#208 Caroline - Du marketing à l'ouverture d'un bar et cave à vin naturel (Ampélia à Paris)
🚀 ** Réfléchissez à une nouvelle vie en Nouvelle-Aquitaine et rendez-vous sur la plateforme https://www.nouvellevieennouvelleaquitaine.fr ** + Pour les parisiens, rendez-vous le 26 novembre à l'évènement Reprise d'entreprise à la Maison de la Nouvelle-Aquitaine à Paris : https://www.nouvelle-aquitaine.paris/detail-agenda/449-reprendre-une-entreprise-en-nouvelle-aquitaine-on-s-en-parle.html ** Oser la Reconversion, le Podcast numéro 1 sur la reconversion , épisode #208 Aujourd’hui, j’accueille dans Oser la Reconversion, Caroline. Après avoir travaillé pendant 6 ans dans une agence de communication à Paris, Caroline est devenue caviste et a ouvert sa propre cave de vins naturels dans le 11e arrondissement à Paris. Pendant 6 ans, Caroline rédige des rapports pour les actionnaires d'entreprises. Mais petit à petit, elle ressent un profond manque de sens dans son travail. Elle a envie de faire quelque chose avec plus de sens, quelque chose qui la passionne vraiment, un métier dans lequel elle aurait envie de s'investir. Et justement, sa passion, c'est le vin naturel. Elle décide alors de faire un bilan de compétences qui valide cette reconversion et de se former pendant un an aux métiers du vin à l'IFCO. Et elle ne fait pas les choses à moitié puisqu'elle termine major de sa promotion ! En parallèle, elle fait une rencontre qui va complètement changer sa vie. Elle rencontre par hasard Ludivine, qui tient la cave de son quartier. Mais Ludivine traverse un drame : son compagnon Georges, à qui appartenait la cave, décède brutalement. Ludivine propose alors à Caroline de reprendre la cave avec elle. C'est comme ça que naît Ampelia, en décembre 2025 après des mois de travaux. Une cave de vins naturels, mais aussi un véritable lieu de vie où l'on peut venir déguster du vin, grignoter et partager un bon moment, au 63 rue Jean-Pierre Timbaud, dans le 11e arrondissement de Paris. Et le nom Ampelia n'a pas été choisi au hasard. Il signifie vignes en grec, un hommage à Georges, qui était d'origine grecque. Aujourd'hui, Caroline a réussi à transformer sa passion pour le vin en métier et à donner enfin du sens à son quotidien. Et ce qui m'a particulièrement plu dans cette histoire, c'est que c'est une histoire de femmes et de vin ! ** Réserve ton coaching gratuit de 30 minutes ici pour faire le point sur ta vie pro avec une de nos Coachs : https://www.oserlareconversion.fr/appel/ ** Notes & Références : - Instagram de Ampélia : https://www.instagram.com/ampelia.cave/ - Linkedin de Caroline : https://www.linkedin.com/in/caroline-g-20731237/ Contactez-moi ! Si le Podcast vous plait, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feedbacks (et ce qui m’aide le plus à le faire connaître), c’est simplement de laisser un avis sur Apple Podcast, un commentaire sur Youtube et d’en parler autour de vous. ça m’aide vraiment alors n’hésitez pas. Pour me poser des questions, participer au podcast ou suivre mes aventures, c’est par ici : - Sur Instagram @clervierose : https://www.instagram.com/oserlareconversion et @clervierose : https://www.instagram.com/clervierose - Sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/clervie-rose-boennec-a09065102/ - Sur Youtube https://www.youtube.com/channel/UC7Qzm4HrS5OdmdXoY344vqA - Par mail : partenariats@oserlareconversion.fr