Top Food Barcelona

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Cristian Sánchez, la cara detrás de Top Food BCN, acompaña todos los martes a Joaquín Manciño en El Plan Perfecto para descubrir restaurantes y rincones gastronómicos que realmente merecen la pena en cualquier punto de Catalunya. Sitios que quizás todavía no conoces, platos que tienes que probar y recomendaciones para disfrutar de una buena comida.

Si te gusta descubrir dónde se come bien, esta es tu sección.

Sigue a Cristian en @topfoodbcn.

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20 episodes
fortnightly
Avg 18 min
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Episodes 20

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S2 · E6
October 20 · 17 min
5 lugares para disfrutar del mejor queso en Barcelona y Girona
¿Eres de los que adoran el queso o prefieres los sabores más suaves? Esta semana, Cristian Sánchez, de Top Food BCN, nos propone una ruta gastronómica por cinco establecimientos donde el queso es el gran protagonista. Descubrimos el espectacular carro de 70 quesos del Castell de Peralada, las fondues y raclettes de Cheese's Art, los quesos artesanos de leche cruda de Llet Crua, la producción ecológica de Pinullet en Gràcia y las especialidades de La Carassa, todo un clásico del Born. Cinco propuestas para descubrir nuevos sabores, texturas y formas de disfrutar del queso, desde pequeñas degustaciones hasta auténticos homenajes gastronómicos. ¡Una ruta imprescindible para los amantes del queso!
S2 · E5
October 6 · 22 min
Top 5 cierre de Restaurantes
Cristian, de Top Food BCN, nos trae un TOP 5. Hoy: restaurantes que cerraron sus puertas. 1. El Merendero de la Mari: éxito, pero un alquiler imposible. 2. El del micrófono oculto: una polémica que pasó factura. 3. Casa Leopoldo: casi un siglo de historia, pero cerró de nuevo en 2026. 4. Dans Le Noir: cenar completamente a oscuras… hasta que llegó el cierre. 5. Desastre Café: un restaurante donde, literalmente, hasta la cena temblaba.
S2 · E4
September 29 · 17 min
Los cafés más loco de Barcelona
Para quienes buscan cafeterías distintas en Barcelona, al estilo de las recomendaciones de Cristian de Top Food BCN, aquí van cinco propuestas únicas. Podrás probar desde un espresso con naranja o un café servido en una calabaza, hasta un tiramisú latte, la experiencia de preparar tu propio café en una máquina vintage o llevarte una foto impresa en la espuma. Opciones para todos los gustos. ¿Por cuál empezarías?
S2 · E3
September 22 · 21 min
Top 5 Desayunos Barcelona
Cristian, de Top Food BCN, nos trae hoy un Top 5 para empezar el día con buen sabor: cinco desayunos para todos los gustos y bolsillos. Desde los esponjosos pancakes de Kumo Pancakes, los bocatas de Bocatas Bar Sanz y los desayunos de forquilla de Can Vilaró, hasta el chocolate con churros de Xurreria Manel San Román y el potente desayuno venezolano de Bendito Pecado. Cinco opciones muy diferentes… ¿con cuál te quedas?
S2 · E2
September 15 · 12 min
Los restaurantes temáticos de Barcelona
Cristian de Top Food BCN en esta ocasión nos trae una ruta imprescindible para quienes buscan algo más que una buena comida. Esta semana nos descubre una lista de lugares temáticos fascinantes en Barcelona que rompen por completo con lo convencional: locales con puestas en escena espectaculares, atmósferas envolventes y conceptos creativos que te transportan a otro universo sin salir de la ciudad. ¿En cuál de ellos te gustaría reservar primero?
S2 · E1
September 8 · 19 min
5 bocadillos curiosos que puedes probar en Barcelona
Cristian de Top Food BCN vuelve con nuevas propuestas gastronómicas para descubrir Barcelona. Esta semana nos trae cinco bocadillos de lo más curiosos: desde un lobster roll de bogavante hasta un sorprendente sándwich japonés de nata y fresas, pasando por bocadillos marroquíes, pequeñas “pulguitas” gourmet y una auténtica bestia XXL de 57 centímetros. ¿Cuál probarías tú?
S1 · E19
June 16 · 18 min
5 terrazas espectaculares en Barcelona para comer, brindar y hacer fotón
En este episodio de Top Food Barcelona, Joaquín Manciño y Cristian Sánchez se van de terraza en terraza para descubrir cinco lugares con vistas, ambiente y mucha personalidad. Desde una terraza junto al Tibidabo con vistas a toda Barcelona, hasta rincones frente a la Sagrada Familia, la Catedral o espacios más escondidos para disfrutar de cócteles, arroces, carnes y planes diferentes. Una ruta perfecta para quienes quieren salir de la rutina, tomar algo especial o vivir Barcelona desde las alturas. Además, Cristian recomienda una heladería en Viladecans con sabores sorprendentes y presentaciones que parecen pequeñas obras de arte.
S1 · E18
June 2 · 25 min
¿Dónde comer en Barcelona con tu perro? 6 locales dog friendly que tienes que conocer
¿Quieres disfrutar de una buena comida sin dejar a tu perro en casa? Joaquín Manciño y Cristian Sánchez (@topfoodbcn) te llevan a descubrir seis lugares en Barcelona donde los perritos son bienvenidos y la comida es de primera. Desde vinos y tapas originales hasta brunch con ambiente relajado, este episodio es para los amantes de la gastronomía y sus fieles compañeros. Explora con ellos la mezcla perfecta entre sabor y compañía canina, y conoce las historias detrás de cada local. Sigue a @topfoodbcn para más recomendaciones reales y cercanas de la ciudad.
S1 · E17
May 19 · 23 min
Descubre las modas gastronómicas que están revolucionando Barcelona: sushi burger, sushi tubo y más
¿Te atreves a probar las tendencias más locas que están sacudiendo la gastronomía de Barcelona? Joaquín Manciño y Cristian Sánchez (@topfoodbcn) te llevan de la mano por el mundo del sushi reinventado, croissants nostálgicos y mezclas imposibles que están dando que hablar. Desde la sushi burger hasta el sushi tubo, pasando por dulces que despiertan recuerdos, este episodio es un viaje directo a lo inesperado y sabroso. Sigue a @topfoodbcn y mantente al día con lo más auténtico y sorprendente de la ciudad.
S1 · E16
April 30 · 21 min
Descubre 6 cafés únicos en Barcelona que cambiarán tu forma de tomar café
¿Imaginas tomar un café rodeado de perros corgi o en un gimnasio? Joaquín Manciño y Cristian Sánchez (@topfoodbcn) te llevan a un recorrido por seis lugares originales para disfrutar del café en Barcelona, desde un bar japonés con vinilos hasta cafés con fotos impresas en la espuma. Además, un rincón especial para los amantes del mate argentino. Vive la experiencia gastronómica más auténtica y diferente. Sigue a @topfoodbcn para más secretos y recomendaciones reales de la ciudad.
S1 · E13
April 7 · 18 min
Ojo con lo que te llevas del restaurante: historias reales que te sorprenderán
¿Sabías que hay quien se lleva desde servilletas hasta vasos de diseño de los restaurantes? En este episodio, Cristian y Joaquín revelan anécdotas alucinantes sobre lo que desaparece de las mesas y bares de Barcelona. Desde cucharillas hasta mecanismos de váter, descubre cómo estas pequeñas pérdidas afectan a todos y por qué algunos locales han tenido que tomar medidas extremas. Sigue a @topfoodbcn para más curiosidades y recomendaciones gastronómicas.
S1 · E14
March 24 · 23 min
Si te encanta descubrir sabores auténticos, este Top Food Barcelona te lleva de ruta por Sans y Santa Coloma
¿Quieres saber dónde se esconden los bocados más sorprendentes de Barcelona? En este episodio, Cristian y Joaquín te llevan a pasear por bodegas centenarias, taquerías con historia y dulces inspirados en Japón. Desde albóndigas con pan hasta jamón que te deja sin palabras, la gastronomía local nunca fue tan cercana y real. Dale sabor a tu día y sigue a @topfoodbcn para más rutas y secretos culinarios.
S1 · E8
March 10 · 24 min
Ojo con las trampas del menú: secretos que no ves en tu restaurante favorito
¿Sabías que la carta de un restaurante esconde trucos para que pidas justo lo que quieren? Desde la ubicación estratégica de los platos hasta la música y la luz que te rodean, todo está pensado para influir en tu experiencia y en tu bolsillo. Descubre cómo funcionan estas curiosidades que pasan desapercibidas y cambia la forma en que disfrutas cada comida. Sigue a @topfoodbcn para más secretos y recomendaciones reales.
S1 · E9
February 24 · 12 min
Descubre la auténtica Bomba de la Barceloneta: historia, sabor y polémica
¿Sabes qué es la Bomba de la Barceloneta y por qué es una tapa tan especial? Joaquín Manciño y Cristian Sánchez (@topfoodbcn) te llevan directo al corazón de Barcelona para desvelar los secretos, mitos y sabores de esta icónica bola de patata rellena de carne y salsa picante. Desde su origen en La Cova Fumada hasta las mejores versiones fuera del barrio, prepárate para una explosión de sabor que no olvidarás. Sigue a @topfoodbcn en redes para más rutas y curiosidades gastronómicas.
S1 · E11
February 10 · 18 min
Si eres de meriendas con sabor y plan diferente, este episodio es para ti
¿Quién dijo que la merienda es solo un café rápido? Hoy te llevamos a descubrir cinco rincones únicos en Barcelona donde la merienda se convierte en experiencia: desde cafés de especialidad en librerías hasta dulces monacales y bollería contundente con historia. Además, charlamos sobre el ritual del café y cómo encontrar el lugar perfecto para desconectar o socializar. Sigue a @topfoodbcn y dale sabor a tus tardes.
S1 · E10
January 29 · 22 min
Descubre los 10 platos que inundan los restaurantes de Barcelona y por qué ya cansan
En este episodio de Top Food Barcelona, Joaquín Manciño y Cristian Sánchez desmontan la repetición gastronómica que invade la ciudad. Desde las clásicas Gildas hasta las tortillas con ingredientes inesperados, analizan qué platos se han convertido en un cliché y cuáles merecen la pena. Una charla directa y sin filtros sobre lo que realmente encuentras en las cartas de Barcelona. Sigue a @topfoodbcn para más secretos y recomendaciones reales.
S1 · E1
January 13 · 14 min
Si buscas comer bien y barato en Barcelona tras las fiestas, este episodio es para ti
¿Todavía arrastras la resaca de las Navidades y la cuesta de enero aprieta? Joaquín Manciño y Cristian Sánchez (@topfoodbcn) te traen cinco lugares en Barcelona donde comer rico, contundente y sin vaciarte el bolsillo. Desde hamburguesas potentes hasta alitas ilimitadas y tapas con alma catalana, descubre cómo disfrutar sin remordimientos ni excesos. Un plan perfecto para salir, compartir y saborear sin complicaciones. Sigue a @topfoodbcn en redes para más recomendaciones reales y sabrosas.
S1 · E7
Dec 30, 2025 · 14 min
Si eres de uvas y tradiciones, descubre cómo se celebra Nochevieja en el mundo
¿Sabías que las uvas de Nochevieja no se comen igual en todos lados? Desde España hasta Japón, pasando por Perú, México, Venezuela, Grecia e Italia, cada país tiene su ritual único para atraer suerte y prosperidad. Entre maletas, ropa interior amarilla y lentejas, este episodio te lleva de viaje por las curiosidades más sabrosas y sorprendentes para despedir el año. Sigue a @topfoodbcn y vive la gastronomía con sabor a tradición.
S1 · E5
Dec 21, 2025 · 13 min
Ojo con los récords y retos gastronómicos que esconde Barcelona
¿Sabías que en Barcelona hay un camarero que sostuvo 39 copas vacías en una mano? O que puedes comer un menú completo por menos de 9 euros en San Andreu. En este episodio, Cristian y Joaquín te llevan por bares diminutos, migas extremeñas a raudales y una hamburguesa gigante que te reta a devorarla en 30 minutos. Prepárate para descubrir la ciudad desde otra perspectiva y sigue a @topfoodbcn para más sorpresas.
S1 · E6
Dec 2, 2025 · 14 min
Si te encanta el queso y los guisos, este episodio es para ti
¿De repente el frío te pide platos que reconfortan? Hoy viajamos desde Argentina hasta el corazón de Barcelona para descubrir fondues, raclette, guisos de temporada y un restaurante con más de dos siglos de historia. Platos que calientan el cuerpo y el alma, con historias que merecen ser contadas. Dale sabor a tu invierno y acompáñanos en esta ruta gastronómica única. Sigue a @topfoodbcn para más secretos culinarios.

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