
奶业小亨,接班日记:家财万贯,带毛的不算
国庆前,我去喝晓东老师的喜酒,在婚礼上抓到了他的大学同学 Eric。 94年,浙江金华农场主。家里有饲料厂、牧场、乳品厂,还有一万多头奶牛。 听起来像标准的爽文开局,真实版本却是: 留学回来,老爸让他去做一门已经快被即时零售干掉的送奶生意;第一次做自己的品牌,出库单只有12瓶,还被仓库起了个外号叫“12瓶”。 他真正把班接起来,靠的是小红书。 不是直播带货,而是天天讲牛奶、逛超市、评测同行,把采购、渠道和消费者一个个聊成客户。等自己的订单在工厂里越来越多,他才从“小夏总”变成了真正能接班的人。 这期我和比比跟他录了整整4个小时。 除了接班,我们也把牛奶扒了个底朝天:水牛奶为什么贵,5.0牛奶怎么做,奶皮子酸奶到底健不健康,山姆和盒马又为什么能把品牌方拿捏得死死的。 但我最喜欢的,还是 Eric 面对大事的那股轻松。 老爸突然离开,乳业又连亏五年,他一边哼哼唧唧,一边做 IP、搓新品、找活路。 他说:“如果我成功了,说明这个世界还是正常的。如果我死了,那真的不要创业了。” 这期先替大家把94年的“牛奶小亨”存个档。 三五年后再回来听,看看他到底有没有从牛奶小亨,变成饮料大亨。 本期播客你将会听到: 03:11 家财万贯,带毛不算,万头奶牛究竟算不算家底? 09:31 谁掏钱听谁的,二代进家业先从打工人做起 22:46 家产能够继承,接班人的位置要靠什么坐稳 34:20 一头牛串起育种、饲料、工厂和一整门生意 58:47 食品工业背了这么多年黑锅,到底冤不冤? 01:03:49 中国奶业看着家大业大,命门却还卡在育种 01:27:29 父辈靠代工闯天下,二代还能照着旧地图走吗? 01:31:38 一条小红书带来盒马订单,也成了接班投名状 01:56:14 父亲意外离世,没准备好的年轻人该怎么当家 02:01:27 渠道握住定价权,小品牌只好重新靠近消费者 02:21:22 奶业回不到高毛利后,小而美真能成为出路吗? 02:28:38 那些被笑着带过的大事,才是二代接班的真代价 本期嘉宾: Eric:全产业链乳企从业者,「牛奶大脑袋」主播,小红书:农场主又在拉肚。 本期主播: 斯斯:头部女性账号@闪光少女斯斯 的创始人,纪录片导演,微博最具影响力和商业价值IP,日常没更播客就是在拍片子。 泉泉:公众号「小声比比」作者,人工智能 GPT,斯斯老公。 「给女孩的商业第一课」商业交流圈 欢迎所有对商业感兴趣的朋友,加入我们,和同频的人聊透商业、讨论实战经验、深度链接人脉。 在这里,你可以获得: 高认知社群: 进入“女商私董”年度私密社群,与行业大咖、创业者及超级个体深度同行。 线下商业下午茶: 6-8小时高强度商业咨询,拆解实战案例,现场解决你的商业卡点,深度链接高端人脉。 播客现场直击: 走进录制现场,与嘉宾直接互动,获取播客里听不到的信息差。 主理人面对面: 与斯斯深度交流,解锁1V1咨询机会。 加入方式,微信搜索goldfish-98(或扫码)添加小助手,备注:女商。 期待在这里,与你一起探索商业的底层逻辑,共同成长。 本期制作人员: 监制:斯斯 后期:博博阿喜 【关于给女孩的商业第一课】 「给女孩的商业第一课」是一档站在女性视角,思考和对话的商业系列。过去很多女孩在这档节目的影响下,有了赚钱的勇气与野心。今年,我也会继续对谈更多造富者、企业家、操盘手、自媒体人等,与各行各业的商业精英交流真正适合普通女孩学习的心法。毕竟在这里,钱才是正经事。如果你喜欢这档节目,欢迎关注「@闪光少女斯斯」,随机掉落更多视频版商业内容。愿我们都能在商业的浪潮里,成就自己。