#1 伝統文化と現代ビジネスの融合：これからのライフスタイルと街作りの編集術とは？

日本の食、アート、ファッション、そして街作り。 私たちが愛するカルチャーの裏側には、常に時代を動かす思想と経済のダイナミズムが存在します。 記念すべき初回配信では、GREENINGの関口、Landscape Products Founderの中原、WEBマガジン「HOUYHNHNM（フイナム）」編集長の小牟田の3名が、この番組を立ち上げたきっかけを鼎談。 10年前にサンフランシスコで仕掛けた「出汁（DASHI）ポップアップ」の熱狂から、アメリカ西海岸と日本の繋がり、そして今、私たちが日本のローカルカルチャーをビジネスとしてどう編集し、次世代へ繋ぐべきなのか。これからの「文化と経済のあり方」を研究し合う、ちょっと学びの雑談時間がスタートします。 【今回のポイント】 ・サンフランシスコで大熱狂！日本の「出汁（DASHI）」が現地で衝撃を与えた理由 ・抹茶やかんぴょうの未来から考える、ライフスタイルの変化と文化の持続可能性 ・「カルチャー×街作り×ビジネス」を掛け合わせ、新しい価値を生み出す編集術 ▼カルチャーと街づくりの経済学～カルチャースケーパーズ～ Instagram：https://www.instagram.com/culturescapers/ X：https://x.com/culturescapers Youtube：https://www.youtube.com/@culturescapers ▼関口正人 GREENING：https://greening.co.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/masatosekiguchi/ ▼中原慎一郎 Landscape Products：https://landscape-products.net/ Instagram：https://www.instagram.com/shinnakahara/ ▼小牟田亮 HOUYHNHNM：https://www.houyhnhnm.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/com0728/ ▼制作・ディレクション knock'x Media:⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcastjp.com/knockx⁠⁠⁠⁠⁠