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アルコールとエタノールって違うの?というお話から、化学の特徴を決める置換基について広げてみました。
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プラントライフは、化学プラントの技術者「かねまる」が、化学を軸に皆さんの視野を広げていく番組です。感想は #プラントライフ を付けてXにてお待ちしています!
📅 配信スケジュール
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🔗 関連リンク
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MONOist連載記事「はじめての化学工学」 https://monoist.itmedia.co.jp/mn/series/40825/
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- 0:03導入と質問の紹介
- 1:08化学の特徴を決める「置換基」の概念
- 1:28有機化合物の基本骨格と命名法
- 2:34アルコールとヒドロキシ基
- 5:03複数のヒドロキシ基を持つ化合物とその用途
- 7:40溶剤の性質:パーツクリーナーと水系・油系
- 9:44アセトンとケトン基の特性
- 12:16その他の主要な置換基の紹介
- 13:35化学構造理解の重要性とポッドキャストでの説明の難しさ
- 15:15エンディングと番組からのお知らせ