Pod mit Ei

Tim Armann

Der kulinarische Interview Podcast von Brot mit Ei. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann mit spannenden Gästen aus Gastronomie, Wirtschaft, Internet und Fernsehen in seinem Berliner Küchenstudio.

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59 episodes
Updated Jan 26, 2025

Episodes59

Newest first

Jan 26, 2025 · 1 hr 7 min
Die verlorene Folge
von einem Ausflug ins Phantasialand bis hin zu TK-Erbsen
Jan 13, 2025 · 2 hr 11 min
Ramin Korouji von Imperial Caviar - Genuss und Luxus
alles über Kaviar und Taste-Test
Dec 15, 2024 · 1 hr 40 min
Sebastian E. Merget - Fiete oder Gastro?
über schwierige Interviewgäste, erfolgreiche Podcasts und gute Moderatoren
Dec 1, 2024 · 1 hr 30 min
Birds in the Kitchen - Fried Chicken ist nur der Anfang
über das beste Fried Chicken und Pop-Up Küchen
Nov 17, 2024 · 1 hr 23 min
Tony’s Chocolonely - Wie ihre Schokolade die Spielregeln ändert
über die Ausbeutung in der Schokoladenindustrie und mutiges Marketing
Nov 3, 2024 · 1 hr 34 min
HONEST CATCH Gründer Dr. Fabian Riedel - Garnelenfarmen in Deutschland?
über die Züchtung der Bayerische Garnele und nachhaltiges Seafood
Oct 20, 2024 · 1 hr 4 min
Ali Güngörmüş - Wer kocht denn nun das Beste?
über die vegetarische Ernährung, böse Sous-Chefs und seine TV-Karriere
Oct 6, 2024 · 1 hr 46 min
Arseny "My Name is Andong" Knaifel - Wie entsteht guter Content?
Über seine Zeit in China, das Creator-Darsein und deutsches Sprudelwasser
Sep 15, 2024 · 2 hr 10 min
Per Meurling (Berlin Food Stories) - Wie bewertest du Restaurants?
über seinen Weg von Tech-Startups zum Foodblog, gutes Essen in Berlin und die besten Chips
Sep 2, 2024 · 1 hr 59 min
KoRo Gründer Constantinos Calios - Mit Nüssen zur ersten Million
Über die Gründung von KoRo, die teuersten Fehler und was das alles mit Waschmittel zu tun hat.
Aug 18, 2024 · 49 min
Viktoria Fuchs - Schwarzwald Spezial
Über das Romantik Hotel Spielweg, Familie und gutes Essen
Aug 5, 2024 · 1 hr 44 min
Isa und Julia von Zucker&Jagdwurst - Wie startet man einen Foodblog?
Über die vegane Ernährung, die Anfänge als Food-Blog und die besten veganen Food-Spots in Berlin
Jul 21, 2024 · 1 hr
Jo Semola - Warum willst du weg?
Über das Auswandern, die Kulinarik auf Mallorca und den nächsten Malle-Hit
Jul 7, 2024 · 1 hr 18 min
Foodboom Gründer Hannes Arendholz - Wenn Kulinarik zum Geschäft wird
über die Anfänge des Food Contents, das Unternehmertum und die Herausforderungen in der Food-Bubble
Jun 23, 2024 · 1 hr 41 min
Zeit für Brot Sprecher Theo Köster - Was macht ihr anders?
über das Erfolgsrezept von "Zeit für Brot", die richtigen Zimtschnecken, das Bäckersterben und Qualität bei Backwaren
Jun 9, 2024 · 1 hr 45 min
Malwanne (Vanessa Gierszewski) - Warum ist die Influencer-Szene so kaputt?
Über Adventskalender, ihr Leben als Youtuberin und Cocktails, die ballern
May 26, 2024 · 1 hr 22 min
Daniel Schmidt - Elbschlosskeller, Deutschlands härteste Kneipe
Über seine Zeit im Elbschlosskeller, warum die härteste Kneipe kein Schloss hat und seine Zeit im Reality TV
May 12, 2024 · 2 hr 26 min
Sebastian Frank - Schnitzel, Schmarrn und Sellerie
Über die Lage der Sternegastronomie, Österreichische Klassiker und warum er besser kocht als Oma
Apr 29, 2024 · 1 hr 56 min
ZDFbesseresser - Die Tricks der Industrie
Über die Arbeit bei den ZDFbesseressern, die Maschen der Industrie und geklaute Esel
Apr 14, 2024 · 1 hr 18 min
Tobias Bätz - Ist das noch Kochen oder Wissenschaft?
Über seine Zusammenarbeit mit Alexander Hermann, das Post Hotel in Wirsberg und das eigene Food Labor