Skip to content
Artwork for V zorném poli
ScienceNatural Sciences

V zorném poli

AF MENDELU

Podcast Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně s názvem V zorném poli představuje hravou formou témata z univerzitního prostředí, výzkumy z oblasti (nejen) udržitelné produkce potravin a přibližuje dopady vědecké práce na náš každodenní život.

Play
  • 20 episodes
  • Avg 40 min
  • Czech
  • S4 · E8
    Dec 2, 2025 · 46 min

    Traktory a inteligentní systémy s Adamem Polcarem

    V epizodě podcastu V zorném poli s Ing. Adamem Polcarem, Ph.D., se vydáváme do světa moderní zemědělské techniky. Řeč je o výzkumu spalovacích motorů, jedinečné válcové zkušebně i nových trendech v oblasti elektromobility a umělé inteligence. Adam přibližuje, proč má smysl dělat praxi s vizí budoucí spolupráce, a jak se snaží studenty vést k tomu, aby zůstali u techniky s nadšením, ne jen s diplomem. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E7
    Nov 11, 2025 · 37 min

    Omické analýzy rostlin s Martinem Černým a Miroslavem Berkou

    V nové epizodě podcastu V zorném poli s doc. Martinem Černým a Ing. Miroslavem Berkou nahlížíme do světa rostlinné omiky - od molekulárních a enzymových analýz po radiobiologii. Hosté z nejmenšího ústavu AF odkrývají, jak proteomika, metabolomika či fenomika pomáhají porozumět interakcím rostlin s prostředím, reagovat na sucho a odhalovat patogeny. Dozvíte se také o výzvách, které tento kdysi okrajový, dnes dynamicky se rozvíjející obor přináší české vědě. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E6
    Oct 21, 2025 · 35 min

    Spojení vědy a praxe v Žabčicích s Jakubem Doležalem

    V dnešní epizodě nahlédneme do zákulisí Školního zemědělského podniku Žabčice, kde se moderní výzkum propojuje s každodenní praxí. Ředitel Ing. Jakub Doležal, absolvent Mendelovy univerzity v Brně a člen Klubu absolventů MENDELU, přibližuje, jak se v Žabčicích starají o skot, kam s produkcí mléka, jak důležitá je hygiena provozu, a proč navštívit univerzitní vinotéku DODNA. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E5
    Jun 27, 2025 · 28 min

    Historie ŠZP Žabčice se Stanislavou Žižlavskou

    V této epizodě podcastu V zorném poli se s Ing. Stanislavou ohlížíme za historií a vývojem Školního zemědělského podniku v Žabčicích. Dozvíte se, jak se podnik proměňoval v čase, jakou roli sehrál ve výuce a výzkumu na MENDELU a jaký odkaz předává svému nástupci. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E4
    May 13, 2025 · 39 min

    StartUp MENDELU a podnikání s Jiřím Zhořem

    V nové epizodě V zorném poli se s Ing. Jiřím Zhořem se ponoříme do rozvoje a akcelerace studentských podnikatelských záměrů od prvotních nápadů až po reálné projekty. Náš host nám přiblížil, jak mohou studenti MENDELU, MUNI i VUT rozvíjet své nápady, validovat je, selhat i uspět - a proč je důležité zamilovat se do problému, ne do řešení. Epizoda vznikla také ve spolupráci s Klubem absolventů MENDELU, který propojuje studenty, absolventy a praxi a podporuje rozvoj podnikavosti napříč generacemi. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E3
    Apr 15, 2025 · 43 min

    Škůdci pod drobnohledem s Evou Hrudovou

    S doc. Mgr. Ing. Evou Hrudovou, Ph.D. jsme se v dnešním dílu V zorném poli podívali na její vztah k entomologii a zhodnotili škody působící invazními druhy hmyzu v Česku. Proč ztrácí pesticidy účinnost proti blýskáčkovi a jak do toho promlouvá genetika? V epizodě se dozvíte informace o rozdílech mezi přírodními a syntetickými insekticidy i o trendech v ochraně rostlin v moderním zemědělství. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: freesound_community, AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E2
    Mar 18, 2025 · 34 min

    Cesta odpadů se Zuzanou Tichou

    Zajímá vás, kam mizí odpad, který třídíte? A jak se liší současné trendy v nakládání s odpadem v Evropě a ve světě? S Bc. Ing. Zuzanou Tichou, Ph.D jsme se zaměřili na komplexní problematiku odpadového hospodářství, od analýzy rozdílů mezi zálohováním a skládkováním, až po vliv chytrých technologií na efektivitu třídění. Diskutovali o praktických opatřeních pro snížení produkce odpadu s důrazem na rozdíly mezi městským a venkovským prostředím. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S4 · E1
    Feb 18, 2025 · 38 min

    Space Agri výzkum s Liborem Lenžou

    O výzkumu mikrořas ve stratosféře, jejich mutacích a toxinech, ale i o sběru sinic pro vědecké pokusy jsme mluvili s vedoucím laboratoře Space Agri Technologies Ing. Liborem Lenžou, Ph.D. Podívali jsme se ale i na současné využití umělé inteligence v agrotechnologiích nebo na sdružení Brno Space Cluster, které propojuje akademickou sféru a technologické firmy. A pokud byste chtěli svou závěrečnou práci věnovat vesmíru, o možnostech psaní na toto téma jsme hovořili na konci podcastu. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E13
    Jun 18, 2024 · 40 min

    Greenhouse 4.0 s Vlastimilem Slaným a Robertem Roušem

    O prolínání informatiky a zemědělství, zdokonalování technologií pro pěstování ve sklenících i v domácnostech jsme mluvili s Ing. Vlastimilem Slaným, Ph.D. z Ústavu zemědělské, potravinářské a environmentální techniky AF MENDELU. Spolu s kolegou Ing. Robertem Roušem z PEF MENDELU nám přiblížili využití hyperspektrálního snímkování a akustické emise. Sledovat se pomocí nich dají nejen rostliny ve sklenících, ale i kvalita potravin v obchodech. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E12
    May 21, 2024 · 44 min

    Dopad zaniklých sídel na krajinu i obyvatele s Hanou Vavrouchovou

    Víte, odkud pochází voda, kterou pijete? Mgr. et Mgr. Ing. Hana Vavrouchová, Ph.D. nám nastínila příběh vody pro Brno, zejména zaniklé obce v jeho blízkém okolí. Rozhovory se staršími členy rodiny nebo obyvateli obce považuje za cenné prameny historie, kultury i budoucího územního plánování. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E11
    Apr 16, 2024 · 39 min

    Chov drůbeže s Vladimírem Zmrhalem

    Šlechtění, chov a výzkum křepelek má na AF MENDELU dlouhou tradici. Cestu od jejich využití jako alarmu až po komerční produkci vajec a problematiku klecových chovů nám objasnil Ing. Vladimír Zmrhal, Ph.D. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E10
    Mar 19, 2024 · 57 min

    Precizní zemědělství v rostlinné produkci s Vojtěchem Lukasem

    O inovacích v českém zemědělství jsme mluvili s doc. Ing. Vojtěchem Lukasem, Ph.D. z Ústavu agrosystémů a bioklimatologie. Jak souvisí ekologická produkce s precizním zemědělstvím? Jaké úspory přináší zemědělcům přesná navigace na poli a proč se létalo na AF MENDELU se Čmelákem? Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E9
    Feb 20, 2024 · 1 hr 1 min

    Složitá cesta ke kvalitní potravině s Miroslavem Jůzlem

    Technolog potravin je člověk se širokým uplatněním. Mnoho z nás si ale neumí představit, co vše jeho práce obnáší. S vedoucím Ústavu technologie potravin doc. Ing. Miroslavem Jůzlem, Ph.D. jsme si povídali o spolupráci s regionálními firmami při vývoji nových produktů, rozdílném vnímání kvality potravin u mladší a straší generace nebo chystané konferenci Ingrovy dny. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: Meszárcsek Gergely, AlexGrohl a richwise z Pixabay.

  • S3 · E8
    Dec 19, 2023 · 40 min

    Udržitelný chov ryb s Lukášem Harabišem

    S Ing. Lukášem Harabišem z Oddělení rybářství a hydrobiologie se v dnešním adventním dílu podíváme na to, proč bychom si v průběhu roku měli doma připravit ještě jednu štědrovečerní večeři, jak se řeší welfare ryb nebo co zažívá kapr, když ho o Vánocích vypustíte zpátky do vody. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠⁠stránkách podcastu⁠⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠⁠Agronomické fakulty⁠⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠⁠⁠. Hudba a efekty: Pixabay, AlexGrohl a richwise.

  • S3 · E7
    Nov 21, 2023 · 24 min

    O Akademickém senátu s Lenkou Svobodovou

    Volby do Akademického senátu Agronomické fakulty (AS AF) jsou za námi, ale víte vůbec, kdo studenty na jednáních zastupuje? Proč jít volit vašeho zástupce a proč se hlasovalo například o mikrovlnkách, vám představí studentská senátorka a místopředsedkyně AS AF Bc. Lenka Svobodová. Více informací o epizodě najdete na oficiálních ⁠stránkách podcastu⁠. Podcast vzniká pod taktovkou ⁠Agronomické fakulty⁠, nahráván ve studiu ⁠⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠.⁠ Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠⁠⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise.

  • S3 · E6
    Oct 3, 2023 · 59 min

    Zkoumání léčivek s Helenou Pluháčkovou

    Proč může být neznalost biologie a morfologie rostlin nebezpečná a jak vám s ní mohou pomoci pohádky? O tom všem jsme si povídali s Ing. Helenou Pluháčkovou, Ph.D. v dnešním bylinkami nabitém díle. Více informací o epizodě najdete na oficiálních stránkách podcastu. Podcast vzniká pod taktovkou Agronomické fakulty, nahráván ve studiu ⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠. Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl, richwise a Pixabay.

  • S3 · E5
    Sep 5, 2023 · 13 min

    Kam za oslavami výročí 105 let MENDELU?

    S novým akademickým rokem přichází i výročí 105 let od založení Mendelovy univerzity a s ním spojený doprovodný program pro studenty, absolventy a širokou veřejnost. V brněnském kampusu i mimo něj můžete zažít atmosféru tohoto speciálního roku – na sportovních nebo vědecko-populárních akcích. Více informací o epizodě najdete na oficiálních stránkách podcastu. Podcast vzniká pod taktovkou Agronomické fakulty, nahráván ve studiu ⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠. Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise (Pixabay).

  • S2 · E4
    Aug 8, 2023 · 38 min

    Monitoring sucha nejen pro zemědělce se Zdeňkem Žaludem

    Množství srážek zůstává celoročně stejné, ale i tak se mluví o suchu. Proč? Na jakých platformách sledovat vývoj sucha v ČR a jak můžete přispět k monitoringu i vy? To se dozvíte v dalším díle podcastu V zorném poli. Více informací o epizodě najdete na oficiálních stránkách podcastu. Podcast vzniká pod taktovkou Agronomické fakulty, nahráván ve studiu ⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠. Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠. Hudba a efekty: JuliusH, AlexGrohl a richwise (Pixabay).

  • S3 · E3
    Jul 4, 2023 · 44 min

    Zahraniční výjezdy očima studentů

    Říkáte si, že byste chtěli vidět kus světa, ale nevíte jak na to? Naši studenti Petr Baný, Kateřina Kuchaříková, Jiří Chyba a Branislav Kuník během studia vycestovali za podpory programu ERASMUS+ a bilaterálních dohod do zemí v Evropě i mimo ni. Teď se s námi rozhodli podělit o své zážitky ze studijních pobytů, stáží a letní školy. Nechybí ani cenné rady, tipy a přátelská doporučení. Více informací o epizodě najdete na oficiálních stránkách podcastu. Podcast vzniká pod taktovkou Agronomické fakulty, nahráván ve studiu ⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠. Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise (Pixabay).

  • S3 · E2
    Jun 6, 2023 · 41 min

    Elektrochemická detekce estrogenu s Eliškou Birgusovou

    Dnešním hostem byla Ing. Eliška Birgusová, doktorandka a vítězka MENDELU Ph.D. Talent. Představíme vám možnosti soutěží pro podporu mladých vědkyň a vědců a tipy na zvládnutí projektové prezentace. A podíváme se i na uplatnění elektrochemických senzorů v detekci obsahu hormonů a léčiv ve vodě. Více informací o epizodě najdete na oficiálních stránkách podcastu. Podcast vzniká pod taktovkou Agronomické fakulty, nahráván ve studiu ⁠Mendelovy univerzity v Brně⁠. Moderují Barča Smolková a Ivana Koláčková⁠. Hudba a efekty: AlexGrohl a richwise (Pixabay).

Showing 1–20 of 20 episodes