
Ernährungstipps: Wie viele Kohlenhydrate brauchst DU wirklich? Gels, Ernährung & Mythen mit Wissenschaftler Philipp Rauscher | #210
Worauf kommt es bei der Kohlenhydrataufnahme wirklich an? Wie viel Gramm pro Stunde sind für Hobbysportler eigentlich wirklich die richtige Menge und was hat das Ganze mit Durability zu tun? In dieser Folge sprechen wir mit dem Ernährungswissenschaftler und Coach Philipp Rauscher. Philipp promoviert aktuell an der Universität Leipzig. In dieser Folge sprechen wir mit ihm über seine Forschungsarbeit. Er möchte grundsätzlich herausfinden, ob eine höhere Aufnahmemenge an Kohlenhydraten pro Stunde dazu führt, dass man seine eigene Leistung länger auch halten kann. Hier ist Philipps Webseite, schaut gerne mal rein WERBUNG 💪 feels.like | 10% Rabatt auf alles mit dem Code: PACE 🫶 PILLAR ENERGY GELS 30 | 15% für Neukunden, Code: PACE15 VIDEO: Wie der New York-Marathon organisiert ist 🏋 Unsere Trainingspläne 🚀 Torbens Webseite (Ausdauercoaching) 📸 PACE auf Instagram 📸 Marvin auf Instagram 🎥 Marvin auf YouTube 📖 Kapitel: 00:01:56-Frankfurt Marathon 2026 00:04:37-New York Marathon 2026 00:08:18-Frankfurter Laufladen 00:10:40-Pillar Performance 00:11:40-feels.like 00:12:34-Philipp Rauscher 00:15:08-Warum brauchen wir überhaupt Kohlenhydrate? 00:17:09-Ab welcher Dauer sollte ich Kohlenhydrate zuführen? 00:19:20-Braucht jemand mit mehr Gewicht mehr Kohlenhydrate? 00:21:05-120 bis 180 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde 00:24:09-Glukose Fruktose Verhältnisse, was steckt dahinter? 00:27:12-1 zu 1 Verhältnisse 00:29:28-Train Your Gut 00:30:27-Train Your Gut, aber wie genau? 00:33:57-Hat Overfueling auch negative Folgen? 00:38:26-Spielen sich Laktat und Kohlenhydrate gegeneinander aus? 00:44:16-Welche Rolle spielt die Durability? 00:47:54-Wie sieht das Testprotokoll aus? 00:49:32-Sorge um große Schlagzeilen 00:53:15-Was ist aber mit dem Natrium? ⌨️ Mail: kontakt.marvinneumann@gmail.com 🙌 Unsere Themen bei PACE – der Ausdauerpodcast: Marathon, Halbmarathon, Triathlon, IRONMAN, Leistungsdiagnostik, Ernährung, Krafttraining, Kohlenhydrate, Fettstoffwechsel, Laufen, Schwimmen, Rennrad, Lauftraining, Schwimmtraining, Rennradtraining, Herzfrequenz, VO2max, Laufanfänger, Challenge Roth & vieles mehr
