Regenerativa samtal

Avsnitt 41 - Tobias Strömvall

I detta samtal möter vi Tobias Strömvall från Svenstorps gård, Highland Kettle i Svalövs kommun. Han berättar om sin resa från fotografi och spelutveckling till gårdsliv och regenerativt lantbruk. Vi pratar också om mat, djurvälfärd, betesmarker, lokal köttförsäljning och hur fler kan få möjlighet att börja med lantbruk. Trevlig lyssning! 02:30 – Tobias berättar om sin bakgrund och vägen till gården 04:06 – Fotografi, studier och kreativa arbetssätt 08:36 – En brinnande Mustang och ett nytt vägval 10:46 – Från fotografi till 3D och spelutveckling 18:28 – Självlärd inom 3D och första stegen in i spelbranschen 20:09 – Att bygga spel och skapa grafik och filmsekvenser 27:06 – Flytten till Los Angeles och nya spelprojekt 33:19 – Call of Duty och arbetet med speleffekter 37:18 – Familjeliv i USA och frågor om mat och hälsa 42:58 – Från funderingar kring mat till regenerativt lantbruk 47:48 – Hemkomsten till Sverige och beslutet att satsa på gården 50:26 – Köttproduktion, djurvälfärd och markens ekologi 55:23 – Gårdens djur, areal och betesmarker 1:01:20 – Hästarna, korna och vägen in i lantbruket 1:05:59 – Att bygga upp en jämn och hållbar köttproduktion 1:08:39 – Nya vägar in i lantbruket och möjliga affärsmodeller 1:14:43 – Lokala slakterier och närmare relationer kring maten 1:24:43 – Småskalighet, regler och livsmedelssäkerhet 1:29:17 – Att dela gårdslivet och lära sig längs vägen 1:32:30 – Att lära känna och hantera korna 1:40:07 – Närheten till djur och natur – och vad som känns meningsfullt Svenstorps gårds FB: https://www.facebook.com/svenstorpsgard/?locale=sv_SE

• Transcript

Avsnitt 40 - Hanna och Christian Dahlqvist

I detta samtal möter vi Hanna och Christian Dahlqvist från Sundhult i Falkenbergs kommun. De berättar om sin gård med rötter tillbaka till 1600-talet och om hur de steg för steg byggt upp den och Solskensfarmarna. Vi pratar också om deras Youtube-kanal, utmaningar och vinster med Highland Cattle, Rekoring och skog. Sundhult bjuder in till skogsdag den 8 november: https://sundhult.com/skogsdagen-i-sundhult-november-2026/ Trevlig lyssning! 00:00 – Välkomna till Sundhult och gårdens historia 01:21 – Släktgården, 120 hektar och kyrkohemmanets bakgrund 04:30 – Från Saab-jobb till att hålla gården aktiv 09:46 – Hannas uppväxt och Christians ingenjörsbana 13:38 – När de tog över gården 18:24 – Hannas utbildning och viljan att jobba mer hemma 22:17 – Från markskötsel till djur på gården igen 24:40 – Drömmen om egna kor 28:21 – Mötet vid kvarnen som förändrade allt 30:18 – Leaderprojekt och samverkan i bygden 39:27 – Från självhushållning till gemensamt betesbruk 46:37 – Manifestet som styr Solskensfarmarna 48:17 – Ekonomisk förening och delägarskap i bygden 52:01 – Highland cattle som verksamhetens kärna 55:43 – Hur köttet började säljas lokalt 59:17 – Rekoring, grönbeteshöns och direktförsäljning 62:51 – När regenerativt lantbruk blev ett begrepp för dem 68:35 – Beteslogik och André Voisin 70:57 – Små hagar och temporära stängsel 72:24 – Varför precisionsteknik inte passar alla marker 80:34 – Richard Perkins och starten på YouTube-kanalen 83:40 – Varför de började dela kunskap på svenska 89:14 – En slyuppdragare och en oväntat populär film 91:39 – YouTube som dokumentation och lärande 93:33 – Vatteninfiltration och att visa förändring konkret 99:15 – Highland cattle som både praktiskt djur och marknadsföring 105:53 – Skog, djur, YouTube och andra ben att stå på 108:15 – Varför de arrangerar skogsdagar 110:44 – Självverksamhet i skogen och lokalt värdeskapande 115:34 – Skogsdebatten och behovet av nyanser 120:56 – Att bygga en robust skog för nästa generation 126:50 – Avslutande råd: var nyfiken och våga börja 129:51 – Att fråga sig: ”Hur får jag råd?” 132:47 – ”Det går inte. Det går.” Solskensfarmarn: https://solskensfarmarna.se/om-foretaget/ När Christian sa upp sig och knytkonferensen: https://blogg.sundhult.com/2014/03/25/jag-har-sagt-upp-mig-nya-aventyr-vantar/ Mikael Triebs föredrag: https://www.youtube.com/watch?v=5oulOWMdTw8 Blogginlägg om vår familjebok: https://blogg.sundhult.com/2014/07/26/familjeboken-ger-oss-energi/ Workshopen med Jim Rohn själv som Sundhultarna körde Olofs Röhlanders version av: https://youtube.com/playlist?list=PLV0GRlDWxMI7IP_S1WCZ_zT8sHRLuF5Kb&si=VJRXYnkGJCIECRSv Maria österåkers bok, Lev mer på mindre: https://blogg.sundhult.com/2014/01/19/lev-mer-ma-sa-vara-pa-mindre/ Vattenexperimentet: https://www.youtube.com/watch?v=J-4Mpy2RONk

• Transcript

Avsnitt 39 - Sanna Vannar

I det här avsnittet möter vi Sanna Vannar, renskötare i Sirges sameby, i ett samtal om renskötsel och hur landskapet, språket och kulturen hänger ihop. Vi pratar om hur klimatförändringar, skogsbruk och exploatering påverkar betesmarkerna och framtidens förutsättningar. Samtalet berör också samisk kunskap och världsbild, renens roll i landskapet, ekonomiska villkor och sanningskommissionen för det samiska folket. Trevlig lyssning! Sanningskommission: https://www.regeringen.se/rattsliga-dokument/statens-offentliga-utredningar/2026/09/sou-202658/ Podd med Sanna från 2022: https://samesystrar.se/sanna-vannar/ 00:00 – Introduktion 00:05 – Sannas bakgrund och renskötsel 03:36 – Bete, klimat och skogsbruk 10:30 – Uppväxt och livet som renskötare 16:26 – Arbete och samiska språket 22:57 – Mark, exploatering och värderingar 31:04 – Renens roll i landskapet 38:39 – Samisk världsbild och naturen 54:52 – Sanningskommissionen och samiska rättigheter 61:25 – Renens samhällsnytta 69:17 – Ekonomi och renskötsel 82:29 – Fiske och ekosystem 91:17 – Avslutning

• Transcript

Avsnitt 38 - Anders Wilkes

I det här samtalet möter vi Anders Wilkes på Lillegård fårfarm i Halland. Anders berättar om hur han gick från ett långt arbetsliv inom Ericsson och HM till att börja odla grönsaker på gården där hans släkt bott i generationer. Samtalet rör både det praktiska skiftet till småskalig grönsaksodling och de större frågorna om ekonomi, ägande, mänsklig vitalisering och vad ett meningsfullt arbete egentligen är. Det blir också ett filosofiskt samtal om förnöjsamhet, död, gåvor och varför lantbruk kan ge utrymme för tankar som många andra arbeten tränger undan. Trevlig lyssning! https://www.lillegardfarfarm.se/ 00:00 - Välkomsthälsning och första introduktion till Anders 00:37 - Uppväxt nära gården och tio år på Ericsson 01:31 - Från industrijobb till tjänstemannaroll på H 03:02 - Arbete som finansiering av livet, inte livets mening 03:54 - Barnen förändrar synen på arbete och tid 05:46 - Fruns uppmuntran blir startskottet för förändring 06:16 - Gården som generationsprojekt och valet av odling 07:41 - Sista steget bort från H och in i studierna 09:18 - Första mötet med market gardening och mangold 10:17 - Räknar på hur mycket gården måste ge per år 12:25 - Varför han inte ville räkna timmar och lön per timme 14:23 - Pandemin, skogsarbete och första odlingssäsongen 16:10 - Försäljning via prenumerationer, REKO och gårdsbutik 17:00 - Den första säsongens mentala kamp och första riktiga intäkter 18:19 - Tillväxten i prenumerationskunder och bortvalda kanaler 19:19 - Varför han inte vill imitera butik som småskalig producent 21:16 - Kunder som förstår säsong, variation och mångfald 22:23 - Det informella kontraktet mellan odlare och kund 23:47 - Mangold, matlagning och vardagsrecept 26:22 - De första säsongerna: expansion, överarbete och nästan väggen 27:13 - Prestationsbaserad självkänsla och lantbrukets press 28:36 - Skifte mot mer fokus på prenumerationer och tid 29:04 - Regenerativt tänkande och arbetet med djuren 30:59 - Gårdens djur: får, fjällnära kor, höns och ankor 31:54 - Hur Anders hittade regenerativt tänkande via Christian Dahl 34:14 - Insikten om att regenerativt jordbruk kan försörja fler utan kraftfoder 35:39 - Holistic Management, ekosystemprocesser och filosofi 38:43 - Kontextarbete, ekonomi och varför det skaver 42:36 - Kritik mot tillväxt, konsumtion och ekonomins logik 44:34 - Kunskap, visdom och samtalets värde 47:43 - Varför ekonomi och lön hindrar ett tydligt sammanhang 54:27 - Inre frid som mättnad, inte bara full mage 57:52 - Gåva, ömsesidighet och relationen mellan natur och människa 61:03 - Betalt för arbete, inte för morötterna, och ägandets problem 64:31 - Landskapet ropar på sina människor 69:36 - Att jämföra ekonomisk avkastning med naturens vitalisering 74:23 - Människor som deltar i maten och blir en positiv kraft 77:32 - Hur han bjuder in kunder till gården och bygger relationer 79:13 - Regenerativt jordbruk som också handlar om människan 83:08 - Stagnation, stabilitet och vad tillväxt egentligen betyder 85:23 - Förnöjsamhet som motvikt till ett system som kräver mer 89:10 - Är strävan kulturell snarare än genetisk? 93:30 - Döden, livskraften och att se livet i ett större kretslopp 99:27 - Frustrationen över ekonomin och tanken på ett samhälle utan pengar 104:20 - Böcker som påverkat Anders senaste tiden 106:55 - Varför han läser böcker som öppnar sinnet snarare än manualer 108:14 - Avrundning och tack

• Transcript

Avsnitt 37 - Joel Månsson

I denna samtal möter vi Joel Månsson som driver Biskopshagens odlingar tillsammans med sin fru Emma. Gården ligger utanför Lund och de odlar främst potatis, rödbetor och rotselleri men också spannmål och vall. Fokus är på jordhälsa, växthälsa och i förlängningen mänsklig hälsa. Vi djupdyker i frågan om jordhälsa i praktiken vid växtodling. Joel arbetar med jordanalys, bladsaftanalys, avdödning av vall utan plog med med hjälp av fräsning, kompost och mycket mer. Trevlig lyssning! https://www.biskopshagensodlingar.se/ 0:00–3:00 Inledning och sammanfattning av samtalet: jordhälsa, växtodling och regenerativa arbetssätt. 3:00–13:00 Joel presenterar sig, gården och vägen in i lantbruket och ekologisk odling. 13:00–25:00 Omställningen av gården, grönsaksodling, växtföljd och de tidiga utmaningarna. 25:00–29:00 Torka, tistlar och sökandet efter andra sätt att arbeta med jorden. 29:00–34:00 Studieresan till Tyskland och Österrike: lokala kretslopp, odlingsfilosofi och inspiration. 34:00–37:00 Att läsa jorden genom ogräs, analyser och praktisk observation. 37:00–40:00 Ferment, melass och lärdomar från försök som inte gav önskat resultat. 40:00–47:00 Joels syn på jordhälsa idag: spaden som verktyg, plantsaftanalyser och pragmatiska metoder. 47:00–52:00 Verksamheten idag: areal, vall, potatis, rödbetor och växtföljd. 52:00–57:00 Näringsämnen, skördekvalitet, bor och hur växtens behov följs upp. 57:00–74:00 Jordanalys kontra plantsaftanalys: kalcium, magnesium och växtnäringens tillgänglighet. 74:00–79:00 Bördighet över tid, jordstruktur, levande rötter och klöverns betydelse. 79:00–105:00 Jordbearbetning för potatis och reduktiv bearbetning: timing, syre, återpackning och fukt. 105:00–115:00 Vitalitet i marken, växtnäring, potatisens utveckling och långsiktigt management. 115:00–120:00 Lågt hängande frukter för jordhälsa: gräv i marken, lär känna jorden och arbeta med levande rötter.

• Transcript

Avsnitt 36 - Kompostering med Jesper Sandström och Jesper Andersson

I denna säsongspremiär möter vi Jesper Sandström och Jesper Andersson för att prata om kompostering. Vi får höra om vad en kompost är, varför vi bör kompostera och hur vi kan göra det. Att kompostera kan vara enkelt och samtidigt kan man lära sig väldigt mycket om och av det. Att gästerna är kunniga blir tydligt i avsnittet, och de lyckas förklara så att vi som mindre begriper också kan förstå. Bir du också smittad av deras entusiasm? Gå kurs redan nu på måndag: https://svenskkolinlagring.se/kalenderpost/kurs-lyckas-med-kompostering/ Kurs – Lyckas med kompostering – Svensk kolinlagring John Kempf: https://advancingecoag.com/ Elaine Ingham: https://soilfoodweb.com/ Jesper Andersson intervjuas på Nourishing Ideas: https://open.spotify.com/episode/3kDPcBjY55PbS9zRE4XlaD?si=l4-Cht4BQlyEQIvPOS8ZQg&utm_source=copy-link Regenerative Agriculture for All Regenerative solutions for every grower. AEA provides consulting and products that build soil health, improve disease resistance, and boost yields. Lite reklam för Nordec.bio https://nordec.bio/ Bladsaftanalys, mikrober till betning, bladgödning Mikrober-bakterier-svamp för ett förbättrat mikroliv kring rötter, på blad och i blad. Bakterier i bladgödslingen ger förutsättningar för bättre resultat.. 00:00 Introduktion till avsnittet och gästerna 04:01 Presentation av Jesper Sandström och Jesper Andersson 14:59 Varför är kompostering viktig för jordhälsa? 29:46 Balans mellan kol och kväve i komposten 44:58 Olika typer av kompostering: luftad, fermentering och anaerob 59:45 Temperaturens roll i biologisk nedbrytning och hygienisering 01:14:59 Praktiska tips för att starta och underhålla en kompost 01:29:49 Hantera lågt pH och kalkning i jord och kompost 01:45:05 Sammanfattning och avslutande råd

• Transcript

Avsnitt 35 - Ekosystemprocesserna med Niklas och Gunnar

I detta samtal möter vi Niklas Olsson och Gunnar Thelin för att prata om ekosytemprocesserna. De fyra ekosystemprocesserna beskrivs i "Holistic Management - A Commonsense Revolution to Restore Our Environment" av Allan Savory och är ett sätt att se på naturen. Processerna är energiflödet, vattenkretsloppet, mineralkretsloppet och artsamspelet. I avsnittet går vi igenom de fyra och det framgår tydligt att de är sammanlänkade delar av en helhet. Med detta avslutar vi säsong tre av podcasten Regenerativa samtal. Vi hörs igen efter sommaren! Illustration: Ida Wendt 00:00 Introduktion till ekosystemprocesser och paneldeltagare 01:57 De fyra grundläggande ekosystemprocesserna 03:58 Samspel mellan processerna och deras betydelse 06:55 Utbildning, forskning och ekosystemtjänster 09:56 Kommunikation och språk inom ekosystemvetenskap 12:59 Holistiskt perspektiv och komplexitet i naturen 15:59 Observation, verktyg och systemnivå 19:52 Utbildning, akademi och holistiskt tänkande 22:49 Energi, solens roll och fotosyntes 26:49 Diversitet och effektivitet i fotosyntes 27:48 Jordhälsa, kolcykeln och påverkan av jordbruk 31:55 Praktiska exempel: spannmålsodling och diversitet 34:04 Observation och förståelse av energiflödet 34:50 Sammanfattning och avslutning av diskussionen 02:33 Vikten av biologisk mångfald och mikrobiologi 04:54 Jordens vatten- och mineralkretslopp 07:45 Växttäckning, fotosyntes och energiflöde 11:42 Klimatets påverkan av vegetation och molnbildning 15:59 Mänsklig påverkan på vattenkretslopp och jordens hälsa 19:52 Betydelsen av biologisk aktivitet för infiltration och vattenlagring 23:51 Jordens potential och hur den kan förbättras 27:48 Ekosystemets självreglerande mekanismer och klimatets stabilitet 31:55 Praktiska åtgärder för att öka mullhalten och biologisk aktivitet 36:10 Sammanfattning och framtidsperspektiv 02:33 Betesdriftens roll i naturliga system 04:54 Artdynamik och nischer i naturen 09:56 Betande djur, rovdjur och ekosystemets balans 15:03 Invasiva arter och deras roll i landskapet 19:52 Frostskydd, mikroorganismer och markens vitalitet 24:49 Regenerativt jordbruk och systemförbättringar 27:48 Sammanfattning och framtidsperspektiv

• Transcript

Avsnitt 34 - Häst med Margareta Bendroth och Madelene Kjellgren

I detta samtal möter vi Margareta Bendroth och Madelene Kjellgren och pratar häst. Hur kan hästen bidra till vitala ekosystem? Som vanligt är det människans beslut, det vill säga "management" som hjälper eller stjälper. Vi pratar om skillnader och likheter mellan hästar och kor, sambete och samarbeten, äta häst, hästen som arbetsdjur och mycket mer. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion till hästvärlden 06:08 Personliga berättelser och erfarenheter 09:09 Skillnader mellan hästar och kor 12:14 Sambete och betesstrategier 15:18 Hästens behov och livsmiljö 18:11 Mediciner och hästvälfärd 21:11 Balans mellan användning och välbefinnande 24:14 Markens betydelse för hästhållning 30:57 Samverkan mellan grannar och djurhållning 37:20 Hästens roll i landskapets vitalisering 45:07 Balans mellan hästars rörelse och växters behov 53:07 Naturligt beteende och design av hage 01:02:47 Hästars beteende och ekosystem 01:05:54 Fång och dess orsaker 01:09:50 Hästhållningens påverkan på hälsan 01:13:31 Frodigt bete och näringsinnehåll 01:16:02 Sambete med andra djurslag 01:23:58 Hästens roll i ekosystemet 01:33:12 Hästens roll i regenerativt jordbruk 01:35:21 Bidrag och stöd för hästnäringen 01:37:09 Parasiter och naturliga lösningar 01:39:30 Utbildning och kunskapsspridning inom hästnäringen 01:44:01 Historiska perspektiv på hästar och människans relation 01:44:57 Äta häst: en kontroversiell diskussion 01:54:08 Avslutande tankar och reflektioner

Avsnitt 33 - Q&A Virtuella stängsel med Oda från NoFence

I detta samtal möter vi Oda Westby från NoFence för ett uppföljande samtal med lyssnarnas frågor. Frågorna spänner över teman som: - Människans delaktighet, hur kan vi vara en positiv nyckelart i naturen med den här tekniken? - Säkerhet kring datan. - Frågor kring prestanda, vattentålighet och kombination med trådstängsel. - Djurens perspektiv. - Strålning - Framtidsplaner. Tack för era frågor och engagemang och trevlig lyssning! 00:00 Introduktion och lyssnarfrågor 05:01 Människans delaktighet i ekosystemet 13:57 Säkerhet kring data och ägande 20:12 Framtidsplaner och samverkan med offentliga aktörer 26:06 Tekniska aspekter och designutveckling 33:47 Virtuella stängsel och djurvälfärd 35:12 Kombinera virtuella och traditionella stängsel 39:31 Säkerhet och ansvar vid användning av virtuella stängsel 43:03 Beteskarta och QR-koder för djurens säkerhet 46:36 Hantering av stora djurgrupper i appen 49:40 Försäkringsfrågor vid olyckor 50:53 Batterilivslängd och laddning av systemet 55:42 Skillnader i djurens beteende med olika stängsel 57:06 Effektivitet av virtuella stängsel i olika miljöer 01:01:30 Minimala betesytor och djurvälfärd 01:04:15 Trygghet för djuren och betesmarkens hantering 01:08:03 Djurens beteende och relationer 01:10:42 Rovdjursangrepp och djurens reaktioner 01:14:00 Avelstjurar och betäckning 01:18:00 Strålning och teknologins påverkan 01:21:45 Framtiden för teknologin och nya djurtyper 01:25:45 Avslutande tankar och framtida möjligheter

Avsnitt 32 - Christina Berneheim

I detta samtal möter vi Christina Berneheim. Christina driver en gård med rödkullor i Lövestad, Skåne. Hon är säkert bekant för många av er som lyssnar genom hennes arbete på Svensk kolinlagring och hennes engagemang i föreningen Regenerativt Sverige. Vi får höra om Christinas studier på Nya Zeeland och den efterföljande återkomsten till Sverige med arbete på Svensk kolinlagring. Vi pratar om förädringsutmaningar inom jordbruket, psykisk ohälsa bland lantbrukare, naturens förunderlighet och mycket, mycket mer. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion och bakgrund 07:48 Kopplingen till regenerativt jordbruk 10:48 Erfarenheter från Nya Zeeland 14:04 Utmaningar och möjligheter inom lantbruket 16:56 Sociala faktorer och mental hälsa 20:00 Regenerativt jordbruk och samarbete 22:52 Framtiden för lantbruk och hållbarhet 35:06 Ekonomiska incitament för lantbrukare 36:28 Möten och motivation för förändring 38:37 Fokusera på goda exempel 39:45 Individuell rådgivning och dialog 40:43 Principer för jordhälsa 42:30 Utbildning för investerare 44:42 Från Nya Zeeland till Sverige 47:10 Start av eget företag och rådgivning 50:41 Betesdrift och djurhållning 54:37 Känslor kring slakt och djurhållning 56:52 Ökad beredskap och små slakterier 58:49 Regler och hinder för småbrukare 01:03:34 Samarbete med länsstyrelser 01:07:42 Framåtblickande lantbruk och utbildning 01:14:27 Mental hälsa inom lantbruket 01:22:06 Kultur av öppenhet och delande 01:30:52 Erfarenhetsutbyte och ERFA-grupper 01:32:35 Öppna träffar för lantbrukare och hästägare 01:34:01 Nya möjligheter och grupper inom lantbruket 01:35:43 Att testa och lära av erfarenheter 01:38:07 Tålamod och långsiktiga resultat i jordbruket 01:42:02 Analyser och nästa steg i jordbruket 01:45:18 Naturens kraft och vikten av observation 01:49:55 Att ge mer än man tar 01:52:22 Reflektioner kring gemenskap och stöd i lantbruket

Avsnitt 31 - Matthew Samuel

I detta samtal möter vi Matthew Samuel, skogs- och kobonde från Långåsa, Småland. Matti är ursprungligen från Skottland och vi får höra om hans vindlande färd till svärföräldrarnas gård mellan Jönköping och Nässjö. Vi får höra om boken som inspirerade Matti att leva som han gör, hans anarkistiska tankar men framförallt pratat vi mycket om naturnära skogsbruk. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion och bakgrund 04:39 Livets vägval och flytt till Sverige 07:11 Familjeliv och generationsskifte 10:18 Övergång till lantbruk och hållbarhet 13:18 Gårdens historia och geografi 16:05 Djurhållning och val av ras 19:14 Regenerativt lantbruk och utbildning 28:28 Vad betyder regenerativt lantbruk? 31:32 Naturnära skogsbruk och dess betydelse 35:58 Landskapstänkande och skogsbrukets utmaningar 41:05 Balansen mellan ekonomi och ekologi i skogsbruk 53:28 Experimentera med gallring och skogsbruk 55:24 Plockhuggning och skogsfrågor 59:46 Liv och död i skogsbruk 01:01:47 Diversitetens betydelse i skogen 01:03:22 Skogsägarnas utmaningar och förändringar 01:07:46 Belted Galloway och betesmarkens Ekonomi 01:19:32 Djurens roll i skogsbruket 01:25:16 Kreativitet och lantbruk 01:30:20 Regenerativt lantbruk och kulturintresse 01:36:14 Sociala aspekter av regenerativt lantbruk

Avsnitt 30 - Ulldille

I detta samtal möter vi gänget bakom Ulldille: Pia Mattzon och Anna Sigge. Tillsammans har de skapat boken Mer ull åt folket - en bok om svensk ull. De har åkt runt till många gårdar och verksamheter för att göra reportage. Pia har skrivit och Anna har fotat. Idéen till boken väcktes när kunskapen om hur mycket svensk ull som slängs kom till författaren. Vi får höra om utmaningar och möjligheter för svensk ull och mycket av tänket går att applicera på andra produkter som ibland behandlas styvmoderligt. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion av författarna och boken 04:56 Ullens betydelse och utmaningar i Sverige 07:50 Ullens värdekedja och dess brister 10:51 Framtidsutsikter och politiska initiativ 13:57 Uppskattning och erkännande av boken 16:59 Egenfinansiering och crowdfunding-processen 23:03 Tips och insikter för framtida projekt 25:45 Att ta vara på ullen 32:25 Ullens mångfald och användning 36:03 Syftet med boken och dess påverkan 38:15 Lärdomar och insikter från arbetet 42:05 Återkoppling till naturen 44:44 Mångfalden av upplevelser 45:54 Utmaningar inom ullbranschen 47:46 Vård av ullkläder 50:34 Kroppslig kunskap och upplevelser med ull 56:53 Framtiden för ull och boken Foton: Anna Sigge

Avsnitt 29 - Tina Kolhammar

I detta samtal möter ni vår nästa och sista värd för podden - Tina Kolhammar. Vi får höra om Tinas liv och erfarenheter, från uppväxt i skog och mark, via universitetsstudier, karriärbyten och vidare till den gård där hon idag lever och verkar. På Fridhem utanför Halmstad finns, förutom Tina och hennes familj, hästar, får, höns och odlingar. I samtalet pratar vi företagande, livsval och avslutningsvis lyfts kursen Regenerativa bygder som Tina nyss gått. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion och välkomnande 07:37 Tidiga insikter och naturens betydelse 11:43 Utbildning och resor 15:39 Karriärval och livsfilosofi 19:38 Hästar och livsstil 23:32 Reflektioner 28:43 Familjeliv och företagande 34:11 Företagande och familjetraditioner 39:17 Kopplingen till plats och natur 44:12 Att bidra till liv och vitalitet i naturen 49:10 Begränsningar och kreativitet 54:01 Makt och ansvar i instruktörsrollen 58:06 Lärande och gemenskap i undervisning 01:02:46 Ödmjukhet och livets processer 01:09:24 Hästars behov och ekosystemets hälsa 01:16:20 Bevara livet och systemets utmaningar 01:20:28 Att leva i nuet 01:24:32 Samarbete och gemenskap i bygden 01:28:30 Framtidens visioner och ansvar 01:30:27 Bygdens potential och samarbete 01:31:27 Att skapa en hållbar framtid 01:32:25 Att vara tillsammans och bygga relationer 01:33:26 Att utveckla bygden tillsammans 01:34:26 Att hitta gemenskap och tillhörighet 01:35:32 Att främja samarbete och innovation 01:36:32 Att definiera en bygd 01:37:26 Fysiska möten och digitala relationer 01:38:22 Att bygga en hållbar gemenskap 01:39:22 Att dela visioner och idéer 01:40:15 Att skapa en meningsfull gemenskap 01:41:32 Att ge livet mening 01:42:21 Avslutande tankar och reflektioner

Avsnitt 28 - Oda Westby

I detta samtal möter vi Oda Westby ifrån Norge. Oda arbetar på det virtuella stängselföretaget NoFence. Med anledning av att Sverige vid årskiftet godkände användning av virtuella stängsel för nötkreatur och får vill vi naturligtvis lära oss mer. Vi får höra hur Oda kom in i stängslingsvärlden via de mjuka värderna, hur hon ville att hennes far som är lantbrukare och andra med honom ska känna sig trygga med var de har sina djur och därmed må bättre själva. Vi pratar om hur tekniken bakom NoFence fungerar, pris, möjligheter och utmaningar. Vi planerar för ett avsnitt två med Oda så skriv ner eventuella frågor som dyker upp och skicka in dem till oss. Trevlig lyssning! Tyvärr lyckades programmet inte skapa några kapitel denna gång.

Avsnitt 27 - Magnus Eriksson

I denna säsongspremiär möter vi Magnus Eriksson på Strömnäsgården utanför Boden. Ni känner såklart igen Magnus som en av värdarna för podden och idag får vi höra om hans resa till att driva gård tillsammans med sin familj. På gården finns för närvarande fyra verksamheter: grönbeteskyckling, grönbetesägg, linderödsgrisar och fjällkor. Magnus inledande intresse för lantbruk kom vi maten och näringslära, förstärktes via en puss av fjällkostuten Jean Pierre och cementerades av den nuvarande livsstilen och meningsfullheten. Vi vill också flagga för att det finns några sista platser kvar på helgkurs och årsmöte med föreningen Regenerativt Sverige. Anmälan går ut nu i slutet av januari så missa inte chansen! 00:00 Introduktion och bakgrund 05:48 Magnus uppväxt och tidiga intressen 08:50 Kost och näringslära 11:28 Utmaningar med konventionellt lantbruk 14:23 Intresset för regenerativt jordbruk 17:23 Kopplingen mellan mat och natur 20:37 Mötet med Torsten och praktisk erfarenhet 23:34 Beslutet att skaffa gård 26:50 Verksamheten på gården idag 33:41 Kläckning och uppfödning av kycklingar 36:41 Val av kycklingras och hybridproduktion 39:49 Ekonomiska utmaningar och marknadsföring 44:33 Grisar i regenerativa system 54:41 Mobila hönshus och äggproduktion 58:01 Fåglars utmaningar och träning 59:07 Balans mellan ideologi och verklighet 01:01:04 Näringsvärde och djurens kost 01:05:40 Klimatets utmaningar och möjligheter 01:12:08 Vinterutmaningar och kreativitet 01:14:29 Relationer och verksamhetsmål 01:19:38 Altruism vs egoism i lantbruket 01:24:45 Att hylla månskensspöken 01:25:05 Ambitioner och utmaningar på gården 01:27:01 Arbetsfördelning och livsstil 01:29:25 Diversifiering som strategi 01:32:07 Framtida projekt och crowdfunding 01:35:52 Att våga drömma och göra 01:43:02 Regenerativt lantbruk och djurhållning

Avsnitt 26 - Trond Qvale

I detta samtal som avslutar höstsäsongen möter vi Trond Qvale från Norge. Trond är agronom, bonde och skribent och en av de nordiska pionjärerna. Vi får höra om hans uppväxt på gården, övergången till ekologisk produktion och så småningom mötet med Holistic Management. Trond är också del av Regenerativt Norge och vi passar på att fråga om den nyaformulerade definitionen av regenerativt lantbruk. Trond delar med sig av hur generationsskiftet sett ut på gården, om vad han såg när han och hans fru besökte Allan Savory, vad var och en av oss kan göra och hur Tronds egen önskade vision för framtiden ser ut. Trevlig lyssning! 00:00 Introduktion till regenerativt lantbruk 02:30 Tronds bakgrund och erfarenheter 04:36 Övergång till ekologisk mjölkproduktion 09:53 Utmaningar och lärdomar från omställningen 14:44 Holistic Management och dess betydelse 19:47 Familjens roll i lantbruket 24:40 Framtiden för regenerativt lantbruk i Norge 43:07 Från revisor till lantbrukare 43:58 Marknadsodling och djurhållning 45:47 Utmaningar med gammal utrustning 47:19 Förändringar i landskapet 48:53 Kreativ foderhantering 51:27 Samarbete och gemenskap i regenerativt jordbruk 53:38 Engagemang i regenerativt Norge 56:35 Utbildning och kunskapsdelning 59:59 Definition av regenerativt jordbruk 01:02:20 Konkurrens mellan ekologiskt och regenerativt 01:05:37 Skillnader i jordbrukspraxis 01:07:24 Visioner för framtiden 01:10:27 Kärlek och engagemang i jordbruket 01:14:18 Ekonomiska system och mänskligt beteende 01:16:37 Tips för en bättre framtid 01:18:32 Drömmar och visioner för världen

Avsnitt 25 - Amanda Bergman

I detta samtal möter vi Amanda Bergman, artist och bonde, boende i Näckenbäck i Dalarna. Amanda berättar om en stark koppling till naturen redan från barnsben, förståelsen för miljöproblemen och en vilja att göra något åt dem. Musiken kom att ta över yrkeslivet samtidigt som Amanda och hennes man så småningom landade på en gård på landet. Vi får höra hur det faktiskt tog ett tag att just landa och att pendeln svängde kraftigt när beslut om livet skulle tas. På vägen plöjdes material om Holistic Management och regenerativt lantbruk och en grundläggande infrastruktur sattes på plats. Amanda betonar vikten av förnöjsamhet och har själv hittat dit via bland annat djuren och också genom att kunna samarbeta med andra kring dess skötsel. -Vi uppmanar lyssnare som också söker samarbete kring djur att skriva i kommentarerna eller maila oss så sätter vi ihop någon form av förmedlingsavsnitt! Ett livgivande samtal som spinner vidare på temat att vara människa - trevlig lyssning! Foto: Julia Mård https://www.facebook.com/amandabergmanofficial/?locale=sv_SE https://advancingecoag.com/podcasts/ https://www.adlibris.com/sv/bok/for-the-love-of-soil-9780578536729 00:00 Introduktion och bakgrund 07:14 Resan till regenerativt lantbruk 12:18 Balansen mellan musik och lantbruk 17:16 Utmaningar och insikter i lantbruket 22:20 Kopplingen mellan människa och natur 31:26 En speciell ko och hemligheter 32:38 Samarbete kring kor i byn 36:20 Att dela ansvar och erfarenheter 37:36 Att hitta varandra i samarbeten 41:17 Att våga stå kvar i samarbeten 43:59 Förändringar i markerna och betesmetoder 46:28 Hästar och deras interaktion med marken 48:45 Känslan av gemenskap och stöd 51:52 Inspirerande böcker och källor 54:52 Ekonomiska utmaningar och möjligheter i jordbruket 59:08 Infrastrukturens betydelse för hållbart jordbruk 01:02:50 Meningsfullhet i arbete och livsval 01:09:04 Resiliens och ansvarstagande i kriser 01:13:36 Förnöjsamhet och livets mening

Avsnitt 24 - Mauricio Sagastuy och agroforestry

I detta samtal möter vi Mauricio Sagastuy. Mauricio arbetar med och lär ut agroforestry som innebär att integrera träd i jordbruket på ett genomtänkt sätt och skapa fördelar för både miljö och ekonomi. Vi tar Magnus och Tinas gårdar som exempel och Mauricio ger oss tips om hur vi kan utveckla våra påbörjade trädprojekt. I denna del finns mycket matnyttigt för den som funderar på att få in mer träd i odlingen, kanske som lähäckar eller för att få tillgång till fler perenna grödor. Och har du inte funderat på det tidigare, kanske du gör det efter att ha fått ta del av fördelarna. Trevlig lyssning! Mauricio och Angereds gård bjuder in till releasefest för den handbok han precis färdigställt fredagen den 28 november klockan 13-15, både digitalt och på plats. https://regionkalender.vgregion.se/sv/evenemang/20299 Handboken: https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/ns6921-741631589-3478/surrogate/Agroforestry%20in%20Europe%20–%20A%20practical%20handbook%20-%20komprimerad.pdf Mauricios hemsida: https://www.agroforestryfarming.com/sv Skrift Trädjordbruk i Sverige: https://www2.jordbruksverket.se/download/18.7e82796818dc47e64f485d5/1749735042988/jo24_4.pdf 00:00 Introduktion till Agroforestry och Mauricio Sagastuy 05:02 Mauricios bakgrund och utbildning 07:53 Intresset för natur och miljö 11:02 Agroforestry: Definition och fördelar 13:57 Praktiska tillämpningar av agroforestry 17:04 Lärdomar från resor i Europa 20:14 Olika typer av lantbrukare och deras motivation 23:03 Agroforestry i Europa: framsteg och Utmaningar 26:04 Subventioner och stöd för agroforestry i Sverige 29:19 Resurser och inspiration för agroforestry 30:09 Lagstiftning och stödsystem för agroforestry 32:16 Praktiska erfarenheter och visioner för agroforestry 34:23 Utbildning och testmiljöer inom agroforestry 39:10 Konkretisering av agroforestry i praktiken 41:06 Latmansmetoder för trädplantering 48:19 Naturlig succession och trädens roll 54:20 Anpassning av trädslag till klimat och markförhållanden 58:04 Plantering och odlingstekniker 01:03:05 Utmaningar och lösningar i odlingen 01:12:05 Vattenhantering och dränering 01:18:04 Konkurrens mellan träd och grödor 01:21:07 Avkastning och konkurrens i agroforestry 01:24:07 Praktiska tips för bättre odlingar 01:26:57 Innovativa metoder och växtval 01:30:57 Ekonomiska aspekter av agroforestry 01:36:04 Estetik och psykologiska fördelar med träd 01:40:03 Release av handbok och framtida evenemang

Avsnitt 23 - Att vara människa med Åsa Vilhelmsson

I detta samtal möter vi Åsa Vilhelmsson igen och nu samtalar vi kring det filosofiska, existentiella och också väldigt konkreta ämnet "att vara människa". Vi utforskar människans potential som positiv kraft och som del av naturen, vi pratar om gemenskap och relationer och om vikten av att leva sig in i andra individers perspektiv. Vi kommer in på förundran och de upplevelser vi haft i och som natur. Ibland har vi alla tre svårt att hålla tråden, detta samtal är ett utforskande och ett delande. Vi vill därför gärna uppmuntra och uppmana er att dela med er också av era upplevelser och tankar på ämnet - skriv en kommentar eller skicka mail till regenerativasamtal@gmail.com. 00:00 Introduktion och mänsklighetens natur 06:03 Människan som del av naturen 09:10 Kraften i symbios och samspel 12:02 Hopp och framtidstro 15:08 Kreativitet och positiv inverkan 18:01 Känslor och handlingskraft 20:59 Utmaningar och möjligheter 32:41 Glömda behov och gemenskap 34:05 Kopplingen till naturen och våra rötter 37:48 Regenerering och livskraft 39:36 Relationer och ömsesidighet 43:00 Att skapa liv och rörelse 45:36 Utmaningar i relationer 50:02 I am because we are 56:20 Syrets betydelse för livet 59:13 Mänskligheten och regenerering av ekosystem 01:03:15 Att vara människa och bidra 01:05:23 Famlande och utforskande i livet 01:13:46 Kollektivism och individualism i samhället

Avsnitt 22 - Daniel Hägerby

I dagens samtal möter vi Daniel Hägerby från Alvas naturbete i Småland. Gården producerar grönbetesmjölk och -yoghurt, grönbetesägg, grönbeteskött samt honung. Daniel beskriver ett vindlande liv som så småningom tog honom tillbaka till föräldragården där han nu är lever och är verksam med sin familj. Vi djupdyker i det unika med mjölkkor i utegångsprogrammet, det mobila mjölkningssystemet samt försäljning via en tredje part. Daniel delar med sig av sina drivkrafter och vi kan inte låta bli att komma in på utmaningarna med att hålla fågel regenerativt och dessutom lite skogsbruk. Är du det minsta intresserad av regenerativ mjölk får du inte missa detta avsnitt! 00:00 Introduktion och bakgrund 07:50 Utbildning och karriärval 10:49 Flytt till Småland och självhushållning 14:02 Permakultur och ekonomisk självförsörjning 17:01 Utmaningar och framgångar i lantbruket 19:52 Kommersialisering av gården 22:45 Framtidsutsikter och intellektuell utmaning 26:30 Utmaningar med att vara småskalig producent 28:56 Från ägg till mjölk och grönsaker 31:44 Försäljningsstrategier och marknadsföring 36:39 Samarbeten och framtidsvisioner 41:49 Grönsaksodling och nya möjligheter 50:40 Dimensionering och livskvalitet 52:05 Mjölkning och träning av kor 54:37 Utmaningar med mjölkning och utrustning 58:37 Genetik och beteende hos mjölkkor 01:02:16 Ekonomiska aspekter av mjölkproduktion 01:14:40 Återvinning och kostnader i produktionen 01:15:10 Prissättning av yoghurt och flaskor 01:16:50 Kostnader och lönsamhet i mjölkproduktion 01:18:33 Effektivitet i mjölkningsprocessen 01:20:22 Framtida produktutveckling och utbud 01:23:49Y oghurtmaskinens funktion och process 01:26:28 Etiketter och diskningsprocessen 01:27:43 Regenerativt jordbruk och fåglar 01:31:16 Pragmatism i jordbruket 01:35:27 Skogsbruk och gårdens framtid 01:36:33 Generationsskifte och framtidsvisioner 01:38:59 Skogsbrukets utmaningar och möjligheter 01:41:57 Hållbart skogsbruk och kolinlagring 01:47:10 Delande av kunskap och erfarenheter 01:53:24 Avslutande tankar och framtidsutsikter