
Mythen, Magen & Mikrobiom: Ernährung neu gedacht
In dieser Live-Podcast-Folge gehen Ernährungswissenschaftlerin Christina Steinbach und Dirk Hildebrand den populärsten Ernährungsmythen auf den Grund: Was bringen Nahrungsergänzungsmittel wirklich und warum reicht manchmal schon ein Blick auf den eigenen Speiseplan? Die beiden sprechen über die Bedeutung von Vitamin D, Omega-3, fermentierten Lebensmitteln und die unterschätzte Kraft der Vielfalt auf dem Teller. Sie teilen persönliche Erfahrungen, räumen mit Halbwissen auf und zeigen, wie kleine Veränderungen Großes für Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit bewirken können – egal ob im Alltag oder im Spitzensport. Außerdem erfährst du, warum Sodbrennen, Darmgesundheit und sogar scharfes Essen mehr mit deinem Alltag zu tun haben, als du denkst. Mehr über die Veranstaltungsreihe "Besser Leben" in Bad Sassendorf findet ihr hier.
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