
Om St Julien âChĂąteau Vin du Poddâ
Avsnitt #44 - St Julien: Bordeaux mest pĂ„litliga appellation? Mellan Pauillacs kraft och Margaux elegans ligger St Julien. Appellationen Ă€r liten till ytan men har en ovanligt hög andel klassade slott. HĂ€r finns ingen första cru, men nĂ€stan inga svaga kort heller. Det Ă€r kanske Bordeaux mest konsekventa vinby, och i det hĂ€r avsnittet tar vi oss an den pĂ„ djupet. Johan och Rille leder samtalet i studion, och Mackan bidrar med sina goda Bordeaux-kunskaper. Vi Ă€r ocksĂ„ glada att vĂ€lkomna tillbaka Anton Bonnier, som gĂ€star podden för tredje gĂ„ngen. Med honom vid bordet blir det bĂ„de djup kunskap och goda historier. Vi gĂ„r igenom St Juliens historia och hur omrĂ„det blev vad det Ă€r i dag. Vi pratar om grusĂ„sarna lĂ€ngs Gironde och varför jordmĂ„nen ger viner med bĂ„de struktur och finess. Vi reder ocksĂ„ ut vad som gör en St Julien till en St Julien. Sedan blir det konkret. Vilka producenter ska man ha koll pĂ„? Var hittar man mest vin för pengarna? Vilka flaskor passar bĂ€st om man vill börja utforska omrĂ„det? Och vilka Ă€r de riktiga toppnamnen, de vi drömmer om att fĂ„ öppna en dag? Oavsett om du redan har nĂ„gra St Julien i kĂ€llaren eller bara Ă€r nyfiken pĂ„ vad som gömmer sig bakom etiketterna, Ă€r det hĂ€r avsnittet för dig. HĂ€ll upp ett glas, gĂ€rna rött och gĂ€rna frĂ„n vĂ€nstra stranden, och hĂ€ng med till MĂ©doc. SantĂ©! Dricks i studion: Le Petit Ducru, Saint-Julien, 2021 Top Dogs: Leovilles Las Cases Gruaud Larose Ducru-Beaucaillou Mackans vinbok: Inside Bordeaux Jane Anson Bra value: St Pierre Gloria Ăvrigt bra tips frĂ„n proffsen: LĂ©oville PoyferrĂ© Bra insteg: Gloria Mackans bĂ€sta tips för vinprovning: Branaire-Ducru Antons bĂ€sta förslag för vinprovning: Gloria 2010 Lagrange Leovilles Lascases 2021/2013 Drack senast: Rille Mauritson Sauvignon Blanc pĂ„ California Wine Merchants San Francisco Mackan David & Nadia Grenache Noir, 2024 Sydafrika 2016 Anton 2012 Chateau Smith Haut Lafitte Domaine Arnoux-Lachaux Vosne RomanĂ©e 2021 Johan Kloster Neustift Abbazia di Novacella Pinot Nero, 2025 Om ni gillar det vi gör, sĂ„ ge oss gĂ€rna fem stjĂ€rnor i betyg.âââââ Om ni har frĂ„gor och input till oss sĂ„ följ oss gĂ€rna pĂ„ LinkedIn eller Instagram. DĂ€r kan ni skicka DM, sĂ„ svarar vi sĂ„ fort vi kan. Ni kan Ă€ven maila till vindupodd@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/vindupodd/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/vin-du-podd/ Musik: Remember to Hope by Geb - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 La Pompe Du Trompe by Shane Ivers - https://www.silvermansound.com CC BY 4.0 Now Son by Podington - https://freemusicarchive.org CC BY 4.0 Producent och klippare: Rickard Darlington aka Pilotrille Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


















