#111 Meine Grundausstattung zum Backen

Hier der Link zu Tobis Teigwannen und Pizzastein: https://www.pimotti.de Und die Liste der Dinge, die wir da aufgezählt haben, habe ich eigentlich auch versprochen gehabt: o Teigthermometer o Teigkarten (verschiedene) o Rührmaschine/Knetmaschine o Aufbewahrungsboxen/“Teigwannen“/Eimer o Gärbox mit Heizung o Backbrett o (Zweit)kühlschrank o Messer o Waage (evtl. Feinwaage) o Gärfolien/Gärdielen o Gärtücher/Leinentücher o Gärkörbchen / Backform o Trennspray o Papier/Dauerbackfolie o Backstein o Schieber / Bloozdeckel o (Gusseisener Topf) o Schwadomat oder Wäschesprüher o Kuchengitter zum Auskühlen o Post-its o Timer o Teiger/Silikonbürsten o Mehlbesen o Stipprolle