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Sauce Américaine

Maxime Cuvillier

Au menu : les États-Unis !


Je vous propose d’explorer les États-Unis d’aujourd’hui par l’assiette pour tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant.


Ce qui fait parler à table, les sujets croustillants, le sel de cette société américaine mais aussi la petite cuisine et les débats épicés… Articles, vidéos et newsletter sur SauceAmericaine.com.


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  • 6 episodes
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  • French

Episodes 6

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  • #4
    April 17 · 9 min

    Le rêve américain et les croissants de Nathalie et Mickael

    Au menu : un rêve américain, des ouragans et des croissants français en Floride. 🥐 J'ai rencontré Nathalie et Mickael qui ont tout quitté en France pour reprendre La Croisette, un diner élu plusieurs fois « Best breakfast in Tampa Bay », décrocher leur visa d'entrepreneur, encaisser les ouragans Helene et Milton, et tout reconstruire après les inondations. Un rêve américain pas de tout repos, mais très croustillant ! Plus d'infos sur cet épisode : https://www.sauceamericaine.com/p/croissants-francais-breakfast-floride-st-pete-beach 🎙️ Je m'appelle Maxime, je suis journaliste installé dans le sud des États-Unis, en Louisiane, et je vous embarque dans un podcast comme un carnet de route curieux et gourmand à la découverte des États-Unis d’aujourd’hui où l’on va tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Bienvenue dans cette Sauce Américaine ! Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien rater ! Toutes les infos, les vidéos, les articles : sauceamericaine.com Sauce Américaine se déguste aussi sur Instagram et Youtube. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  • #3
    March 28 · 10 min

    Derrière les calories, une toute autre histoire

    J’aimerais vous emmener aujourd’hui dans mon quotidien aux États-Unis. Alors vous me direz que c'est un peu le principe de ce podcast, mais on va aller au restaurant pour regarder de plus près le menu et surtout je vais vous emmener faire les courses. Retrouvez les vidéos, les liens et les sources de cet épisode directement sur SauceAméricaine.com. 🎙️ Je m'appelle Maxime, je suis journaliste installé dans le sud des États-Unis, en Louisiane, et je vous embarque dans un podcast comme un carnet de route curieux et gourmand à la découverte des États-Unis d’aujourd’hui où l’on va tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Bienvenue dans cette Sauce Américaine ! Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien rater ! Toutes les infos, les vidéos, les articles : sauceamericaine.com Sauce Américaine se déguste aussi sur Instagram et Youtube. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  • #2
    March 24 · 8 min

    De l'or, du pétrole, du café et beaucoup de dollars

    Au menu, encore un sandwich ! Promis, je ne commencerai pas tous les épisodes de ce podcast avec du fast-food… mais celui-là mérite qu’on s’y attarde un peu. On parle là d’un hot-dog, le Golden Glizzy. On a beaucoup parlé de ce hot-dog ces derniers jours aux États-Unis et vous allez voir que, peut-être, ça dit beaucoup de ce qu'il se passe ici en ce moment. Retrouvez les vidéos, les liens et les sources de cet épisode directement sur SauceAméricaine.com. 🎙️ Je m'appelle Maxime, je suis journaliste installé dans le sud des États-Unis, en Louisiane, et je vous embarque dans un podcast comme un carnet de route curieux et gourmand à la découverte des États-Unis d’aujourd’hui où l’on va tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Bienvenue dans cette Sauce Américaine ! Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien rater ! Toutes les infos, les vidéos, les articles : sauceamericaine.com Sauce Américaine se déguste aussi sur Instagram et Youtube. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  • #1
    March 24 · 8 min

    Un burger XXL, des rires et beaucoup de protéines

    J'ai expliqué dans la bande-annonce que je voulais casser les clichés autour de la nourriture aux États-Unis. Pour ce premier épisode, c'est un peu raté car je vais vous parler… d’un burger et pas n’importe lequel, le Big Arch : le plus gros de McDonald’s ! Mais, vous allez voir qu’en décortiquant ce burger, on peut tenter de raconter un morceau de la société américaine. C’est ce que j’ai envie de vous proposer avec Sauce Américaine. Retrouvez les vidéos, les liens et les sources de cet épisode directement sur SauceAméricaine.com. 🎙️ Je m'appelle Maxime, je suis journaliste installé dans le sud des États-Unis, en Louisiane, et je vous embarque dans un podcast comme un carnet de route curieux et gourmand à la découverte des États-Unis d’aujourd’hui où l’on va tenter de comprendre les Américains et ce pays aussi attachant que déroutant. Bienvenue dans cette Sauce Américaine ! Abonnez-vous à la newsletter pour ne rien rater ! Toutes les infos, les vidéos, les articles : sauceamericaine.com Sauce Américaine se déguste aussi sur Instagram et Youtube. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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