Skip to content
Sign in
Artwork for 日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜
日本酒豆知識『ききざけラジオ』〜Sake Radio〜 · May 22 · 12 min

#071【地酒を語る～兵庫編②】灘の「男酒」と酒米の王様・山田錦

■紹介したお酒 剣菱酒造株式会社（兵庫県）【剣菱】 ■酒蔵さんのURL https://www.kenbishi.co.jp/ ・奈良から京都へ！ 酒造りの「引越し」 ・ 平安京における日本酒の「地位」 ・造酒司（みきのつかさ）の衰退と技術の広がり ＼＼お便りお待ちしています／／ sakeradio@fanbasecompany.com ●関連SNS インスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/ YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura

0:00-12:54
Play in

transcript

No transcript — this publisher did not publish one.

show notes

■紹介したお酒

剣菱酒造株式会社（兵庫県）【剣菱】

■酒蔵さんのURL

https://www.kenbishi.co.jp/


・奈良から京都へ！ 酒造りの「引越し」

・ 平安京における日本酒の「地位」

・造酒司（みきのつかさ）の衰退と技術の広がり


＼＼お便りお待ちしています／／

sakeradio@fanbasecompany.com


●関連SNS

インスタ：https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/

YouTube：https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura

more episodes

All episodes