Vaříme s Habadějem

Český rozhlas

Každou sobotu dopoledne vaříme v přímém přenosu. A přejeme dobrou chuť!

Všechny díly podcastu Vaříme s Habadějem můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Play

Open in

20 episodes
weekly
Avg 21 min
Czech

Episodes 20

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Wednesday · 21 min
Zapečená treska s bramborami. Zdravé a lehké jídlo, které také parádně pohladí vaše chuťové pohárky
Treska se řadí mezi vůbec nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně kolem 136 miliónů porcí. Kulinářské možnosti této ryby objevili lidé už před mnoha staletími, neboť treska byla takříkajíc víceúčelová. Mohla se totiž uvařit nejen čerstvá. Po usušení se dala uchovat také pro období, kdy drsné klimatické podmínky lov ryb znemožnily.
September 23 · 20 min
Celer je zelenina, koření i přírodní lék v jednom. Udělejte si skvělou polévku z pečeného celeru
Celer má nejen specifickou chuť, ale obsahuje řadu důležitých vitamínů a nejrůznějších zdraví prospěšných minerálů. Celer je významným zdrojem vitaminů skupiny B - obsahuje přitom všechny vitamíny z této skupiny ve vyváženém množství.
September 16 · 19 min
Pikantní kuřecí prsa na sečuánský způsob. Pro jeho velmi jemnou chuť mají Češi kuřecí maso v oblibě
Máte rádi kuřecí maso? Někdo dává přednost grilovanému kuřeti, jiný má rád kuřecí kousky v nějaké směsi. My pro vás ale máme jiný tip!
September 9 · 19 min
Žemlovka s ovocem a zapečeným sněhem. Velká pochoutka pro labužníky aneb Zemlbába jako od babičky
Také ji zbožňujete? Žemlovku hezky s jablky a nadýchaným sněhem. Na žemlovku postupně a opakovaně chodili tajně všichni. S velkými lžícemi a pokud možno nenápadně…
September 2 · 19 min
Cukety plněné krůtím masem a bohatě posypané sýrem. Sytý a chutný oběd zvládnete připravit za chvíli
Z cuket můžeme v kuchyni vykouzlit spoustu různých pokrmů, které budou vždy chutnat skvěle. Vyzkoušejte například zapečenou cuketu s mletým masem, bohatě posypanou sýrem. Sytý a chutný oběd zvládnete připravit během chvíle.
August 26 · 21 min
Plněné zapečené brambory se slaninou a sýrem. Podávejte je přelité jogurtem nebo zakysanou smetanou
Češi mají brambory děsně rádi a berou je jako samozřejmý základ spousty tradičních jídel. Jsou neuvěřitelně univerzální a je s nimi spojena spousta různých úprav, které nám tu zůstaly z dob, kdy brambory tvořily základ stravy.
August 19 · 20 min
Tvarohové noky se švestkovou omáčkou a ořechovou drobenkou. Oslaďte si život dokonalou chutí
Gnocchi připravují italské hospodyňky vždy s láskou. Udělejte si je se švestkovou omáčkou a ořechovou drobenkou. Gnocchi, nebo chcete-li noky, jsou výborný základ pro mnoho rychlých a chutných jídel. Záleží jen na vás, jaké suroviny si zvolíte. Můžete je udělat klidně bez masa, jen se sýrem nebo zeleninou.
August 12 · 19 min
Zapečené kuřecí plátky s ricottou a rajčaty podávané s bramborovou kaší. Určitě budou chutnat všem
Kuře je u nás jasně nejpopulárnější drůbeží maso. Super lehké jídlo s kuřecím masem, které budete mít za chvíli hotové. Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, tak jste narazili na ten správný recept.
August 5 · 23 min
Cuketovo-bramborový koláč se sýrem, výborný bude i vychladlý, nakrájený na kousky. Pokud ovšem zbude
Dnes sáhneme po cuketě, protože se jí na našich zahrádkách opravdu hodně urodilo. Počátky jejího pěstování a zpracování sahají až do sedmi tisíc let před naším letopočtem.
July 29 · 22 min
Těstoviny s červenou čočkou. Itálie na českém jídelním stole a spokojenost všech strávníků je jistá
Možná i vy si občas dáte těstoviny a volíte je proto, že jsou vždy brzy hotové. Zapomeňte na špagety s kečupem a eidamem, zkuste si dnes udělat těstoviny s červenou čočkou. A určitě nebudete litovat.
July 22 · 21 min
Losos se zapečenými bramborami. Zajímavá kombinace barev a chutí vás na talíři zaručeně potěší
Losos je jednou z nejvýživnějších ryb naší planety. Řadíme ho mezi anadromní ryby, což znamená, že se rodí ve sladké vodě, většinu života ale prožije v moři. Je plný živin a zdravých olejů. Prospívá tak našemu srdci, mozku a kůži.
July 15 · 22 min
Špenátové ravioly aneb Zelená Itálie. Odborníci označují špenát jako nejdůležitější superpotravinu
Od doby, kdy špenát propagoval Pepek námořník, uběhlo hodně času. Přesto stále platí, že tato zelenina patří mezi přírodní stravu s nejvyšším množstvím živin a ochranných látek. Doporučujeme jeho zařazení do jídelníčku nejen v tradiční dušené podobě, ale také v syrovém stavu.
July 8 · 20 min
Kuřecí prsa plněná jablky. Pro svou jemnou chuť a nízké množství tuku mají Češi kuřecí maso v oblibě
Máte rádi kuřecí maso? Někdo dává přednost grilovanému kuřeti, jiný má rád kuřecí kousky v nějaké směsi. My pro vás ale máme jiný tip! Zkuste s námi kuřecí prsa plněná jablky. A nebudete litovat.
July 1 · 20 min
Letní brokolicové placičky. Zelené zlato je zdravé a na talíři jistě potěší i všechny malé strávníky
Brokolice je zelenina nejen velice chutná, ale také hodně zdravá. Především díky vysokému obsahu vitaminu C patří mezi potraviny, které se považují za přirozené zásobárny látek prospěšných pro lidský organismus.
June 24 · 25 min
Rychlá pizza bez kynutí s domácím sugem. Potěší nejen malé strávníky a posypat si ji můžete čímkoliv
Pizza patří přesně k tomu druhu občerstvení, po kterém rádi a často sáhneme. Vděčná a jednoduchá pochoutka má svůj původ v Itálii. A pokud si myslíte, že je domácí verze oblíbené kulaté dobroty příliš náročná, tak vás tímto receptem vyvedeme z omylu.
June 17 · 20 min
Palačinky plněné ricottou a jahodami. Objevování nových chutí v kuchyni a návrat k jednoduchosti
Ve Francii si můžete koupit palačinky ve stánku na náměstí, na trhu, na pouti anebo v jedné z mnoha specializovaných restaurací v takzvaných crêperie.
June 10 · 22 min
Zapečená kuřecí prsa jsou dietním kouskem. Zůstávají krásně šťavnatá, tak kdopak by rád neochutnal?
Máte rádi kuřecí maso? Někdo dává přednost grilovanému kuřeti, jiný má rád kuřecí kousky v nějaké směsi. My pro vás ale máme jiný tip! Zkuste s námi zapečená kuřecí prsa. A nebudete litovat.
June 3 · 24 min
Candát s křupavou krustou a bramborovým salátem. Rybu prý nelze přesolit, ale pro koření to neplatí
Candát patří mezi naše absolutně nejlepší ryby. Stačí jen citron a sůl, abychom přiznali jeho chuť a nepřetloukli chuť ryby zbytečným kořením. Svěží a lehké jídlo s lehkým bramborovým salátem připravíte za chvilku.
May 27 · 25 min
Gnocchi připravují italské hospodyňky vždy s láskou. Udělejte si je ricottové s cuketou a bylinkami
Pokud chcete připravit něco dobrého, ale nechcete strávit celé dopoledne v kuchyni, určitě uvítáte recept na ricottové gnocchi s cuketou a bylinkami, které chutnají báječně a připravíte je za pár chvilek.
May 20 · 25 min
Cizrna v paprikovo - rajčatové omáčce. Pozapomenutá luštěnina, proč je tak prospěšná našemu tělu?
Název cizrna pochází z latinského slova cicer, odkazující na rostlinnou čeleď luštěnin, Fabaceae. Je také známá pod svým oblíbeným jménem odvozeným ze Španělska, fazole garbanzo. Fazole a arašídy jsou další známé potraviny, které se nacházejí v této rodině luštěnin.

Showing 1–20 of 20 episodes