Comida Sem Filtro #238 - A proteína não vai abreviar a sua vida
Depois de um intervalo de alguns meses, voltamos com o podcast, como prometido, para comentar um assunto que teve grande repercussão. O site G1, por exemplo, disse o seguinte: "Comer menos proteínas pode trazer benefícios à saúde e prolongar expectativa vida, sugere revisão de mais de 350 estudos. Análise publicada na revista científica "Cell Press Blue" mostrou que reduzir a ingestão de proteínas pode desacelerar esse o envelhecimento ao melhorar o metabolismo, alterar a resposta das células aos nutrientes, reduzir danos celulares e preservar o funcionamento saudável das células." E, claro, o assunto tomou conta das redes sociais. Mas essa discussão não é nova - ela volta de tempos em tempos à superfície, como aqueles patinhos de borracha. Tanto é que eu já havia gavado um podcast em agosto de 2025 para os assinantes da área de membros do blog discutindo essa ideia. Eu não acredito que você vá viver mais ao restringir a proteína da sua dieta, pelo contrário, quem fizer isso corre um risco real de viver menos e pior. Por isso, decidi disponibilizar o áudio da área de membros, excepcionalmente, e espero contribuir para esclarecer as dúvidas que ficaram no ar. E para quem quiser uma análise completa do estudo publicado em julho de 2026, basta assinar a área de membros em drsouto.com.br. Lá eu respondo pessoalmente as dúvidas dos leitores, então fica aqui o convite para quem quiser participar.