EP 8 日本洋食和台灣土魠魚羹

日本明治維新創造了新穎洋食—炸豬排，居然跟台灣的土魠魚羹有類似的歷史脈絡！？

☆本集內容★

什麼是「日本洋食」？

壽喜燒、咖哩飯、紅豆麵包

歐洲商船帶來了炸豬排和南蠻料理的技術

台灣的土魠魚羹也是歐洲商船帶來的？！

☆邊聽邊讀網誌★ (強烈建議)

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☆詳情★

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☆OP/ED音楽素材提供★

「かえるのピアノ」written by こおろぎ

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