Pöytäpuhetta

Valio

TULOSSA PIAN: 4. kausi 🧘🏼‍♀️🫧

Nyt tarjoillaan Pöytäpuhetta herkullisista aiheista! 💖 Tässä Valion podcastissa säkenöivä, Tuplakääk-podcastistakin tuttu Enni Koistinen miettii vaihtuvien vieraiden kanssa vastauksia ruokakysymyksiin – laajalla kattauksella. 💡

Mitä hyvinvointi oikeasti tarkoittaa? Entä millaisista aineksista hyvä olo rakentuu keittiössä ja sen ulkopuolella? Neloskaudella sukelletaan hyvinvoinnin, palautumisen ja omannäköisen elämän äärelle.

Käy pöytään, juttu alkaa! ✨

Jaksot julkaistaan torstaisin Valio-sovelluksessa ja muilla podialustoilla.

Play

Open in

20 episodes
Avg 33 min
Finnish

Episodes 20

Newest Oldest Longest

All20 Unplayed20 In progress0 Played0

S3 · E8
June 18 · 34 min
22. Ja taas syödään! Näin taklaat lapsiperheen pienet ruokahetket – vieraana Thelma Siberg
Kausi 3, jakso 8/8. Aamupala, välipala, toinen välipala, iltapala… Joskus tuntuu, että lapsiperheessä syödään 24/7. Kolmannen kauden viimeisessä jaksossa näyttelijä Thelma Siberg istahtaa Enni Koistisen pöytään jakamaan oivalluksiaan arjen pienistä, mutta tärkeistä ruokahetkistä. Jaksossa etsitään vaihtelua aamu-, väli- ja iltapaloihin ja opitaan, että kaikki on kiinni brändäyksestä – kun tarjolla on Käärijä-vihanneksia, nirsous vaihtuu innostukseen! Mukana on myös hauskoja paljastuksia Thelman perhe-elämästä: Miten tarkkanenäinen esikoinen käräyttää äidin salaherkuttelusta? Entä mikä raaka-aine saa lapsen kaivamaan suojavarusteet esiin?
S3 · E7
June 11 · 39 min
23. Ruokahifistelijän keittiössä: freestailausta ja rakkauden täyteisiä isä-tytärhetkiä – vieraana Michael Ntima
Kausi 3, jakso 7/8. Joillekin ruoka on vain polttoainetta, toisille hetki pysähtyä ja osoittaa rakkautta. Tässä jaksossa keskustellaan ruokahifistelystä lapsiperhearjessa, ja Enni Koistisen pöytään istahtaa mediapersoona Michael Ntima, jonka ruokarakkaus kumpuaa jo lapsuudesta. Kokkailu ja leipominen ovat muodostuneet yhteiseksi tekemiseksi myös teini-ikää lähestyvän tyttären kanssa. Miten tytär suhtautuu isän ruokakokeiluihin? Entä mikä ruokaklassikko ei kerta kaikkiaan mene läpi – vaikka kuinka yrittäisi? Michaelin ja tyttären yhteiset ruokamuistot herkistävät niin Ennin kuin Michaelinkin, ja historiallisen twistin jaksoon tuo Michaelin vastaleivottu yllätys. WARNING! Tämä jakso saattaa aiheuttaa akuuttia hapanjuurileivän himoa.
S3 · E6
June 4 · 33 min
22. Mummolaan! Opit, joita ei löydy keittokirjoista – vieraina Hermanni Hyyryläinen ja mummo
Kausi 3, jakso 6/8. Miksi mummon tekemä ruoka maistuu aina paremmalta? Tällä kertaa Enni Koistinen saa vieraakseen rakastetun kaksikon: somevaikuttaja Hermanni Hyyryläisen mummonsa kanssa. Mummo osoittaa ruoalla rakkauttaan Hermannille, ja ruoka on heidän yhteinen rakkauden kielensä – vaikkei makuasioista aina ollakaan samaa mieltä. Jaksossa kuullaan tarinoita ranskanperunoiden tuoksuisista automatkoista, ananaksella vuoratusta pitsasta ja siitä, miksi mummo saapuu Hermannille kylään omien eväiden kanssa. Ja vaikka mummo kutsuukin pöytäänsä vaatimattomasti “köyhäksi”, Hermannin mukaan todellisuus on kaikkea muuta!
S3 · E1
May 28 · 43 min
21. Lastenjuhlien ABC: näin onnistut juhlajärjestelyissä – vieraana Petra Wettenranta
Kausi 3, jakso 5/8. Kuinka järkätä lastenjuhlat ilman suorituspaineita ja viime hetken paniikkia? Tässä jaksossa Enni Koistinen ja Bella Table -ruokayhteisöstäkin tuttu vaikuttaja sekä kahden lapsen äiti Petra Wettenranta pureutuvat lastenjuhlien suurimpiin stressinaiheisiin – aina tarjoiluista kutsuvieraslistaan ja lahjoihin. Petra jakaa parhaat vinkkinsä juhlapöydän antimiin, jotka maistuvat sekä lapsille että aikuisille, ja vinkkaa ohjelmanumeroista, joilla isompikin lapsilauma pysyy edes jotenkuten aisoissa. Hot tip: perinteinen hittileikki aasinhäntä ja disco momentti pelastavat juhlan kuin juhlan!
S3 · E4
May 21 · 41 min
20. Mökkeily lasten kanssa, uhka vai mahdollisuus? – vieraana Kirsikka Simberg
Kausi 3, jakso 4/8. Mökki‑mood activated! Mutta miten mökkielämästä voisi oikeasti nauttia, kun mukana on lapsia? Tässä jaksossa Enni Koistinen saa vieraakseen rakkaan ystävänsä, himomökkeilijä Kirsikka Simbergin, jonka mielestä jokaisessa äitiyspakkauksessa pitäisi olla vapaalippu mökille. Kirsikka jakaa parhaat vinkkinsä lasten kanssa mökkeilyyn, paljastaa all time ‑lempparinsa mökkipöytään ja fiilistelee perheen yhteisiä hetkiä mökin puutarhassa. Nauru raikaa ja nessutkin kaivetaan esiin, kun Enni ja Kirsikka herkistyvät äitikaveruuden äärellä – ja pohtivat, miten äitiys ja lapset ovat tuoneet ystävyyteen uudenlaisia sävyjä.
S3 · E3
May 14 · 41 min
19. Selviytymisopas ruuhkavuosiin: toimiva työnjako & pariterapiaa – vieraina Hanna ja Henrik Angelvuo
Kausi 3, jakso 3/8. Pyykit, check! Kaupassakäynti, check! Harrastuskuskaukset, check! Ruuhkavuosien keskellä mikään ei hoidu itsestään – ja Enni Koistisen vieraaksi saapuva vaikuttajapariskunta Hanna ja Henrik Angelvuo tietää, millaista tasapainoilu työn ja perhe-elämän välillä on. Miten arjen vastuut jaetaan niin, ettei kuorma kasaudu liikaa kummankaan harteille? Entä mitä laitetaan ruoaksi, kun toinen lapsista haaveilee fine dining ‑annoksesta ja toinen suostuu syömään vain nakkeja ja muusia? Tässä jaksossa kahden lapsen vanhemmat Hanna ja Henrik jakavat parhaat vinkkinsä lapsiperhearjen pyörittämiseen – ja paljastavat, mitä ovat oivaltaneet pariterapiassa.
S3 · E2
May 7 · 25 min
18. Wanted! Lisävirtaa lapsiperhearkeen (ja äkkiä) – vieraana Sara Vanninen
Kausi 3, jakso 2/8. Miten buustata omaa jaksamista, kun lasten energiatasot ovat katossa ja omat nollissa? Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu vaikuttaja ja kahden lapsen äiti Sara Vanninen, jonka kanssa puhutaan lapsiperhearjesta ja selviytymiskeinoista ruuhkavuosien keskellä. Pöydälle nostetaan rutiinien, ruoan ja liikunnan merkitys arjen moottoreina. Lisäksi Sara ja Enni pohtivat, miksi välillä on tarpeen hullutella koko perheen kesken – ja leikkiä vaikkapa hiihtäjiä keskellä olkkaria. Latu on auki, näillä vinkeillä arki tuntuu ainakin asteen kevyemmältä!
S3 · E1
April 30 · 29 min
17. Lasten kanssa keittiössä: pasta carbonaraa & jauhoja syövä apukokki – vieraana Mari-Prinsessa Ståhlhammar
Kausi 3, jakso 1/8. Mitä useampi kokki, sitä parempi soppa. Kolmannen kauden ensimmäisessä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu radiojuontaja ja neljän lapsen äiti Mari-Prinsessa Ståhlhammar. Jaksossa sukelletaan kokkailuun lasten kanssa: milloin apukädet kannattaa ottaa mukaan keittiöön, millaisia tehtäviä heille voi antaa ja miten ihmeessä vanhemmat säilyttävät zen-tilan kaaoksenkin keskellä? Kommelluksilta ei lapsiperheen keittiössä vältytä – jauhot tai raaka taikina saattavat kadota parempiin suihin, ja perintöposliinit ovat koetuksella.
S2 · E8
Dec 4, 2025 · 39 min
16. Joulu on taas! Näin joulutat rennon letkeästi – vieraana Tuija Pehkonen
Kausi 2, jakso 8/8. Toisen kauden viimeisessä jaksossa jaossa ovat megajouluttajan salaiset rimanalitusvinkit! Enni Koistisen vieraana on nimittäin toimittaja, mediapersoona ja ehkäpä Suomen tunnetuin joulupörriäinen Tuija Pehkonen, jonka joulu-Excel käy kuumana jo juhannuksesta asti. Tuijan tonttulakki sopii varmasti ympärivuotiseen käyttöön, mutta miten jouluhulluus pysyy kurissa ja turhat paineet aisoissa? Miten joulustressi vältetään? Tonttulakki päähän, joululaulut soimaan ja menoksi!
S2 · E7
Nov 27, 2025 · 27 min
15. Superperheen joulu: klassikoita ja juustofondueta – vieraina Kerttu ja Iita Niskanen
Kausi 2, jakso 7/8. Joulutortut luumumarmeladilla, piparit ja Sveitsin Alppien juustofondue – joulun suosikkimaut vuodesta toiseen? Tässä jaksossa Enni Koistisen seuraan puhumaan joulun klassikko- ja hittileivonnaista saapuu Niskasen superperheestäkaksi: olympiahiihtäjä, Valio Akatemia -kummi Kerttu Niskanen sekä kokki, leipomisen yrittäjä Iita Niskanen. Miten Niskasen perheessä vietetään joulua? Entä mitkä ovat joulun aikaan Tour de Skille valmistautuvan huippu-urheilijan ykkösherkut joulupöydässä – vaikka pyhiä joutuukin viettämään kaukana kotoa?
S2 · E6
Nov 20, 2025 · 30 min
14. Paluu ysärille! Nostalgiaruoat nykypäivään – vieraana Teemu Laurell
Kausi 2, jakso 6/8. Jauhelihakastike, maailman kuohkein vispipuuro ja porkkanaraaste ananaksella – ei ole niiden voittanutta! Mutta miten suomalaisten rakkaimmat klassikkoruoat saisi maistumaan enemmän 2020-luvulta? Tässä jaksossa Enni Koistinen muistelee huippukokki Teemu Laurellin kanssa lapsuuden parhaimpia kotiruokia, ja Teemu jakaa resepteihin parhaat tuunausvinkkinsä. Saako raumalaisten pyhään lapskoussireseptiin koskea? Entä mitä muistoja nostalgiset Nami Nami -vanukkaat herättävät? Hyppää mukaan, nyt aikamatkaillaan ysärille!
S2 · E5
Nov 13, 2025 · 32 min
13. Dinner party goals: illallinen, josta puhutaan pitkään – vieraana Valtteri Lehtinen
Kausi 2, jakso 5/8. Miten illanvietosta muodostuu ”the ilta”, jota muistellaan vielä vuosienkin päästä – mutta juhlien järjestäjällä ei nakuta stressitasot taivaissa? Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on näyttelijä ja juontaja Valtteri Lehtinen, joka kertoo tärkeimmät vinkkinsä täydelliseen iltaan. Millä levelillä intohimoinen siivoaja jynssää ennen juhlia – ja mitä vieraille kannattaa tarjota, jos kokkaus ei lukeudu omiin vahvuuksiin? Entä saako vessankaappeihin kurkkia, jos on vieraisilla? Spoiler alert: Jos kurkit, älä ainakaan mainitse siitä ääneen!
S2 · E4
Nov 6, 2025 · 25 min
12. Rakkauden kielenä ruoka – vieraana Fami Cao
Kausi 2, jakso 4/8. Ruoka kertoo tunteista, oli lautasella sitten valmiiksi tehty voileipä tai pidemmän kaavan mukaan valmistettu pho-keitto! Enni Koistinen saa tässä tunteikkaassa jaksossa vieraakseen riisimiehenäkin tunnetun ruokavaikuttaja Fami Caon, joka kertoo, miten rakkaus välittyy ruoanlaiton kautta. Äidin opit vietnamilaisesta keittiöstä ja yhdessäolosta saavat yhä tunteet pintaan. Miten Fami näyttää läheisilleen, että välittää? Entä minkälaisilla ruokalahjoilla Fami hemmottelee läheisiään?
S2 · E3
Oct 30, 2025 · 40 min
11. Hyggeilijän ABC: girl dinnereitä ja sarjamaratoneja – vieraana Veronica Verho
Kausi 2, jakso 3/8. Kynttilät, syysherkut ja pumpkin spice... Vihdoin on se aika vuodesta, jolloin ei tarvitse lähteä kotoa minnekään! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on somevaikuttaja, juontaja ja hyggeilyspesialisti Veronica Verho, joka paljastaa parhaat naposteltavat viltin alle. Millainen on Veronican täydellinen syysilta? Entä miksi hän syö pyttipannua aka lohturuokien ykköstäkin mieluiten lusikalla?
S2 · E2
Oct 23, 2025 · 31 min
10. Näin teet makumatkan kotikeittiössä, ilman jetlagia – vieraana Annika Ollila
Kausi 2, jakso 2/8. Kun arkiruokarotaatio on pyöräytetty sataan kertaan, on aika makumatkailla muihin maihin! Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraaksi saapuu vaikuttaja Annika Ollila, joka jakaa simppelit mutta sitäkin maukkaammat tärppinsä arkiruokien twistaamiseen muiden maiden mauilla. Miten arjessa saisi lautaselle ripauksen Aasiaa tai vaikkapa Meksikoa? Entä miten valmistuvat Annikan kuuluisat kalapuikkotacot?
S2 · E1
Oct 16, 2025 · 33 min
9. Syysmetsään! Sienikoreja ja karhukohtaamisia – vieraina Mikko ja Kimmo Niemi
Kausi 2, jakso 1/8. Some pullistelee taas sieniennätyksiä ja puolukkakekoja – mutta miten metsään saisi itsekin lähdettyä ja löytäisi ykkösapajille? Toisen kauden ensimmäisessä jaksossa vaikuttajapariskunta Mikko ja Kimmo Niemi kertoo Enni Koistiselle, mikä ajaa metsään sienenkiilto silmissä. Ja kumpi sadon putsaa? Lisäksi kuullaan Mikon ja Kimmon parhaat vinkit syksyn sadon hyödyntämiseen arjen ruoanlaitossa talven aikana.
S1 · E8
Jun 26, 2025 · 26 min
8. Festarijonoista kotisohvalle, ja vieläpä ilman FOMOa – vieraana Tomas Grekov
Kausi 1, jakso 8/8. Kun kaverit jakavat festarikuviaan someen ja itse köllöttää kotisohvalla verkkareissa, hiipii herkästi FOMO eli fear of missing out. Tässä jaksossa Enni Koistisella on vieraanaan itseään Suomen kovimmaksi kotoilijaksi tituleeraava somevaikuttaja Tomas Grekov. Miten Tomas saavuttaa zeniläisen mielenrauhan muiden juostessa kesäriennoissaan? Entä mitä lohturuokia hän nauttii kotoillessaan – ja millä ruoalla hän hemmottelee koti-iltoina puolisoaan Miisaa? Nachopelti mainittu!
S1 · E7
Jun 19, 2025 · 31 min
7. Kun kesäjuhlat kiinnostaa, mutta stressaaminen ei – vieraana Ina Niiniketo
Kausi 1, jakso 7/8. Vaikka kakku putoaa lattialle ja sähköt katkeavat h-hetkellä, voi lopputuloksena silti olla maailman parhaimmat bileet. Tässä jaksossa Enni Koistisen vieraana on ravintoloitsija, keittiömestari ja ruoka-alan vaikuttaja Ina Niiniketo, joka paljastaa parhaat vinkkinsä stressittömiin kesäjuhliin. Ina kertoo, miten juhlanjärjestäjä taklaa erityisruokavaliot, loihtii näyttävän kattauksen ja ennen kaikkea luo letkeän tunnelman. Ei kun juhlimaan!
S1 · E6
Jun 12, 2025 · 33 min
6. Pannareita ja voitorneja! Hemmottelu kuuluu arkiaamuihinkin – vieraana Emili Kumpuniemi
Kausi 1, jakso 6/8. Tässä jaksossa puhutaan aamupaloista – ja niiden ihanuudesta! Banaanipannarien ja voitornien autuutta on pohtimassa Enni Koistisen kanssa ilon kautta kokkaava somevaikuttaja Emili Kumpuniemi. Syökö Emili kiireisinä arkiaamuinakin värikkään ja monipuolisen aamiaisen? Entä mikä on täydellisen brunssin salaisuus? Inspiroidu ottamaan aamuisin hetki itsellesi – olipa se sitten multimedia-aamiainen puhelinta selaten ja telkkaria katsellen tai seesteinen aamupala pitkän kaavan mukaan just painosta saapunutta sanomalehteä lukien!
S1 · E5
Jun 5, 2025 · 28 min
5. Voiko huippu-urheilijakin nautiskella hyvästä ruoasta? – vieraana Topi Raitanen
Kausi 1, jakso 5/8. Huippu-urheilijalle ruoka on polttoainetta, mutta samaan aikaan siitä pitää voida nauttia. Tässä jaksossa Enni Koistiselle ajatuksistaan kertoo Euroopan mestaruudenkin voittanut estejuoksija, Valio Akatemia -kummi Topi Raitanen. Mikä ruoka pyörii Topin mielessä pitkällä lenkillä? Entä mikä herkku maittaisi Topille melkeinpä milloin vaan – maitolasin kera, totta kai? Jaksossa uppoudutaan huippu-urheilijan ruokavalion peruspilareihin, ja keskustelun lomassa Topi intoutuu jakamaan myös vinkkejä helppoihin, nopeisiin ja ennen kaikkea herkullisiin arkiruokiin. Än, yy, tee, nyt mennään!

Showing 1–20 of 20 episodes