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ArtsFood

Nutrizión con Zeta

Cadena Dial

Tenemos mucha información sobre alimentación y nutrición, pero aplicarla en la vida real, con nuestros horarios, rutinas y obligaciones es una asignatura pendiente. 
¿No comes sano porque no tienes tiempo? Este podcast es para ti. Luis Alberto Zamora, experto dietista, te da todas las claves para tener una dieta saludable, nutritiva y apetecible.  

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  • 20 episodes
  • Avg 39 min
  • Spanish
  • S5 · E22
    July 15 · 40 min

    Naturales, con Sole Giménez

    Natural, casero, artesano y tradicional son términos que, en alimentación, hacen subir las ventas por su percepción de más saludable. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Sole Giménez develan la verdad detrás de esta creencia, y nos ayudan a identificar lo realmente saludable en nuestra alimentación.

  • S5 · E21
    July 1 · 39 min

    Estroboloma, con @boticariagarcia

    De todas las funciones de la microbiota intestinal, la regulación hormonal de los estrógenos es una de las menos conocidas. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la farmacéutica y divulgadora Boticaria García, desgranan qué es, para qué sirve y, sobre todo, cómo se cuida.

  • S5 · E20
    June 17 · 51 min

    Comer juntos, con Ana Asensio

    Comer es un placer y más si lo hacemos bien acompañados, aunque sea un hábito que cada vez se hace con menor frecuencia. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la psicóloga Ana Asensio develan todas las claves para comer acompañados y cuidar la salud mental.

  • S5 · E19
    June 3 · 41 min

    Nutrición de élite, con Manu Marlasca

    Los cuerpos y fuerzas de seguridad tienen una preparación física y alimentaria muy estricta para poder llegar a cumplir con su trabajo. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el periodista de sucesos Manu Marlasca, desvelan todas las claves nutricionales para llevar al cuerpo a su máximo potencial físico y mental.

  • S5 · E18
    May 20 · 43 min

    Anatomía de la menopausia, con Mamen Mendizábal

    La menopausia es una etapa fisiológica de la vida de la mujer que, en los últimos tiempos, parece haberse convertido casi en una enfermedad. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la periodista y presentadora Mamen Mendizábal, analizan las luces y sombras de todos los consejos que se escuchan para esta etapa.

  • S5 · E17
    May 6 · 47 min

    Cumpleaños con Georgina

    Ser padre o madre es sinónimo de cumpleaños infantiles, llegando incluso a juntarse varios un mismo fin de semana. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Georgina analizan las claves para aprender a convivir con ellos de la forma más saludable posible.

  • S5 · E16
    April 22 · 25 min

    Queso, con Daniela Blasco

    El queso es un alimento icónico de nuestro país y un alimento muy presente en la gastronomía por su versatilidad y sabor. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Daniela Blasco desvelan las claves para poder comer todos los días y mantener una alimentación saludable.

  • S5 · E15
    April 8 · 35 min

    En la vida real, con David DeMaría

    Comer de forma saludable y siguiendo todas las recomendaciones nutricionales no es siempre tarea fácil. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor David DeMaría descubren los secretos para comer bien cuando nuestro ritmo de vida nos lo pone difícil.

  • S5 · E14
    March 25 · 38 min

    Desinflamarse, con @blancanutri

    No es lo mismo estar inflamado que estar hinchado, porque cada una de estas situaciones requiere de un tratamiento diferente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la también nutricionista @Blancanutri, repasan los mejores consejos para conseguir desinflamarte.

  • S5 · E13
    March 11 · 43 min

    Relaciones con la comida, con Leire Martínez

    Los alimentos no solo nutren el cuerpo, también lo hacen para el alma y la mente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Leire Martínez, repasan la relación emocional que tenemos con los alimentos y las claves para disfrutar de ellos.

  • S5 · E12
    February 25 · 37 min

    Comida de los 80, con OBK

    La forma de comer en los 80 y los 90 es muy diferente a la manera en que lo hacemos hoy en día. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Jordi Sánchez de OBK analizan los cambios para mejor y para peor que hemos vivido en el mundo de la nutrición.

  • S5 · E11
    February 11 · 32 min

    Especias en la cocina, con Tamara

    Las especias sirven para mucho más que aportar sabor y matices a los platos de nuestra gastronomía. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Tamara desvelan todos los secretos y trucos de estos pequeños ingredientes.

  • S5 · E10
    January 28 · 39 min

    Juventud para siempre, con Carlos Marco

    La búsqueda del secreto de la eterna juventud es algo que se ha perseguido en muchos aspectos de la vida, incluyendo la alimentación y la nutrición. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Carlos Marco, repasan las verdaderas claves de la juventud nutricional.

  • S5 · E9
    January 14 · 40 min

    Celíacos a los 40, con Fran Perea

    Comer sin gluten se convirtió hace unos años en la moda por excelencia del mundo de la nutrición y la alimentación. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y actor Fran Perea desvelan las claves de la dieta sin gluten para las personas que padecen celiaquía.

  • S5 · E8
    Dec 17, 2025 · 51 min

    Re-empezar a comer, con Elsa Punset

    Para muchas personas la relación de la comida es sinónimo de “amor-odio” debido al gran número de veces que han hecho dieta y han fracasado. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la escritora y divulgadora Elsa Punset revisan todas las claves para volver a empezar de nuevo con la comida.

  • S5 · E7
    Dec 3, 2025 · 39 min

    Sosteniendo Navidades, con Macaco

    La Navidad es una de las épocas del año donde más comida se desperdicia y mayor impacto medioambiental innecesario hacemos. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante Macaco, repasan todos los trucos que podemos aplicar en la mesa para tener unas Navidades más sostenibles.

  • S5 · E6
    Nov 19, 2025 · 33 min

    Sabor a México, con Patricia Manterola

    La gastronomía mexicana va mucho más allá de los tacos, burritos, nachos y el guacamole. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante y actriz Patricia Manterola descubren todos los secretos de la cultura alimentaria de este país.

  • S5 · E5
    Nov 5, 2025 · 40 min

    Veganos por argentina, con Axel

    Argentina es el país de la carne y los asados por excelencia, lo que no quiere decir que no sea rica también en opciones vegetales. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Axel profundizan en cómo es ser vegano en un país donde la carne es casi religión.

  • S5 · E4
    Oct 22, 2025 · 40 min

    Irrelevantes, con Sonia Gómez

    La promesa de la salud y la buena alimentación se traduce, en los últimos tiempos, en un sinfín de productos y recetas que prometen ser la solución definitiva a este problema. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante Sonia Gómez, repasan los más famosos del último año y descubren si de verdad son necesarios.

  • S5 · E3
    Oct 1, 2025 · 35 min

    Cuestión de momentos, con Mayo

    El estilo de vida actual ha relegado la alimentación a un segundo plano, incluso cambiando la configuración de nuestras casas, haciendo cada vez las cocinas más pequeñas o, incluso, inexistentes. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante Mayo revisan toda la evolución que ha sufrido este tema buscando las mejores soluciones.

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