CP
October 20 · 51 min
L’alimentation antique vue par les auteurs grecs: entre normes et transgressions
En plus d’être un besoin naturel, s'alimenter c’est aussi faire un choix, c’est affirmer son appartenance à une classe ou à un groupe, et dès l’antiquité, on retrouve des traditions alimentaires différentes entre les civilisations. “La table est une scène politique à ciel ouvert. Manger n'est plus seulement un acte de subsistance : c'est une profession de foi civique affichée aux yeux de tous.” - Tiphaine Haziza Pour en parler nous recevons Typhaine HAZIZA maître de conférence et HDR en histoire ancienne à l’université de Caen et Raphaël DUBOIS, doctorant au laboratoire “histoire, territoire et mémoire” (HisTéMé) qui travail sur l'alimentation athénienne entre le cinquième et le quatrième siècle avant notre ère.