Sommerweine aus Deutschland

Müller-Thurgau und Silvaner werden oft unterschätzt. Doch fränkische Winzer erzeugen aus diesen Rebsorten Spitzenweine. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts testen leichte Weißweine aus Franken. Intro (0:00) Merkmale der Traube Müller-Thurgau (08:28) Wie entscheidend ist das Alter der Rebstöcke? (14:15) Ausgesprochen vielseitig: Silvaner (19:31) Besondere Lagen: Julius-Echter-Berg & Kronsberg (26:18) "Pichelstoff erster Klasse": Müller-Thurgau & Silvaner aus Sand am Main (32:44) Namen aus der Sendung: Weingut Max Markert aus Eibelstadt Weingut Emmerich aus Iphofen Weingut A & E Rippstein aus Sand am Main Nachgeschenkt: Bio-Schokolade und Portwein Wein nach Etikett kaufen: Kann das gut gehen? Weinexperte Hendrik Thoma zu Gast bei Alles in Butter Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: unser Selbstverständnis. Im nächsten Podcast sprechen wir über Kaffee. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Jetzt "Alles in Butter" auf Ihrer Lieblingsplattform abonnieren und keine Folge mehr verpassen! Podcast-Empfehlung für alle, die Musik aus aller Welt lieben: "WDR 3 Open World".