#872【認知症予防】🧠玄米を週4回食べれば認知機能は改善する？研究の「落とし穴」を読む

「ぜひ山田先生に解説してほしい研究がある」 というリクエストが届きました。 「週4回、茶碗1杯の玄米を6ヵ月食べると、認知機能が改善した」 そんな研究結果です。 https://www.sankei.com/article/20260730-4H3ZZVECB5IMLOHHE4PTCYL2PI/ でも、ここで気になるのが「じゃあ玄米を食べよう！」で終わっていいのか、ということ。 今回の研究では、60歳以上の56人を対象に、玄米を食べるグループと白米を食べるグループを比較。 その結果、「考える・判断する」といった遂行機能の検査では差がみられたそうですが… ▼今回のポイント ①研究結果についての結論から！ ②研究結果を見る時のポイント ・研究の種類・介入研究 ・研究の規模・期間（偶然の影響などにも注意） ・研究参加者の選び方（今回はオープンラベルかつ自己申告スタイル） ・企業が介入しているか・していないか ③まとめ ・人に良かれと思って根拠の薄いものを押し付けることはよくない