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show notes
正解もショートカットもなかったスターシリーズが誕生してからの10年間。SIRIUSやARCTURUSなどのスパークリング製品の酒造りの裏側から、DENEB誕生に隠された泥臭い秘話まで話しております。今回の話を聞くと、阿部酒造が貫く『造りの美学』が少しだけ分かるかもしれません。
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X阿部酒造 6代目 阿部裕太| 酒造りターン🍶 on Twitter / X
■出演者
ゲスト：阿部裕太｜阿部酒造6代目
MC：マサ｜元阿部酒造蔵人
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