5 % ABV – men det säger egentligen väldigt lite om kvalitet . I praktiken handlar det snarare om råvaror, hantverk och upplevelse . Vi diskuterar: Är premium = bättre? Betalar vi för smak eller status? När blir något bara dyrt istället för bra? 🍷 Veckans rekommendationer: Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné, 2023 (9299001) – klassiskt Rhônevin med struktur och elegans. Áster El Espino 2021 (9268401) – kraftfullt spanskt vin med djup och karaktär. Ett avsnitt om perception, prislappar och varför vissa glas känns lite finare – oavsett vad som faktiskt är i dem.