De Kruidencast

Wilde Wieven : Laura en Ilona

Door onze podcast wil je naar buiten! We geven je informatie, recepten, ideeën voor verzorgingsproducten en leuke tips mét en over (wilde) kruiden. Alles omhuld met een gezonde dosis Hollandse nuchterheid en humor. We praten over wildplukken, kruiden, gezondheid en natuur. Je vindt ons ook op Instagram @de_kruidencast . Liefs, Laura & Ilona

Play

Open in

20 episodes
Avg 57 min
Dutch

Episodes 20

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

S4 · E1
June 1 · 53 min
S4.A3 Kamille
Op een zonnige 1e Pinksterdag gingen we samen naar Twente voor de open dag van In de Koperen Ketel, maar namen we ook gelijk deze aflevering op over echte kamille. We zaten in de tuin van een klooster, lekker rustig dachten wij. Maar nee! Dus let niet op de achtergrondgeluiden, we hebben ons best gedaan. Haha. Linkjes: Deteminatiehulp kamilles: https://www.verspreidingsatlas.nl/determinatie/ehbd/view.aspx?id=42 Duitse boek voor paarden met natuurlijke recepten: https://pferde-freundschaften.de/pferdebucher/ Link boek van Dave: http://www.kruidenprikkels.nl/home.htm
May 26 · 14 min
BONUS - In de Koperen Ketel | Interview Catharina de Bruin
Op eerste pinksterdag waren we samen LIVE aanwezig op één van de open dagen van In de Koperen Ketel in Nieuw Deurningen (Twente Overijssel) Catharina en haar man Henk hebben achter hun woning een destilleer werkplaats. Ze maken er door middel van stoomdestillatie allerlei soorten etherische olie en hydrolaten van verschillende soorten planten. Daar wilden wij natuurlijk meer van weten! Meer informatie, workshops en data voor andere open dagen vind je op: https://indekoperenketel.nl/
S4 · E2
May 2 · 1 hr 5 min
S4.A2 Het viooltje
Duurzame Kwekerijen - Google Maps: https://maps.app.goo.gl/vPe4CXUAVqCAjgCs8?g_st=iw Groen bezig: https://groenbezig.nl/verhalen-uit-het-veld/biologische-kwekers-in-overijssel Recept voor Mulsum: https://www.lavinoteca.shop/blogs/vinoteca-stories/dronken-de-oude-romeinen-enkel-zoete-mulsum-wijnen/?srsltid=AfmBOop6V4QYSGD0iEDv-8g60BohmQuNbfO-1GYxfQZiZE7OXM-zGQh4 Tuintellingen: https://www.tuintelling.nl/ Events e.d.: @dienekeklompe voor een leuke workshop @briljante_planten voor een cursus kruidenbereidingen
S4 · E1
March 27 · 1 hr 8 min
S4.A1 Look-zonder-look
Look-who's-back-zonder-look !! Een vol uur! Wat hebben Laura en Ilona geplukt? Welke luisteraarsvragen zijn er, we lichten ff de hele plant door, geven je culinaire tips, vertellen we je wat je nu kunt plukken en geeft Laura andere groene tips voor de komende maanden! Hieronder vind je alle besproken tips uit de aflevering: Ezelsbruggetje om vogels te leren herkennen: @tjilpster Vogelwebcams van de vogelbescherming: https://www.vogelbescherming.nl/beleefdelente Moestuindag Twickel: https://www.twickel.nl/agenda/agenda-moestuindag Open keteldagen bij In de koperen ketel: https://indekoperenketel.nl/kom-naar-de-open-keteldagen-2026/ Kwekerij Arborealis: https://www.arborealis.nl/
S3 · E1
Apr 24, 2025 · 8 min
Bonus | Paard & Plant met Sietske Metz
Op de open dag van kwekerij Paard & Plant, onderdeel van kwekerij Arborealis spraken wij met eigenaresse en bevlogen kweker Sietske Metz. Met haar kwekerij wil ze mensen op het goede spoor zetten om hun paarden afwisselende en gezonde voeding aan te bieden in hun leefomgeving. Dat doet ze door eetbare, voedzame en inheemse planten te kweken op een duurzame en gifvrije manier! In een kort interview neemt ze je mee in haar wereld van paardenplanten.... waarvan de meeste voor ons mensen ook nog eens interessant zijn! Website tip: www.paardenplant.nl
S3 · E17
Apr 24, 2025 · 42 min
S3.A17 Groene vragen, tips en wat valt er te plukken?
Laura & Ilona gingen samen naar de open dag van kwekerij Paard & Plant, onderdeel van kwekerij Arborealis. Ter plekke namen ze een aflevering op en spraken over vanalles! We spraken ook kort eigenaresse Sietske Metz van de kwekerij. Dat interview hebben we apart opgenomen en zetten we erin als bonus aflevering. Beloofde linkjesVogelwebcams van de vogelbescherming: https://www.vogelbescherming.nl/beleefdelente Moestuindag Twickel: https://www.twickel.nl/agenda/agenda-moestuindag Open keteldagen bij In dekoperen ketel: https://indekoperenketel.nl/kom-naar-de-open-keteldagen-2025/ Wist je dat IVN: https://www.ivn.nl/wist-je-dat/ Natuurcursus Leer de basis vanIVN: https://www.ivn.nl/aanbod/natuuracademie/ivn-natuurcursus-leer-de-basis/ Info invasieve exoten Informatie over invasieve exoten: ⁠https://www.invasieve-exoten.info/nl/home-7/veel-gestelde-vragen-over-japanse-duizendknoop-en-reuzenberenklauw.htm⁠ Verordening Invasieve Uitheemse Soorten: ⁠https://eur-lex.europa.eu/legal-content/NL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32014R1143&from=BG⁠ Info van het RVO: ⁠https://www.rvo.nl/onderwerpen/invasieve-exoten/algemene-regels#regels-invasieve-exoten⁠ De Unielijst: ⁠https://www.nvwa.nl/onderwerpen/invasieve-exoten/unielijst-invasieve-exoten
S3 · E16
Mar 28, 2025 · 51 min
S3.A16 Winterpostelein
Lekker, sappig, gezond en multi-inzetbaar. Dat is winterpostelein, de ideale wintergroente. We doken eens in dit plantje, met aparte en prachtige bloeiwijze. Waar vind je hem, welke eigenschappen bezit hij en wat kan je er mee. Laura en Ilona vertellen je er alles over! Hier vind je de beloofde receptjes!Pasta met zalm, venkel en winterpostelein: https://crisp.nl/weekbox/recipe/220Pasta met postelein van de Hippe Vegetariër: https://www.dehippevegetarier.nl/gezonde-vegetarische-recepten/snelle-pasta-met-postelein/ Albert Heijn: lauwwarme salade met postelein: https://www.ah.nl/allerhande/informatie/postelein Jumbo receptenpagina: https://www.jumbo.com/recepten/groente/winterpostelein
S3 · E15
Mar 14, 2025 · 1 hr 19 min
S3.A15 Wilde Peen
Een bomvolle aflevering mét uiteraard de bekendmaking van de winnaar. Maar ook alle ins en outs over de oervader van onze oranje wortel.. de Wilde Peen! En dan weet je eindelijk ook waarom hij oranje is. In de aflevering hebben we je wat linkjes beloofd: De mooiste (schone) bloemzaden koop je online bij Brenda via: https://zadenuitzalk.nl/ Ook voor cursussen kan je bij haar terecht. Gefermenteerde wilde peen limo met perzik Het Geïllustreerd Botanisch woordenboek van KNNV uitgeverij Planta Sapiëns van Paco Calvo De boekenclub van Scent & Spice Dave Zwaartman - Wilde planten gastronomie Pippa honingzalf
S3 · E9
Feb 28, 2025 · 1 hr 10 min
S3.A14 Hondsdraf
Gaat dit over dravende honden? Of hebben die er niets mee te maken? Hoe komt de plant dan aan zijn naam? En waar ruikt en proeft hij naar... we willen er niet hoogdravend over doen, dus luister maar gewoon. Oja, we hebben ook nog een WINACTIE!!! Hoe je mee doet? Stuur ons een e-mail op dekruidencast@gmail.com, een DM op Instagram of laat hier je reactie achter. We stoppen je naam dan in een hoge heksenhoed en in de volgende aflevering trekken we een winnaar! Hondsdraf chocolaatjes maken? https://harmonycenter.nl/hondsdrafchocolaatjes-met-hondsdrafthee/ Check ook even de leuke boekjes van Harmony Center Link naar het boek van Marion de Kort https://www.eetbarewildeplanten.com/boeken
S3 · E13
Feb 14, 2025 · 1 hr
S3.A13 Dovenetel
De heks van dovenetel... die roerde in een ketel.... En Laura en Ilona ook. Deze aflevering nemen we je mee in de wereld van witte, paarse,gele, gevlekte en andersoortige dovenetels. Gewoon, voor iedereen te begrijpen, lekker relaxed delen we onze kennis met jou. Dus pak er een kopje thee bij en geniet ervan! Leuke website tips! www.vlinderstichting.nl www.wilde-planten.nl https://www.floravannederland.nl/planten/hoenderbeet https://de-buitenkeuken.nl/
S3 · E12
Jan 31, 2025 · 1 hr 2 min
S3.A12 Verwarmende kruiden
Het is koud, de winter loopt op zijn eind, maar Laura en Ilona zitten er warmpjes bij. In deze aflevering nemen ze je mee in de wereld van verwarmende kruiden. Wat zijn dat dan? Welke zijn dat dan? En wat doe je er mee? In deze aflevering vind je tips voor lekkere recepten, drankjes en boekentips voor gure winterdagen. Veel luisterplezier!
S3 · E11
Nov 22, 2024 · 1 hr 13 min
S3.A11 SPECIAL Paddenstoelen met Rogier Battem
In deze aflevering is Rogier Battem te gast. Fan van paddenstoelen is licht uitgedrukt. Zo wild als wij zijn van eetbare planten is Rogier dat van paddenstoelen en hij vertelt er graag over. Duik je samen met ons in de wereld van fantastic fungi? Informatie over wandelingen met Rogier vind je op www.stillejacht.nl of op zijn Instagram account https://www.instagram.com/stillejacht/
S3 · E10
Nov 8, 2024 · 1 hr 19 min
S3.A10 Invasieve Exoten Deel I
Laura en Ilona duiken eens diep in echt onkruid. Invasieve exoten, echte ongewenste planten in Nederland. Of toch niet? Laura ging aan de haal met de Japanse duizendknoop en Ilona sprong in het diepe met de Reuzebalsemien. Ook maken we in deze aflevering de winnaar bekend van het jaarabonnement op het Voedselbossen magazine en hoor je natuurlijk wat we geplukt of gemaakt hebben! Het is een extra lange aflevering geworden omdat je ons een poosje moest missen ;-) Er bestaat een heus Japans Duizendknoop festival. Informatie erover vind je hier: https://www.mediamatic.net/en/page/387228/japanese-knotweed-festival Wil je zelf aan de slag met Japanse duizendknoop? Dan vonden we hier een lekker pasta pesto gerechtje voor je: https://www.youtube.com/watch?v=hxuBqkOPNoM Gin maken van Reuzebalsemien die vet gaaf roze wordt? Check deze link: https://craftinvaders.co.uk/how-to-make-a-magical-himalayan-balsam-gin/#:~:text=The%20green%20seed%20pods%2C%20seeds,used%20in%20jellies%20and%20wines
S3 · E9
Oct 5, 2024 · 59 min
S3.A9 Van alles wat, een soort kruidenbouillon!
WINACTIE: Win een jaarabonnement op..... luister snel! En verder: Wat deden Laura en Ilona op vakantie deze zomer? Waar waren ze en hebben ze nog wat geplukt? Wat hebben ze de afgelopen weken gedaan met kruiden? Luisteraarsvragen en nog veel meer. Luister snel!
S3 · E8
Jul 30, 2024 · 1 hr 1 min
S3.A8 Moerasspirea
Geurige pluimen, wolkjes honing…. Deze aflevering nemen we je mee in de zoete verleiding van Moerasspirea!
S3 · E7
Jun 7, 2024 · 58 min
S3.A7 Zuring
Veldzuring, schapenzuring, krulzuring, ridderzuring, ga maar even door. Wij nemen je mee in de zure, maar oh zo gezonde wereld van de zuringsoorten! Luister je mee?
S3 · E6
May 24, 2024 · 44 min
S3.A6 Kleine veldkers
Klein en nietig? Of juist mega gezond en interessant? We laten het jou bepalen, na deze aflevering kijk je misschien anders naar dit kleine frêle plantje tussen je stoeptegels! De moeite waard. We nemen je mee in de wondere wereld van de kleine veldkers!
S3 · E5
May 10, 2024 · 1 hr 6 min
S3.A5 Meidoorn
Deze aflevering staat in het teken van een prachtige struik die een mooie witte deken legt over grote delen van Nederland. Laura en Ilona doken in zijn geneeskracht, verleden, folklore, bijgeloof en nog veel meer. Luister je mee naar de Meidoorn?
S3 · E4
Apr 26, 2024 · 1 hr 4 min
S3.A4 Madelief
Hij houdt van me, hij houdt niet van me, hij houdt van me.... Een madeliefje is meer dan een liefdesvoorspeller. Geneeskrachtig, eetbaar en vol met symbolische betekenis. We maakten met veel plezier deze aflevering voor je over de Nationale Bloem van Nederland! (Made)liefs, Laura & Ilona
S3 · E3
Apr 12, 2024 · 1 hr 3 min
S3.A3 Kleefkruid
Blijf je lekker bij ons plakken? Haak lekker aan en blijf vooral hangen, want in deze aflevering vertellen Laura en Ilona je alle sticky details van kleefkruid! En we maakten de winnaar bekend van onze winactie! Veel luisterplezier, Liefs, Laura & Ilona

Showing 1–20 of 20 episodes