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コンプレート（Completo）
・スペイン語で「完全な」を意味する、チリ版ホットドッグ
・バリエーションあり。中でもイタリアーノが有名（アボガドペースト、マヨネーズ、トマトなど）
・チリのビジネスマンが、アメリカで出会い、それをチリに合わせて作った
Allways Cafecito Roasters（入谷）
日曜日限定で「コンプレート」を提供している
チリ人の旦那さまと日本人の奥さまが経営するカフェ
オープン1年ほどにも関わらず、チリ人からも認められている
詳細なブログ記事：
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