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MEDIA TALK メディアトーク

朝日新聞ポッドキャスト

メディアのいまと未来について、じっくりと言葉を交わすポッドキャストです。
なにを伝えるのか。どうしたら伝わるのか。なぜ伝えるのか。本当に必要なのか。
新聞社で働くわたしたちは、悩み、もがいています。
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  • 1,706 episodes
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Episodes1706

  • Sep 23, 2021 · 25 min

    #18-9 フリマの売れっ子、娘のソウルメート 渡辺えりさんが選ぶ「ひととき」

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (25分)投稿者と会って話がしたい――。俳優で劇作家の渡辺えりさんが、朝日新聞で連載中の「渡辺えりの心に残るひととき」。オンラインイベントでは渡辺さんが選んだ4組の投稿者と、紙面の愛読者4人と「ひととき」の魅力を語り合いました。 【イベント動画全編】 http://t.asahi.com/rfhtkp 【ひととき特集ページ】 https://www.asahi.com/topics/word/hitotoki.html?iref=omny 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月26日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 22, 2021 · 32 min

    #44-5 迷走のイージス・システム 陸上は断念、船に載せれば「1兆円」

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (32分)ミサイルを迎撃する「イージス・システム」を巡る混乱が続いています。秋田・山口両県への配備は、ずさんな説明への住民の反発や2000億円の追加費用などで断念。艦船に搭載することになりましたが、こちらは9000億円。藤田直央編集委員が解説します。 【関連記事】陸上イージス代替艦、コスト倍増9千億円に 防衛省試算( https://www.asahi.com/articles/ASP5N5T7QP5NUTIL01Q.html?iref=omny )▽イージス代替艦コスト「ばれたら…」 政府の非公表試算( https://www.asahi.com/articles/ASP5N66RKP5NUTIL02G.html?iref=omny )▽代替イージス、膨らむコスト 迷走の責任負うべきは( https://www.asahi.com/articles/ASP5N7SN4P5NUTFK00P.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月9日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 21, 2021 · 36 min

    #44-4 国民投票法が改正されて、憲法は変わるの? そういう話ではないんです

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (36分)憲法改正の手続きを定める国民投票法が改正されましたが、変わったのは投票所の置き方や期日前投票の時間など。反対を続けてきた立憲民主党も賛成したのはなぜ? テレビやネットでの広告はどんな扱いになるの? 藤田直央編集委員に聞きました。 【関連記事】改憲論議「動かない」 改正国民投票法、火種抱えたまま( https://www.asahi.com/articles/ASP6C6HXLP6BUTFK01P.html?iref=omny )▽改正国民投票法が成立 反対派「議論、あまりに拙速」( https://www.asahi.com/articles/ASP6C66N6P6CUTIL01N.html?iref=omny )▽「市場」の独占防ぐ工夫、言論も同じ 国民投票CM規制( https://www.asahi.com/articles/ASP6P6KNJP6KUCVL02M.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月16日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 20, 2021 · 47 min

    #22-7 キシリトールつきの風みたい タカラヅカ記者、初めてのトップスター会見

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (47分)すみれコードって? 男役と娘役はどうやって決めるの? 「麗しのタカラヅカ」第7回は、宝塚歌劇担当になったばかりの大阪生活文化部・田部愛記者による「教えて」編です。MCの尾崎千裕、先輩の杢田光記者にあれこれ聞きました。 【関連記事】シティーハンター宝塚版 雪組新トップ彩風咲奈が小粋に( https://www.asahi.com/articles/ASP874QQJP87PTFC001.html?iref=omny )▽宝塚で極めたおじさん役とあの楽器 天真みちるの芸とは( https://www.asahi.com/articles/ASP856TQ0P7VPTFC019.html?iref=omny )▽31年前のトップコンビ剣幸・こだま愛がエール 「川霧の橋」再演に( https://www.asahi.com/articles/ASP9F34VMP9DPTFC003.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年9月14日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 19, 2021 · 30 min

    #47-5 テレビはオワコンではないですか? ABC「キャスト」上田剛彦アナ登場⑤

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (30分)ABCテレビが平日夕方に放送する情報番組「キャスト」のメインMC・上田剛彦アナウンサーをゲストにお迎えして、メディアをめぐるあれやこれやを聞いていきます。第5回は若者離れが進むテレビについて。「捨てたもんじゃない」と強調します。Youtubeでバズった意外な特集とは。 【関連記事】TVはどう生き残る 看板アナが到達した「額縁」の境地( https://www.asahi.com/articles/ASP8K2DZ8P7ZDIFI006.html/?iref=omny )▽「何さらしてけつかるねん」に見いだした新たな可能性( https://www.asahi.com/articles/ASP8S53JCP8LPTFC00W.html/?iref=omny )▽都にならんでもイケるんちゃう? 大阪で起きていたこと( https://www.asahi.com/articles/ASNC56QCRNC4DIFI008.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月30日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 18, 2021 · 39 min

    (制作会議・勉強会)オトナル八木さんに、アドバイスをもらいました

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/pyusuke (八木太亮・オトナル代表取締役)/メール podcast@asahi.com (39分)ああでもない、こうでもないと逡巡を続ける朝日新聞ポッドキャスト。デジタル音声広告事業を展開する株式会社オトナルの代表取締役で、この道の第一人者である八木太亮(やぎたいすけ)さんをお招きし、アドバイスをお願いしました。 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年9月10日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 17, 2021 · 28 min

    (楽屋裏)笑いを取らずにいられない 6度目のM-1へ仲程雄平を駆り立てる原体験

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (28分)あの笑いが忘れられず…。元消防士の編集者・仲程雄平は、M-1出場歴5回を誇る「アマチュア芸人」でもありました。そして今年も…。1回戦を目前に控え、同僚で相方の後藤隆之とともに抱く「野望」を望月愛実が聞き出しました。 【関連記事】笑いの新聖地は岡山? M-1決勝に4人、躍進の背景は( https://www.asahi.com/articles/ASP5251FLP15DIFI007.html?iref=omny )▽漫才論争に答え M-1王者マヂラブ本気で狙うもの( https://www.asahi.com/articles/ASP8436HFP84PTFC00B.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年9月3日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 16, 2021 · 29 min

    #18-8 手作りの吸い殻入れ、フランスの筑前煮 渡辺えりさんの心に残る「ひととき」

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (29分)投稿者と会って話がしたい――。俳優で劇作家の渡辺えりさんが、朝日新聞で連載中の「渡辺えりの心に残るひととき」。オンラインイベントでは渡辺さんが選んだ4組の投稿者と、紙面の愛読者4人と「ひととき」の魅力を語り合いました。 【イベント動画全編】 http://t.asahi.com/rfhtkp 【ひととき特集ページ】 https://www.asahi.com/topics/word/hitotoki.html?iref=omny 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月26日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 15, 2021 · 25 min

    #48-3 時ならぬ「弓と馬」ブーム到来 インドネシアの若者に何が起きている

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/Hi_noga3 (野上英文記者)/メール podcast@asahi.com (25分)インドネシアでいま、弓術と乗馬が若者に静かな人気を集めているそうです。イスラム教の預言者、ムハンマドの生き方にならうというのが理由だそうですが、なぜ今になって? 前ジャカルタ支局長の野上英文記者に聞きました。 【関連記事】弓と乗馬、お手本はムハンマド インドネシアでなぜ人気( https://www.asahi.com/articles/ASP2Q44B1N9XUHBI03P.html?iref=omny )▽バイク出前途切れぬメンタイ弁当 日本の味、異国で開花( https://www.asahi.com/articles/ASP38347MP31UHBI046.html?iref=omny )▽バリ島閑散、切り札はテレワーク 半ズボンでくつろいで( https://www.asahi.com/articles/ASP5P4F8FP5LUHBI013.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月9日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 14, 2021 · 24 min

    #40-5 うどんも遍路も、地学から 「おむすび山」なぜ香川に多い

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (24分)今回はテーマは地学です。香川県には地元で「おむすび山」と呼ばれるような地形が多くみられるといいます。しかも、讃岐うどんやお遍路にも影響を及ぼしているとか。高松総局の木下広大記者に聞きました。 【関連記事】「おむすび山」なぜ多い? 専門家に尋ねた( https://www.asahi.com/articles/ASP4W7GJYP4HPTLC02M.html?iref=omny )▽食堂の前衛的音楽、楽器になぜ香川の石 64年東京五輪( https://www.asahi.com/articles/ASP5L6SNGP5BPTLC01Y.html?iref=omny )▽古代の「意思」、受け継ぐ音色 サヌカイトで作った楽器( https://www.asahi.com/articles/ASP5C6S1BP4WPTLC024.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月30日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 13, 2021 · 57 min

    #45-5 テヘラン支局長はつらいよ 超局所的な「あるある」お話しします

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/penta_jan (飯島健太記者)/メール podcast@asahi.com (57分)いまイランで特派員を務める飯島健太記者と、2013年9月から2017年4月までイランにいたキャスターの神田大介。新旧のテヘラン支局長が、イランで取材することの難しさや「あるある」を語り合います。 【関連記事】イランにもいるギャル系・おしゃれ女子 風紀警察と駆け引き( https://withnews.jp/article/f0160831004qq000000000000000W03510801qq000013913A )▽イランに小便器がない!厳格なその理由 「最も完全なかたちで排出」( https://withnews.jp/article/f0161014001qq000000000000000W03510801qq000014139A )▽イランの刑務所にあふれる離婚男性 一夫多妻制の甘くない婚約事情( https://withnews.jp/article/f0161210001qq000000000000000W03b10801qq000014304A ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月14日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 12, 2021 · 29 min

    #47-4 アナウンサーはインフルエンサーになれますか? ABC「キャスト」上田剛彦アナ登場④

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (29分)ABCテレビが平日夕方に放送する情報番組「キャスト」のメインMC・上田剛彦アナウンサーをゲストにお迎えして、メディアをめぐるあれやこれやを聞いていきます。第4回はアナウンサーの生き残り策について。「これからは個を売らなければいけない」と語ります。 【関連記事】TVはどう生き残る 看板アナが到達した「額縁」の境地( https://www.asahi.com/articles/ASP8K2DZ8P7ZDIFI006.html/?iref=omny )▽「何さらしてけつかるねん」に見いだした新たな可能性( https://www.asahi.com/articles/ASP8S53JCP8LPTFC00W.html/?iref=omny )▽都にならんでもイケるんちゃう? 大阪で起きていたこと( https://www.asahi.com/articles/ASNC56QCRNC4DIFI008.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月30日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 11, 2021 · 34 min

    「ABC予想」って難しいんでしょ? いえいえ、文系記者が一緒に学びます

    過去の番組を、リスナーから届いた感想とともに紹介します。番組へのご意見ご感想は、フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com へ。 (34分)数学の超難問「ABC予想」がついに証明された。そんなニュースが2020年4月、世間を騒がせました。でも、それってなに、おいしいの?という人がほとんどなのでは。完全ド文系のキャスターが、科学医療部の石倉徹也記者に教えてもらいました。 【関連記事】異次元の数学者がかけた魔法 ABC予想を読み解くと( https://www.asahi.com/articles/ASN5Q5K19N5LULBJ00D.html/?iref=omny )▽数学の超難問ABC予想、京大教授が証明 検証に7年半( https://www.asahi.com/articles/ASN41635PN3WULBJ019.html/?iref=omny )▽「きょうも数学やるぞ」は甘い 京大数理研という異世界( https://www.asahi.com/articles/ASN434GYBN3LULBJ00N.html/?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/ )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年3月3日に配信しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 10, 2021 · 30 min

    (楽屋裏)火事現場では「不気味な存在」 元消防士・仲程雄平が新聞記者を目指したわけ

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (30分)高卒後、最初の半年は「修羅場だった」。「司法試験」並みというレスキュー隊選抜。元消防士という異色の経歴を持つ、大阪コンテンツ編成本部・仲程雄平。火事現場では「不気味だった」という新聞記者を目指したワケは。初MCの望月愛実が迫ります。 【関連記事】元消防官が明かす「すべり棒」のホント 出動シーンは過去のもの?( https://withnews.jp/article/f0201008000qq000000000000000W0c110101qq000021876A?iref=omny )▽最初に駆けつけた消防士「経験のない火災規模」 京アニ( https://www.asahi.com/articles/ASM7V632FM7VPTIL03D.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年9月3日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 9, 2021 · 34 min

    #44-3 なぜ失敗に終わったのか 日本政府の「アフガン退避作戦」を検証

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (34分)アフガニスタンから日本大使館や国際協力機構(JICA)の外国人スタッフらを連れ出す日本政府の「退避作戦」は、失敗に終わりました。背景にあったのは、予想外だったカブール陥落の速さと、自衛隊派遣の決断の遅れ。藤田直央編集委員に聞きました。 【関連記事】アフガン退避作戦、遅れた初動 楽観と慎重、外務省幹部「見誤った」( https://www.asahi.com/articles/ASP806V9GP8ZUTFK00T.html?iref=omny )▽自衛隊、カブール空港外活動に制約 退避作戦、1人のみ( https://www.asahi.com/articles/ASP8W7KSCP8WUTFK01J.html?iref=omny )▽(天声人語)ビザと退避( https://www.asahi.com/articles/DA3S15028661.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年9月2日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 8, 2021 · 23 min

    #48-2 なぜか「メンタイ」、ジャカルタで人気 ひとあじ違う和食の進化

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/Hi_noga3 (野上英文記者)/メール podcast@asahi.com (24分)「メンタイ」がいま、インドネシアの首都ジャカルタでちょっとしたブームになっているそうです。ただ、サーモンやしらたきと組み合わせるなど、日本での使われ方とはひと味違う様子。前ジャカルタ支局長の野上英文記者に聞きました。 【関連記事】バイク出前途切れぬメンタイ弁当 日本の味、異国で開花( https://www.asahi.com/articles/ASP38347MP31UHBI046.html?iref=omny )▽バリ島閑散、切り札はテレワーク 半ズボンでくつろいで( https://www.asahi.com/articles/ASP5P4F8FP5LUHBI013.html?iref=omny )▽昼は銀行員、夜はケチャダンス コロナ禍のバリ、それでも私たちは踊る( https://globe.asahi.com/article/14370559?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月9日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 7, 2021 · 29 min

    #40-4 デジタル通貨は、ローカルでこそ輝くのかも 会津Byaccoの挑戦

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (30分)福島県の会津大学や磐梯町で、デジタル通貨の導入が進んでいます。地域の中で経済をまわすことができ、お金の流れを自治体がデザインすることも可能になるなど、メリットが大きいんだとか。福島総局の笠井哲也記者に聞きました。 【関連記事】福島発、デジタル地域通貨始まる 電子マネーと何が違う( https://www.asahi.com/articles/ASN8R74WVN8PULFA00G.html?iref=omny )▽使い方は○○ペイと同じ 地域通貨は、町の中でぐるぐる( https://www.asahi.com/articles/ASP586QK0P56UGTB002.html?iref=omny )▽電子通貨「ながいコイン」実証実験 長井市、導入目指し( https://www.asahi.com/articles/ASP3Q6WZLP2MUZHB00M.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月25日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 6, 2021 · 27 min

    #45-4 ビットコイン、イランでも人気 けど大停電が起きたって?

    ご意見・ご要望(フォーム) https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast ・ https://twitter.com/penta_jan (飯島健太記者)/メール podcast@asahi.com (27分)イランで2021年1月、大規模な停電が起きました。政府がやり玉に挙げたのは、ビットコインの採掘業者。確かに大量の電力を使う事業ですが、それって本当? 単純にインフラの問題では? テヘラン支局長の飯島健太記者に聞きました。 【関連記事】イラン大停電「原因はビットコイン」 採掘業者なぜ多い( https://www.asahi.com/articles/ASP2H4CMTP1SUHBI01J.html?iref=omny )▽暗号資産にはまる韓国の若者 秀才たちは運用100億円( https://www.asahi.com/articles/ASP715D4PP69UHBI024.html?iref=omny )▽(経済気象台)ビットコインと温暖化( https://www.asahi.com/articles/DA3S14852414.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年7月14日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 5, 2021 · 27 min

    #47-3 「ウエダ屋」をやるつもりはないんですか? ABC「キャスト」上田剛彦アナ登場③

    フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com (27分)ABCテレビが平日夕方に放送する情報番組「キャスト」のメインMC・上田剛彦アナウンサーをゲストにお迎えして、メディアをめぐるあれやこれやを聞いていきます。第3回のテーマは今後のアナウンサー像について。「ニュースを読むだけのアナウンサーは絶滅する」と言い切ります。 【関連記事】TVはどう生き残る 看板アナが到達した「額縁」の境地( https://www.asahi.com/articles/ASP8K2DZ8P7ZDIFI006.html/?iref=omny )▽「何さらしてけつかるねん」に見いだした新たな可能性( https://www.asahi.com/articles/ASP8S53JCP8LPTFC00W.html/?iref=omny )▽都にならんでもイケるんちゃう? 大阪で起きていたこと( https://www.asahi.com/articles/ASNC56QCRNC4DIFI008.html?iref=omny ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/?iref=omny )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年6月30日に収録しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.

  • Sep 4, 2021 · 50 min

    「料理記者」ってどんな人物? 声や話し方から伝わる、ニュースとの向き合い方

    過去の番組を、リスナーから届いた感想とともに紹介します。番組へのご意見ご感想は、フォーム https://forms.gle/z4YN79Zj3iZch2Ri6 / ツイッター https://twitter.com/AsahiPodcast /メール podcast@asahi.com へ。 (50分)外食の機会が減り、ホットケーキミックスが売り切れ、クックパッドのアクセスが伸び、料理を始める人が増え、シェフはユーチューバーに。新型コロナウイルスが激変させた食の状況について、長沢美津子編集委員に聞きました。 【関連記事】「コロナのおかげ」伊料理の巨匠、ユーチューバーになる( https://www.asahi.com/articles/ASNDC63V6NCWULZU00P.html?iref=omny )▽料理メモ-朝日新聞のレシピ検索サイト( https://www.asahi.com/culture/food/ryorimemo/?iref=omny )▽ごはんラボ-調理科学の視点から探る合理的なレシピ( https://www.asahi.com/rensai/list.html?id=476 ) 朝日新聞ポッドキャスト( https://www.asahi.com/special/podcasts/ )では他にも様々な番組を配信、テキストでも読めます。この番組は2021年2月17日に配信しました。 See omnystudio.com/listener for privacy information.