ArtsFoodLeisureHobbies

Smaakmakers

Zegert van der Linde

In Smaakmakers praten kokende podcastmaker Zegert van der Linde en culinair schrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken.

Play

Open in

22 episodes
fortnightly
Avg 34 min
Dutch

Episodes 22

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

Counted on this page — what you have heard stays on this device, so it is not something the list can be paged by.

S15 · E3
Today · 45 min
#142 - Waarom vegan eten niet saai is met Joris de Kock
Joris de Kock werd 9 jaar geleden vegan en wil iedereen leren dat vegan absoluut niet saai is! Al 6 jaar deelt hij zijn recepten op Instagram en dit jaar kwam zijn eerste vegan kookboek uit: Gewoon Lekker Vegan. Joris werd ooit vegetariër omdat het hip was, maar dankzij de documentaire Cowspiracy werd hij overtuigd veganist. Na een burn-out besloot hij zich volledig te richten op zijn online carrière. Met succes, want binnen twee weken stonden er twee uitgevers op de stoep! Met zijn boek Gewoon Lekker Vegan hoopt hij iedereen te overtuigen vaker vegan te koken. Het staat vol veganistische recepten met groente, bonen en vooral tofu, want daar is Joris gek op! Volg Jorig: https://www.instagram.com/jorisdekock Hier hebben we het over: Bestel Gewoon Lekker Vegan: https://bit.ly/GewoonLekkerVegan Gaz Oakley: https://www.gazoakleychef.com/ Alpro Lemon Cheesecake: https://www.alpro.com/nl/producten/plantaardige-variatie-op-yoghurt/lemon-cheesecake-smaak Alpro Bosbessenmuffin: https://www.alpro.com/nl/producten/plantaardige-variatie-op-yoghurt/bosbessenmuffinsmaak De stop-motion video's van Joeri Veul: https://www.instagram.com/joeriveul/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S15 · E2
September 16 · 32 min
#141 - Onze favoriete keukengadgets (en de gadgets die we nooit gebruiken)
Een pastamachine, een onigiri-maker: in de loop der jaren hebben Susan en Zegert heel wat keukenapparatuur en gadgets verzameld. De ene gadget is een succes, de andere staat alleen maar stof te vangen. Van de keukenmachine tot tortillabakjes: Susan en Zegert hebben het allemaal. Maar of ze het ook daadwerkelijk gebruiken... Daarnaast is er weer van alles te proeven. Susan haalde bij een Deense drogist bijzondere zoutjes en Zegert kreeg een tip voor de ultieme zomerse snack met een bijna onuitspreekbare naa,. Hier hebben we het over: Pasta chips: https://fiddles.dk/ Franui: https://www.ah.nl/producten/merk/franui Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S15 · E1
September 2 · 46 min
#140 - Wat koop je in een Franse supermarkt? Onze favorieten op een rij
Smaakmakers is terug! Zegert en Susan zaten allebei in Frankrijk deze zomer en hebben hun favoriete producten uit de Franse supermarkt meegenomen. In deze aflevering vertellen ze je welke Franse boodschappen zij altijd meenemen naar huis. Natuurlijk worden er ook nog wat bijzondere vondsten geproefd. Hier hebben we het over: Susans boodschappenlijstje voor de Franse supermarkt: https://www.susanaretz.nl/boodschappenlijstje-voor-de-supermarkt-in-frankrijk/ Maison Bordier: https://www.maisonbordier.com/en/ Hotsauce: https://www.alelor.fr/categories/180-sauces-piquantes Siroop met viooltjessmaak: https://www.baktotaal.nl/monin-siroop-viool-700ml La Geurande, zout Brets, chips Kaaszoutjes Vis in blik Koekjes Lokale biertjes Pringles Apero Calvados Pommeau Mont Blanc toetjes Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E10
July 8 · 23 min
#139: Over keukencrushes en pittige hapjes
Vlak voor de zomervakantie zijn Zegert en Susan er nog een keer met Smaakmakers. Er worden supermarktvondsten geproefd, Susan kreeg een paar flessen mooie bubbels uit de Alsace en de vraag 'wat zijn jouw keukencrushes' wordt beantwoord. En nee, dan gaat het niet over chefs of kookboekenschrijvers 😅 Smaakmakers gaat met zomervakantie. Vanaf september zijn Zegert en Susan weer terug met nieuwe afleveringen. Hier hebben we het over Kroepoek: https://ccasianmarket.nl/product/flying-goose-sriracha-prawn-crackers-80g/ Pringles: https://www.ah.nl/producten/product/wi613265/pringles-loaded-fries Crémant d'Alsace: https://www.instagram.com/winesofalsace?igsh=aWJwbjBtbHkybjd1 Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E9
June 24 · 27 min
#138: Handige tips om minder maar beter te drinken
Minder alcohol drinken is al langer een thema in Smaakmakers. Vaak hebben we het het dan over alcoholvrije dranken. In deze afleveringen gaan we een andere kant op. Susan ontdekte dé manier om te genieten van bijzondere wijnen, zonder dat de fles op moet. Dat gaan we uitproberen! En er is meer! We gaan naar Utrecht. We kregen namelijk heel veel tips voor restaurants daar. De volledige lijst vind je hier in de show notes. Deze aflevering van Smaakmakers is gemaakt in samenwerking met Coravin. Hier hebben we het over De Coravin: https://www.coravin.nl/ Susans review van de Coravin: https://www.susanaretz.nl/coravin-review/ De cashewnoten van Johnny Cashew: https://johnnycashew.com/ De cold brew coffee van Fjiko: https://fjiko.com/ Onze tips voor Utrecht Utrecht Restaurant Hemel en Aarde Restaurant Karel V Restaurant Le Jardin Koffie van The Village Koffie en taart van Keek De leestafel van Le Journal Restaurant Rosie Broodje Mario Biercafe Gist IJs van Roberto Gelato Aziatisch eten bij Leen Verrassingsmenu bij C'est Ça Restaurant Balijepark Zegerts tips voor Zeist Restaurant Lokaal Victoria Restaurant de Azijnmakerij Restaurant Banfi Buddha voor Indiaas Koffie bij De Koffietafel IJs van Fressini Buiten Utrecht Lutum, Wijk bij Duurstede Dara, Amersfoort Tips van jullie Utrecht Cocktails bij Mr Finch, Jack Rabbit of Lebowski Whiskeybar The Malt Vault Restaurant De Watertoren Restaurant Het Badhuis Restaurant Madeleine Japanese Don Dining KOUNOSUKE Boordnodig Wilheminapark Goesting Buurten (verschillende locaties) Maeve Roemer De Klub Union House Buiten Utrecht La Cantina, Amersfoort Coffee Corazon, Amersfoort Bombari, Amersfoort Buut, Doorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E8
June 10 · 35 min
#137: Vinden we eindelijk lekker alcoholvrij bier?
Het is tijd voor bier! Alcoholvrij bier welteverstaan. In deze Smaakmakers gaan Zegert en Susan verder met hun zoektocht naar lekkere alcoholvrije drankjes. Luisteraar Koen tipte een lange lijst met 0.0 biertjes en die moeten natuurlijk geproefd worden. Spoiler alert: Zegert is blij verrast! Bij bier horen nootjes, daarom heeft Zegert de nieuwe smaken cashewnoten van de Albert Heijn meegenomen. Susan interviewde niemand minder dan Donna Hay en er zijn tientallen culinaire tips voor Overijssel. Hier hebben we het over: De cashewnoten van Albert Heijn: https://bit.ly/OpEigenRisico Susans interview met Donna Hay: https://www.susanaretz.nl/aan-tafel-met-donna-hay/ Susans nieuwe boek: https://www.susanaretz.nl/365dagen-bbq/ Foodintwente: www.instagram.com/foodintwente De biertips van Koen: Warsteiner, blauw etiket IPA: Vandestreek Playground IPA of de Brand IPA Stout: Alcoholvrije Guiness Blond: Leffe blond, La Chouffe Overig: Texels Skuumkoppe Onze tips voor Overijssel: Drostes Herberg in Tubbergen Enschede: Joan * Borne: Dorset Zwolle: De Librije, Brass Boer, Wijn Boer (allemaal van de familie Boer) maar ook L’eglise, Salty Seafood, Peacock bar voor cocktails Hardenberg: Rheezer Bistro Gramsbergen: De Woage Almelo: Ledeboer Enter: T-Bone Zenderen: Theehuis de Karmeliet voor high tea Deventer: The Lemon Tree Tips van luisteraars: Maru in Zwolle voor verse onigiri Frida book café in Enschede / Lili’s eetcafé Hengelo Gitty: restaurant Nuchter in Deventer Foodintwente: kaasmaker Koelant, worstmaker Dreug en restaurant Lovely Local in Enschede Anne: Het Paradijs in Enschede Esther: De Lindenhof in Giethoorn Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E7
May 27 · 42 min
#136: Pringles, willen jullie dit naar Nederland brengen?
In deze aflevering van Smaakmakers gaan we op reis! Zegert is naar Parijs geweest en heeft daar de minst culinaire trip ooit weten te maken. Susan had een fantastische tijd op Ibiza én deed een bijzondere supermarktvondst in Engeland. Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E6
May 13 · 27 min
#135: Eindelijk weer een vies drankje
Zegert had het al beloofd: hij zou weer eens iets verschrikkelijks meenemen uit de supermarkt. Het werd iets uit de Hema, maar verschrikkelijk was het wel. Susan heeft er nog nachtmerries van... Gelukkig is er ook genoeg lekkers in deze aflevering van Smaakmakers. Er is vlaai, Susan heeft een lijst met goede tips voor je tripje naar Limburg en er staat een nieuw alcoholvrij drankje op tafel. Luister je mee? Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E5
April 29 · 30 min
#134: Hier moet je eten op de Waddeneilanden
Susan en Zegert hebben weer een berg fijne culinaire tips voor je verzameld! Er staat een grote doos met bars van Bites We Love op tafel, Susan kreeg een bijzonder elixer in handen en ze hebben een waslijst aan tips voor de Waddeneilanden! Of je nou naar Texel, Vlieland, Terschelling, Ameland of Schiermonnikoog wil, er is overal wel iets lekkers eten. Hier hebben we het over: Kokosmakroon met yuzu van de Albert Heijn: https://www.ah.nl/producten/product/wi605385/ah-kokos-makronen-frisse-yuzusmaak De nieuwe bars van Bites We Love: https://biteswelove.nl/collections/protein-bars De Tap Out: https://www.tapoutclub.com/ Het elixer van Opius: https://opius-distillery.com/ De tips voor de Waddeneilanden Susans restauranttips voor Texel: https://www.susanaretz.nl/texel-restaurants-tips/ Smaakmakers op Vlieland, aflevering 1: https://open.spotify.com/episode/7e5bx8MmOoYPMYOgR42I4W?si=51c69d3275e84d3b Smaakmakers op Vlieland, aflevering 2: https://open.spotify.com/episode/1GWuQV12l79QHmKC6t3NJ7?si=e8bd6ffdcb1a4439 Susans tips voor Ameland: https://www.susanaretz.nl/tips-voor-ameland/ Jullie tips voor de Waddeneilanden Texel: Texelse Branding Branding en Citroen Smulpot Vlieland: Kaasbunker Terschelling: Paviljoen De Walvis Ameland: Van Heeckeren Lauwersoog (eervolle vermelding) 't Aailand Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E4
April 15 · 32 min
#133: Tips voor Zeeland en fijne frisdranken
Vette jus, chocola met pistache, Koreaanse eieren, tips voor Zeeland, alcoholvrije cocktails. Zegert en Susan hebben heel veel goede tips en mooie vondsten voor je. Deze aflevering van Smaakmakers zit weer bomvol culinair vermaak. Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ Something and Nothing Soda: https://somethingandnothing.co/ (Verkrijgbaar bij veel supermarkten) Alcoholvrije spirits van Mesamis: https://www.enjoymesamis.com/nl Vette Jus: https://vette-jus.nl/ Garum van 621 Ferments: https://621ferments.com/ Recept voor het Koreaanse ei: https://www.instagram.com/reel/DV6i1u-jLYs/ Onze tips voor Zeeland Zilt & Zout: favoriet van Susan voor alles fruits de mer Dukdalf, in de haven van Breskens Oesterboot van Cor Fondse, in de haven van Breskens Zanzibar, Middelburg Luuks Brood & Patisserie, Middelburg Restaurant The Green Room, Middelburg De Kromme Watergang, tweesterrenrestaurant Strandhotel, Cadzand https://www.susanaretz.nl/tips-vakantie-zeeland/ https://www.susanaretz.nl/weekend-zeeland-roompot-nieuwvliet/ Jullie tips voor Zeeland De Vluchthaven, Bruinisse Zeezot, Westkapelle Scherp, Middelburg Spetters, Breskens Vlasbloemeken, Koewacht Roots, Zierikzee De Oesterij Liefs Lies La Bella Cucina Auberge des Moules, Philippine Bier en Melk, Domburg Roekoekoe, Zierikzee Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E3
April 1 · 30 min
#132: Susans nieuwe BBQ-boek is uit!
Het nieuwe kookboek van Susan is uit! 365 Dagen BBQ ligt nu in de winkel. In deze aflevering van Smaakmakers vertelt ze over haar 7e en laatste boek. Een boek waar al haar liefde voor de barbecue in verwerkt is. Luister mee en laat je overtuigen om ook in de herfst en de winter te BBQ-en, hoor alles over BBQ-en op het strand van Curaçao en over mannen die toch altijd weer denken het beter te weten... Hier hebben we het over: Susans nieuwe boek: 365 Dagen BBQ. Gesigneerde exemplaren bestel je bij Susan zelf. Stuur een berichtje via www.instagram.com/susanaretz. Hij ligt ook in je boekhandel en natuurlijk bij Bol.com: https://bit.ly/365DagenBBQ De Pulled pork: https://www.susanaretz.nl/20uur-slow-roasted-pulled-pork-met-appelmosterdsaus/ De slager van Susan: https://slagerij-leiden.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E2
March 18 · 43 min
#131: Cocktails, hospitality en de Nederlandse cocktailcultuur met Richard Zijlstra
De aflevering van Smaakmakers staat in het teken van cocktails! Richard Zijlstra is voorzitter van de Nederlandse Bartenders Club en weet alles over de Nederlandse cocktailwereld. En die cocktailwereld, daar gaat het heel goed mee! In Smaakmakers vertelt Richard hoe de cocktail vanuit de hotelbar naar de kroeg op de hoek kwam, wat dit betekent voor de Nederlandse cocktailcultuur en wat de opvolger van de Esma kan worden. Hier hebben het over: Nederlandse Bartenders Club: https://www.bartenders.nl/home Bierstroop: https://bit.ly/bierstroop Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S14 · E1
March 4 · 29 min
#130: Een nieuwe foodhype, chocola met een kick en tips voor Zuid-Holland
Smaakmakers is terug! Elke 2 weken staat er een nieuwe aflevering voor je klaar in je podcast-app. Verwacht veel supermarktvondsten, leuke gasten en culinaire inspiratie. 2026 begint goed. Zegert en Susan hebben allebei iets lekkers gevonden in de supermarkt. Zegert ontdekte wat de opvolger wordt van de proteïne-hype en Susan besefte op Curaçao dat haar noodpakket uitgebreid moet worden. En er is een nieuwe rubriek! Dit jaar neemt Smaakmakers je mee door Nederland. In elke aflevering geven Zegert en Susan je culinaire tips en ideeën voor een provincie. Ze beginnen in Zuid-Holland. Hier hebben we het over: Yeehright! Chocopasta: https://www.yeehright.com/ Cafaberry koffiereep: https://cafaberry.com/ Susans tips voor Leiden: https://www.susanaretz.nl/leiden-en-regio/ Eve by Erik van Loo: https://eve-paleisstraat.nl/ Umami by Han: https://umami-restaurant.com/nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E8
Dec 17, 2025 · 24 min
#129: Rendang kroketten en een nieuwe airfryer
In de laatste Smaakmakers van 2025 blikken Zegert en Susan terug op het jaar. Wat waren de hoogtepunten van de afgelopen 12 maanden? Maar er zijn natuurlijk 2 nieuwe supermarktvondsten én Zegert heeft een nieuw speeltje: een nieuwe airfryer. Dit is de laatste Smaakmakers van 2025. In het nieuwe jaar nemen we even pauze, maar we komen zeker weer terug! Hier hebben we het over: De nieuwe airfryer van Zegert: https://bit.ly/Zegerts-airfryer Het Airfryerboek van Sabine Koning: https://bit.ly/Airfryerboek-Sabine-Koning Tips voor Leiden van Susan: https://www.susanaretz.nl/restaurants-leiden-tips/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E7
Dec 10, 2025 · 50 min
#128: Écht goede koffie met barista Wendelien van Bunnik
Deze Smaakmakers gaat over koffie! Zegert en Susan hebben Wendelien van Bunnik te gast. Zij is barista, won diverse koffiewedstrijden en schreef samen met mede-barista Rose van Asten het boek 'De Nieuwe Barista'. In Smaakmakers vertelt Wendelien over haar liefde voor koffie, waarom je beter één goede kop kan drinken dan drie slechte en ze maakt Zegert en Susan enthousiast voor een fantastische koffiegadget: de Aeropress. Hier hebben we het over: Bestel De Nieuwe Barista: https://bit.ly/De-Nieuwe-Barista De finale van James Hoffman: https://youtu.be/_DwZV17bek4?si=eWWY-ingxGV4j7y2 Volg Wendelien, Zegert en Susan: Instagram Wendelien: https://www.instagram.com/wendeliendrinkscoffee/ Website Wendelien: https://wendelienvanbunnik.com/ Website De Nieuwe Barista: https://denieuwebarista.nl/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/ Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E6
Nov 26, 2025 · 30 min
#127: De Olympische Spelen van de gastronomie in Milaan
Susan was in Milaan! Ze mocht daar verslag doen van de San Pellegrino Young Chef Academy Award. De 15 finalisten (uit 4000 aanmeldingen!) streden om de felbegeerde titel. Onder hen een Nederlander: Noah Wynants van De Librije. Wat hij presteerde in de finale en hoe Susan deze 'Olympische Spelen van de gastronomie' beleefde hoor je in de nieuwe Smaakmakers. Hier hebben het over: San Pellegrino Young Chef Academy Award: https://www.sanpellegrinoyoungchefacademy.com/ Het gerecht van Noah: https://www.instagram.com/p/DNQG7dhI8V7/?img_index=1 Jet Loos, deelnemer aan de vorige editie, mag naar de Bocuse d'Or: https://www.bcbgmagazine.nl/chefs/chefs/20574/bocuse-dor-nederland-geselecteerd-voor-europese-finale-2026 BCBG Magazine: https://www.bcbgmagazine.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E5
Nov 13, 2025 · 28 min
#126: Sherry is écht niet alleen voor je oma
Waar denk je aan bij sherry? Je oma, het sherrydieet of een stoffige drankje? Vergeet dat allemaal! Sherry is namelijk fantastisch. Dat ontdekte Susan. Ze trok een aantal dagen door Jerez en ontdekte hoe veelzijdig sherry echt is. In deze aflevering van Smaakmakers maakt ze Zegert en (hopelijk) jou ook enthousiast. Daarnaast proeven Zegert en Susan weer twee bijzondere supermarktvondsten, is Zegert eindelijk met pickles begonnen en worden er twee nieuwe kookboeken gekozen voor de kookboekenchallenge. Hier hebben we het over: The Naked Chef van Jamie Oliver: https://bit.ly/Jamie-Oliver-TheNakedChef De Patisseriebijbel van Rutger van den Broek: https://bit.ly/Patisseriebijbel Het basisrecept pickles van Karin Luiten: https://www.kokenmetkarin.nl/2020/06/10/ingemaakte-rode-ui/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E4
Oct 29, 2025 · 46 min
#125: Liefde voor wijn met Cesar Majorana
Er zijn weinig mensen die hun liefde voor wijn zo goed weten over te brengen als Cesar Majorana. Aan Zegert en Susan vertelt hij waar die liefde vandaan en hoe ook jij (Zegert) een wijnkenner kunt worden. Daarnaast moet er natuurlijk geproefd worden. Bijvoorbeeld een wijn uit Nederland, want volgens Cesar onderschatten we de wijn uit ons eigen land nog steeds. Volg Cesar, Zegert en Susan Instagram Cesar: https://www.instagram.com/cesarforever/ Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz/ Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E3
Oct 8, 2025 · 32 min
#124: Saté-mayo, tompouce-popcorn en Texel culinair
De zoektocht naar variatie in de keuken gaat verder! In deze nieuwe aflevering van Smaakmakers geven Zegert en Susan een update van hun projecten. Want Susan is al toe aan haar tweede batch kimchi en Zegert kookte een heel aantal recepten uit Brutto. Hoe is het bevallen? Susan deed een opmerkelijke vondst bij het boodschappen doen: mayonaise met pindasaus-zonder-pinda's. En dat in één tube. Dat moet geproeft worden. Zegert stond opvallend vaak bij de Hema en ging voor de bijl toen hij twee bijzondere soorten popcorn zag. Ook die worden getest! Hier hebben we het over: Brutto van Russell Norman: https://bit.ly/NormanRussell-Brutto Food You Want to Eat van Thomas Straker: https://bit.ly/ThomasStraker-FoodYouWantToEat Boustany van Sami Tamimi: https://bit.ly/SamiTamimi-Boustany Licht van Hugh Fearnley-Wittingstall: https://bit.ly/HughFearnleyWhittingstall-Licht Texel Culinair: https://www.texelculinair.nl/ Restaurant Oudeland: https://www.oudelandtexel.nl/ Cesar Majorana: https://www.instagram.com/cesarforever/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw
S13 · E2
Sep 24, 2025 · 31 min
#123: Op zoek naar meer variatie in de keuken
We zitten weer midden in de sleur van alledag, maar willen wel gevarieerd koken. Weg met steeds dezelfde gerechten, het is tijd voor een berg inspiratie je weekmenu. Daarom praten Zegert en Susan in deze aflevering uitgebreid over variatie in de keuken. We gaan in op jullie tips, kiezen allebei een kookboek waar we deze komende tijd uit gaan koken én Zegert kookte een paar weken met Hello Fresh. No spon, dus verwacht een eerlijke review. Hier hebben het over: Link naar recept uit Brutto: https://www.susanaretz.nl/pasta-worstjes-brutto/ Volg Zegert en Susan Instagram Zegert: https://www.instagram.com/zegertvdlinde/ Instagram Susan: https://www.instagram.com/susanaretz Website Susan: https://www.susanaretz.nl/ Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en culinair journalist Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com. Steun Smaakmakers. Doe een donatie naar keuze via https://bit.ly/DoneeraanSmaakmakers Luister Smaakmakers op Podimo. Maak via deze link je betaalde account aan en support Smaakmakers: https://podimo.com/s/0aJOiSWw

Showing 1–20 of 22 episodes