#129【新ブランド】「自分が飲みたい酒」を突き詰めた。「YUSUKE KOMATSU」とは？

阿部酒造から新ブランド「YUSUKE KOMATSU」が誕生！ コンセプトの設計から製造、販売まですべて自分で責任を持つ、阿部酒造の社内ベンチャー的プロジェクトです！立ち上げたのは、蔵人として約7年勤め、今や現場を仕切る小松裕介。そんな彼に味わいや製法のこだわり、ブランドにかける想いをじっくり聞きました。 関西出身の小松が「自分が飲みたい酒」を追いかけて6〜7年。試作と改良を重ねてきた酒が、いよいよ「若手の夜明け2026」にて、阿部酒造とは別の単独ブースで出展します！！ ■出演者 ゲスト：小松裕介｜阿部酒造 蔵人／「YUSUKE KOMATSU」責任者 MC：マサ｜元阿部酒造蔵人 ▼イベント詳細 【若手の夜明け2026】 Sakejump若手の夜明け 2026 TOKYO 9/30[水]–10/2[金] 17:00〜21:00 10/3[土]–10/4[日] 12:00〜18:00 ＠大手町仲通り・内神田仲通り広場 ※「YUSUKE KOMATSU」の出展日：9/30[水]・10/1[木] ★オトクな前売りチケット購入はこちら Peatix若手の夜明け2026｜9月30日(水)・10月1日(木)・2日(金) 17:00～21:00／3日(土)・4日(日) 12:00～18:00