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お店一覧:
1.【御成門】マルイチベーグル
2.【自由が丘】ベーグルベース
*白金台ストアもあり
3.【新馬場】ボブベーグル
4.【新宿】キンプトン
5.【目黒】ベーグルスタンダード
6.【麻布十番】NEW NEW YORK CLUB BAGEL & SANDWICH SHOP
*溜池山王にも店舗あり
7.【清澄白河】スターベーグル
8.【池尻大橋】ハルカフェ
9.【池尻大橋】ベストベーグル
10.【自由が丘】ハルズベーグル
11.【上北沢】ケポベーグル
12.【東小金井】ホットベーグル
13.【武蔵小金井】小金井ベーグル研究所
14.【牛浜】フープ
15.【押上】ベーグルファクトリー
ベーグルの起源は現在のポーランド!?
起源についてはさまざまな説があるものの、有力なのは東ヨーロッパ(現ポーランドのクラクフ)のユダヤ人コミュニティーで食べられていた、円形のパン「オブヴァジャーネック」です。その後ユダヤ系のポーランド人がニューヨークに移住し、ニューヨークでベーグルが広まるきっかけになったとされています。
ニューヨークベーグルの特徴
・ベーグルの生地が強い弾力感をもつ
・ベーグルサンドが定番
・種類豊富なクリームチーズが売り
定番のベーグルサンド「ロックス」
スモークサーモン×クリームチーズ
ベーグルは「エブリシング(ゴマ、ケシの実、塩、玉ねぎなど)」がおすすめ
迷ったらこの2件
・【御成門】マルイチベーグル
・【自由が丘】ベーグルベース
日本初のベーグル専門店「Fox Bagels」
11月よりオンライン販売開始予定
詳細は公式Instagram(@foxbagels)をご覧ください





